文王“甲子”杯阜阳首届民间品酒师大赛预赛火热开战

　　高手在民间，品酒论英雄。9月16日下午，由安徽网、阜阳市文创协会、阜阳市餐饮商会、文王贡酒联合主办，阜阳宝龙温德姆至 尊豪廷大酒店承办的文王“甲子”杯阜阳首届民间品酒师大赛预赛如期开战。

　　安徽文王酿酒股份有限公司市场部总监马宗学，文王贡酒酒体研发中心主任、国家一级品酒师、国家一级酿酒师李春军，阜阳市酿酒工业研究会会长张新红，阜阳师范大学信息工程学院食品系教师、南京农业大学博士王振杰，阜阳市文创协会会长徐振扬，阜阳市餐饮商会会长马磊，以及阜阳宝龙温德姆至 尊豪廷大酒店餐饮总监王昊东等嘉宾出席了本次预赛现场。从入围赛“突围”出来的50名品酒“高手”参与了本次预赛角逐。

　　阜阳宝龙温德姆至 尊豪廷大酒店餐饮总监王昊东在欢迎辞中表示，文王贡酒作为徽酒的杰出代表，能够在阜阳甚至在安徽首开先河，举办民间品酒师大赛，是对传承和发扬白酒文化的有力推动，眼光和格局令人钦佩。

　　安徽文王酿酒股份有限公司市场部总监马宗学代表主办方在致辞中表示，“弘扬阜阳酒文化，挖掘本土酒文化，让一大帮懂酒的人有个交流平台，就是我们策划、举办这次民间品酒师大赛的初衷。”同时，马宗学还表示，“明年第二届，我们计划在三区五县推出民间品酒师海选，让更多的白酒爱好者参与其中，把大赛的影响力、知名度、公信力都再次提升。”在场的选手听到这里，无不鼓掌欢呼。

　　比赛经过味道判断、酒度差判断、香型鉴别和质量差鉴别等四轮较量，30名选手脱“颍”而出，成功晋级总决赛，将于10月7日到临泉文王酒厂一较高下，争夺“十大品酒师”的荣誉。

　　评委会主任李春军表示，此次民间品酒师大赛的难度与专业的品酒师大赛相比也不遑多让，能笑到底才是高手中的高手。这是一场无声的较量。选手们整场比赛聚精会神，通过眼观其色、鼻闻其香、口尝其味、定其风格等方式，各显神通，一路闯关。

　　选手胡先生向安徽网编辑表示，“文王贡酒举办的这次大赛真是太有意思了！也太有意义了！证明了我们阜阳人不仅能喝酒，而且更懂酒。这次能与众多高手一起比赛，既长了见识，又学了知识，收获很大。”

　　经过两个多小时的比拼，现场酒香四溢，公布成绩排名的时刻，也让整场比赛的气氛达到了高潮。30名晋级的选手将有机会角逐万元大奖，没晋级的选手也没有空手而归，在现场领取了比赛的优胜奖——每人1提价值456元的文王不惑酒。（文章来源：酒食汇）