安徽省食品行业协会酒类流通分会品牌发展联盟暨皖南联谊会圆满举行

　　7月10日，由安徽省食品行业协会酒类流通分会主办，贵州鸭溪酒业有限公司冠名，山西杏花村竹叶青产业有限责任公司、安徽沙河酒业沙河特曲光瓶酒事业部、贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司、山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司、贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业（集团）有限公司、四川全兴酒业有限公司、北京二锅头旗舰版协办，安徽天地精华股份有限公司支持的，2021年安徽省食品行业协会酒类流通分会品牌发展联盟暨皖南联谊会在芜湖成功举办。

　　贵州鸭溪酒业有限公司常务副总经理侯林辉，安徽沙河酒业有限公司光瓶酒事业部总经理皮之月，竹叶青产业公司经典竹叶青事业部安徽区域经理刘佳琪，贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司安徽经销商联盟负责人张炳然，贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业（集团）有限公司安徽省区负责人刘杰，全兴酒业皖南市场负责人芮超，山西杏花村汾杏酒业股份有限公司安徽省区负责人王二川等领导，以及100多位皖南主流经销商出席。

　　壹、浓头酱尾，酒中美人鸭溪窖

　　鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇，因地而得名。鸭溪窖酒具有“喝不上头、醉不口干”的典型特点及“浓头酱尾”的典型风格，早在民国时期就名噪西南，由以其前身“雷泉大曲”、“荣华窖酒”极为驰名，有“酒中美人”之雅称。

　　侯林辉表示，五大优势造就了独特的鸭溪窖酒。一是地处黔北，属我国名优白酒的黄金产区的产区优势；二是悠久历史，多次获得“贵州名酒”、“中华 老 字号”、“国家地理标志产品”称号的品牌优势；三是“浓头酱尾”风格 和“浓酱陈香”味道的品质差异化优势；四是贮存时间越长，酱陈香越突出的收藏优势；五是以及做点不做面、做长不做短、做强不做大的运营优势。

　　贰、名酒复兴潮，谁是热门选手？

　　近年来，行业分化越来越严重，中 国名酒金字招牌越来越闪亮，特别是中 国八大名酒群体集群化崛起，名酒复兴和增长成为行业重要符号。

　　全兴酒业皖南市场负责人芮超表示，在名酒复兴潮下，全兴将在全国布局，坚持重点突破，实行全国区域扁平化招商和产品平台化招商两种模式。在双品牌运营的理念指导下，推出全兴大曲系列100/200/300价格带核心产品，以及熊猫鉴赏为主的高端商务用酒，全线开启全新2.0版两级渠道运营模式。

　　作为老名酒复兴的又一强劲选手，在健康我国风口下，竹叶青抢抓发展机遇。竹叶青产业公司经典竹叶青事业部安徽区域经理刘佳琪表示，竹叶青酒在产品上，就是要通过酒体、口感、外观的品质化升级与传统文化创新，努力成为我国人高品质审美、高品质生活、高品质享受的引导者。

　　对于品牌号召力强，文化底蕴深厚，品质过硬的老名酒品牌来说，充分发挥其“品牌基因”优势，抢抓白酒消费升级机遇期，迎来白酒复兴只是时间问题。

　　叁、光瓶崛起，品质才是硬道理

　　随着消费升级和理性回归，作为白酒产业的重要品类之一的光瓶酒，逐渐摆脱“低质、低价”的代名词，打开价格上限，不仅持续扩容，还衍生出更多细分品类，光瓶酒“风头”一时无二。

　　酒业营销专家张华伟在会议中表示，白酒价格的破局是一切破局的开始，价格决定消费者，从而决定了采用什么类型的营销方式，而针对光瓶酒的发展，提升品质，稳步推进才是硬道理。

　　山西杏花村汾杏酒业股份有限公司安徽省区负责人王二川介绍，在光瓶酒持续走高的当下，汾杏则专注于打造“杏花村第二瓶美酒”，丰富品牌产品线，对产品和品牌进行升级，推出五大战略单品，布局未来高线高端光瓶酒发展。

　　安徽沙河酒业有限公司光瓶酒事业部总经理皮之月在会议中表示，沙河酒业将以沙河特曲作为战略主推产品，以“老特曲、老朋友”为诉求，打造成为40元价格带的全省化高线光瓶酒。

　　肆、酱香汇聚，安徽市场谁将领航？

　　酱香酒热潮下，安徽这块“洼地”蕴含无限潜力，不少酱香酒在本次联谊会上亮相，就安徽市场政策及策略进行详细解读。

　　潜行酝酿十年的国坛，如今拔剑直指安徽。据了解，在安徽市场，国坛酒业将以“安徽经销商联盟”的方式共同搭建安徽市场运营平台，全年计划招商20家，在华东加速拓展酱酒版图。

　　作为酱酒产业的实力派，糊涂酒业在会上公布了2021年短期目标。完成全国化核心省份6+1的市场布局，启动市级60市区+20县区终端建设样板，整编（省会+地级）销售3+运营1的体系，完成1市+3县的样板拓展。

　　本轮酱酒热培育后会，安徽酱酒市场增长趋势将更加明显。酱香白酒的起势，带动一部分酱酒企业的高速增长，而国坛酒业、糊涂酒业等品牌的纷纷入局，一场酱酒“竞赛”正在安徽市场拉开帷幕。（文章来源：酒食汇）