http://www.9998.TV/ 2020-01-06 阅读数:654
纵观今年的白酒市场,酱酒毫无疑问再次站在了风口上。
茅台集团在2019年过千亿已成定局,飞天茅台酒市场表现的量价齐升,茅台老大哥的持续走高显然进一步刺激了酱酒品类的市场扩容,同时也吸引了各大商家的注意。但与此同时,也有一个不可忽视的问题,就是茅台头部品牌经销资源的稀缺性。
那么,除了茅台酒还有那些酱香酒品牌拥有未来的发展潜力,这是许多经销商更为关心的。放在酱酒产区的角度而言,由于酱酒工艺的复杂性和原料的天然性,正宗的大曲酱香酒其实都称得上是稀缺资源,特别是位于金字塔顶的大曲酱香酒只占酱香型白酒的10%左右。甚至可以说,位于茅台镇的产业核心区,同时具有高实力、高品质、高生产力的酒企都是稀缺资源!
据有关专家分析,品牌实力与利润空间以及合作的稳定性往往是经销商们关心的问题,而在这种大背景下出现的皇制酱酒优势不言而喻,作为正宗的大曲酱香酒,皇制在品质上满足了消费者的需求,同时,在优质酱酒资源稀缺的情况下,皇制数百工匠,潜心酿酒,拥有千吨产能,且基酒直接来源于茅台,这在一定程度上吸引了经销商们的注意,并让很多经销商纷纷关注起了皇制酱酒。
1贡酒前身,血统高贵
目前的酱酒市场已经进行到了一个品牌竞争的时代,想要长期的发展下去,提高自己的品牌辨识度必不可少。源于茅台镇大明朝时期的皇制酱香酒曾是古方皇家贡酒,明万历1584年,时值巡查御史莅临巡检,杨氏土司即献上珍藏的酱酒宴请,巡查御史大赞佳酿之醇,遂进贡于明朝万历品尝,美酒使得明神宗朱翊钧龙颜大悦,要求杨氏土司每年专门给朝廷进贡饮用,因而该酒被誉为“贡酒”。
在明末时期,因战乱秘方匠人流散于民间,贡酒的生产也一度暂停。之后幸得贡酒的配方和工艺得以被传人代代相传,流传了下来,茅台资深酿酒大师武氏利用茅台镇得天独厚的自然环境,采用科学方法得以还原传世经典,皇制酱香酒诞生。浸润着少数民族璀璨文化,经过400多年漫长岁月的传承,皇制酒的每一滴,都堪称传世经典。
2产能强大,老酒更多
正是因为严格的生产周期和储藏周期造就了酱酒的稀缺性,而皇制酱酒从生产、贮存到出厂历经五年春秋轮回,分两次投料,九次蒸煮,八次摊凉,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑,一年生产周期,五年储藏周期。同时有着超大面积酒厂,酿造设备先进,实力雄厚,年生产能力高达3000余吨,这些产能储备都为皇制在竞争力上提供了强大的支持。
其中红色贵品用的是5年以上的基酒,黑金珍品为8年以上的基酒,黄金御品是12年以上的基酒,且这些基酒都是直接来源于茅台镇,由于酱酒的勾调都是直接以酒勾酒,无任何外来物质的添加,因此茅台镇的一些酒厂如茅台酒厂,都会都会储存一定的酒不卖,留作以后的勾调之用。为更好的打响品牌进入市场,皇制酒厂的创始人黄先生直接收购了茅台镇的优势基酒进行勾兑,让酒体更加醇厚、丰满,随后再包装销售。这在一定程度上不但了皇制的口感,同时也为其高品质奠定了基础。
3品类创新,定位明确
目前市场上的主流酱香型白酒已经完成了酱香市场的深度布局,但也正是因为如此,酱酒市场的竞争才会日益激烈,在这种情况下,酱香酒的定位细分就显得尤为重要。在酱香巨头中成长起来的皇制意识到了定位是实现快速发展的重要手段,因此,皇制有意识的打造出了自身独特的“标识”,定义了“绿色酱香型白酒”这个概念。
位于茅台镇的产业核心区的皇制,滨临赤水河畔,有着得天独厚的酿造环境,再加上科学独特的酿造工艺和一丝不苟的质量要求,从而实现了绿色健康的完美统一。从端午踩曲到重阳投料,从九次蒸馏到七次取酒,皇制酱香酒的整个酿造顺应了春夏秋冬的交替规律,让五谷之精魂与四季之华韵浑然融合到了一体。
在这样的酿造工艺下诞生的皇制有着酒体醇厚、香味突出、空杯留香、回味悠长等特点,且品尝起来不上头、不刺喉,正是因为如此才得到消费者们的一致认可,同时据专家监测分析,皇制酱酒富含大量对人体有益的微量物质,真正意义上做到了酒好喝,喝好酒!
酱酒好喝,但目前市面上各种品牌的酱酒层出不穷鱼龙混杂,为了喝到高性价比的优质酒,很多消费者不得不费上一番心思寻找靠谱的渠道,才能买到让自己放心的酱香酒。当然,也可以不费心思,飞天茅台酒3000元/瓶,没人质疑不正宗不优质,但这显然不是大多数消费者待客送人的。
考虑到消费者的需求,皇制推出了三款系列,三种价格,分别满足了消费者的不同喜好,从日常饮用到请客送礼,皇制显然都是佳选择。当然顾及到现在年轻一代的喜好,在包装上,皇制也花了一番心思,高颜值、上档次的外观,拿出去送礼再也不怕没有面子了。
4企业愿景,未来可期
皇制酒厂拥有先进的生产设备,采用传统酿造工艺、精湛的调兑技术、先进的质量检测设备,使产品质量有了的。截止到目前,公司专注于“酱香型”系列产品,产品分别有“贵品”、“珍品”、“御品”系列,浓度都采用酒分子佳状态的53度,所有系列产品均吸取了酒中之精华、精心勾兑而成。
在新品上市的阶段,皇制酒厂将通过品牌与产品的差异化,重点进行市场区域的招商,同时通过对市场的精细化运作,提高其占有率与销量,扩大招商规模,获得一定的品牌影响力,同时积极借助移动互联网的力量,在品牌传播造势、招商推广等方面持续发力,打造出高品质、高性价比的超级单品。另一方面,招商布局同时展开,众多经销商莅临酒厂与皇制达成合作后给出了极高的评价,进一步验证了皇制品牌正在声势渐起。
现在的酱酒市场,其实正在逐渐形成品牌化与品质化的大趋势,这也意味着只有真正具有产能优势、品质优势和品牌优势的企业,才能在酱酒热的大背景下成为后赢家。而作为一支不可阻挡的新锐势力,皇制在几大优势的加持下已经开始实现初步崛起,未来必将在酱酒市场的激烈竞争中脱颖而出!(来源:酒说)
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