机遇之下，谁来扛起新时期东北酒振兴大旗？

　　在我国的白酒版图上，东北酒是一个独特的存在。这里白山黑土，盛产高粱和玉米，全国酿酒用粮的玉米和高粱大部分出自于东北；水资源环境优越，很多知名矿泉水取水基地在这里；从清代以来就有酿酒的传统，酿酒历史源远流长；东北地区酒业专家无论是数量还是质量都名列前茅。如此得天独厚的基础条件和资源，却没有孕育出可比肩其他知名白酒区域的知名白酒品牌，令人惋惜。

　　十四五开局，国家出台了新一轮全线振兴东北的重大战略决策，提出到2020年，东北产业迈向中高端水平，城乡居民收入增长和经济发展同步取得显著成效，在此基础上东北地区实现全线振兴。作为经济发展风向标和繁荣指数的白酒，东北酒势必随之迎来新一轮发展的窗口期。然而，市场条件已经发生重大变化，在经济提档转型、白酒市场集中度进一步提高的新竞争格局下，东北酒如何破局，实现“十四五”振兴的良好开局?

　　1

　　东北经济提档升级

　　东北酒品牌亟需迭代

　　从上世纪90年代到现在，无论是风靡京津冀的黑马——黑土地，还是我国亲民的大众光瓶酒代表——老村长，都是聚焦和深耕乡镇市场品牌，充分利用促销手段来获得销售的快速提升。在短时内引爆市场方面堪称市场典范。然而，从整体看，东北酒的可利用的优势没有凸显，而固有形象进一步拖累了品牌的迭代升级。

　　在振兴东北的国家战略规划中，经济发展提档升级成为关键词，那么，作为重要产业之一的白酒，要想在东北振兴这一盘大棋中获得发展机遇，同样需要和经济发展同步提档升级。这一点，对东北酒来说同样适用，要想在新的历史机遇中快速发展，从文化重构到品质、品牌的全线升级是唯 一正确的选项，市场呼唤拥有此优质基因的白酒品牌，带领东北酒实现真正的迭代跨越。

　　2

　　包揽数个“东北第1”，

　　玉泉酒有望成为新时期东北酒的旗手？

　　新趋势新格局的白酒市场，品质突出，品牌力强，产品定位中高端成为省级好酒的标签和关键词。对照这一要求，东北地区是否有这样的白酒品牌，有望成为东北酒标志品牌，接棒新时期东北酒振兴的大旗呢？

　　东北地区不乏好酒，也不乏优质品牌基因的企业。在黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉镇就有这样一个白酒品牌——玉泉酒，以东北市场为主布局市场，产品以中高端产品为主线，尤其值得注意的是，玉泉酒的数个“东北第1”让其虽偏安一隅，却始终难掩珠玉的光芒，让初次了解其内幕的业内人士颇觉震撼。

　　一、曾经的东北第1大酒企。玉泉酒厂是新 中 国建厂较早的白酒企业之一，始建于1959年，由黑龙江省商业厅投资建设，命名为“黑龙江省名酒厂”，后更名为“黑龙江省玉泉酒厂”，是当时省内极大的白酒厂。

　　二、是中国浓酱兼香型白酒开 创者和标准主要制定者。黑龙江省酒业协会和玉泉酒厂与湖北省酒协会等相关单位用了15年时间，几经反复，终于制定出了浓酱兼香型白酒标准，开创了新中国又一个新香型白酒的建立工作。

　　三、真正的大师制造，白酒泰斗周恒刚、高月明等带队科研，独创两步法酿造工艺。1973年-1975年——中国白酒泰斗周恒刚、高月明、洪永凯等技术人员组成的专家小组在玉泉试点，历经三年苦心研制，采用“两步法酿造工艺”，玉泉酒运用两步法分型发酵、分型陈贮、基酒科学组合、贮藏等环节精益求精，从而得出玉泉酒入口浓香、回口酱香的风味。

　　四、出土了东北地区较早的青铜蒸馏酒器。2006年，玉泉酒厂出土金代青铜蒸馏酒器，进一步佐证玉泉镇是中国蒸馏酒的发祥地之一。

　　五、荣誉傍身，蜚声国内外。1984年、1989年、1994年玉泉酒三获国家优质酒称号，是目前东北地区唯 一获此殊荣的白酒厂。2007年荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”，东北三省白酒行业第1个获此认证的产品。2016年，获得“国家生态原产地保护产品”认证，是东北三省首 个获得此项殊荣的白酒企业。2018年、2019年、2020年连续三年斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。

　　这些独步东北甚至国内的“第1”锻造了玉泉酒的品牌底色，给了玉泉走出东北、成为东北酒新时代旗手的资质和条件。2008年6月，金东集团正式控股“黑龙江省玉泉酒业有限公司”，实现了强势资本和丰富酒类运作经验加持，金东集团的入主和玉泉酒业实现了优势互补和强强联合。据悉，不久前玉泉酒业再传重磅消息，金东集团给玉泉酒业配置了顶 级白酒职业经理人团队，可谓给玉泉酒业插上了腾飞的翅膀。

　　金鳞岂是池中物，一遇风云便化龙，如果说东北振兴国家战略是“风”，金东集团的入主和顶配团队的加盟是“雨”，那么，我们有理由相信，玉泉酒在十四五期间势必会搅动风雨，鱼化成龙，成为东北酒乃至是全国的重磅白酒品牌。（文章来源：酒说）