温向彬：中国葡萄酒烟台产区之惑

　　有些缘分是打不散的。

　　4年前，与盛唐国宾酒庄刘建成总经理坐而论道。

　　他坚持说蓬莱产区会种出优质的葡萄，能酿出优质干红，说大好河山的基地就是很好的榜样。听罢为之热血感动，但和多数人对英雄的崇拜相似仅仅是心念一动，并没太过认真。

　　他说刘长庭董事长下决心要用百年时间三代人打造一个优质的酒庄，他说他搞不明白为什么历史上出产过众多大奖的烟台渐渐像是要丢掉了优质产区的桂冠?搞不明白为什么好多烟台酒庄自己也在说烟台产区不好?

　　如今口中的“他们”成了“我们”。

　　今天，我来到了盛唐国宾酒庄，正式出任盛唐国宾酒庄副总经理、烟台盛唐酒业有限公司总经理。

　　从入职中粮长城到中粮君顶酒庄，再到智利酒王十八罗汉之一的金色圣殿的运营，职业变迁算是合乎常理的转变及跨越。而如今再次回归国产酒庄，多少都让人有些难以理解。

　　是的，当葡萄酒遇见进口葡萄酒时，在国家品牌层面上，国产葡萄酒就己经输了。作为一名销售的从业者，从名庄到国产酒庄，选择难度较大的国产这个销售，没有疑惑才是不正常的，何况又去的是被看跌的烟台。

　　纵观烟台的张裕、长城，多年前己纷纷大规模在宁夏新疆建立种植基地，而在大本营烟台的基地是什么规模?是不是在用实际行动在无声的宣布烟台产区战略地位的弱化呢?

　　在宁夏自治区政府的主导下，宁夏产区风生水起，新疆甘肃也开始主打起有机牌，行业内也大有西风压倒东风的的势头，这是好事，也值得敬佩。

　　烟台市前些年火热的葡萄酒节也门庭冷却风光不再，主种植产区的蓬莱农户也纷纷拔掉葡萄，种植起更有经济价值的农作物。

　　紧接着新闻曝出了中信退出蓬莱拉菲酒庄股份，同时，关于拉菲酒庄关停的非议之声四起。烟台产区，可能真如外界所说的这样完了?

　　想到此，我觉得疑惑的不是我怎么了，而是孕育了规模前三强(百年张裕、中粮烟台长城、威龙)的葡萄酒城烟台，你到底怎么了?

　　2015年开始，葡萄酒迎来了大爆发的时代，白酒也发力这块大蛋糕，各类资本也竞相开始进行收购国外酒庄的步伐。进口葡萄酒在攻城略地，国产酒庄产区已经被挤压到缝隙。

　　烟台产区好像真的要被遗忘了，而盛唐国宾酒庄刘建成先生更像是那个麦田里的守望者，面对一些盛唐的葡萄种植，坚定却显得落寞异常。

　　1970年杰出的英国葡萄酒作家休·约翰森造访加利福尼亚，并留下了深刻的印象。他试图劝说持怀疑态度的美国人，相信他们家乡的葡萄酒品质优良，完全可以沿用。这看起来很奇怪，作为一个欧洲来访者，居然会告诉美国人他们的国家中未被承认的光荣作品。

　　美国在以罗伯特蒙大维为代表的有激情与壮志的人推动下，美国葡萄酒开始自成一派。他始终相信加利福尼亚可以酿造出和欧洲一样的优质的葡萄酒。

　　“国家葡萄栽培综合标准化示范区试点单位、蓬莱产区海岸葡萄酒特性研究项目实施单位、山东省院士工作站、山东省省级沼液邮寄种植生态园区、山东省省级葡萄酒庄园…” 该有的都有了，国宾酒庄刘建成先生，需要另一个休约翰森来发现。

　　说的这里，没有什么比凡事成功评价的话语权在握别人手中更悲哀和抓狂的事了。

　　2019年2月26日，世界三大权威评分体系之一JR体系创始人、世界葡萄酒夫人杰西斯·罗宾逊莅临盛唐国宾酒庄，在品尝了盛唐葡萄酒后，用“惊艳”来形容盛唐葡萄酒，她说盛唐葡萄酒代表了蓬莱产区典型的“风土”。

　　2019年9月19日，蓬莱拉菲瓏岱酒庄正式推出新产品。全行业为之欢呼，期待!

　　蓬莱产区只能出好干白而出不了好干红的论调多年，面对拉菲瓏岱的干红，烟台产区，葡萄酒人，是否应该反思一下呢?我们太多的听风就是雨，人云亦云?

　　对于刘长庭先生的初心，刘建成先生的坚持，这一天，来的有些晚，可也算作终有所偿。

　　我们渴望有一个人发现盛唐，不承想等来了世界的杰西斯·罗宾逊至高评价。

　　我们渴望有一个人为烟台产区作证，不承想等来了一个重量级的拉菲。

　　耳边在唱衰国产酒，权威的杰西斯·罗宾逊却在土地上一曲高歌。

　　身边在唱空烟台产区，世界优质的拉菲瓏岱却发出了自己的强音。

　　我们常说梦回大唐，国人自盛唐以来丢失的自信，需要在一步步脚踏实地的重新建立。葡萄酒更是一样，民族品牌的自信心的建立，盛唐葡萄酒的探索与坚守，是一个开始。

　　来到盛唐，我只想寻求一个答案，关于烟台产区是否是世界优质产区的答案。为什么来盛唐，除了因为当年董事长刘长庭先生的一句初心、总经理刘建成先生的一句不服，重要的是这里有让我看到葡萄酒未来的东西。

　　从今天起，一起开启盛唐国宾酒庄的大门，发现国宾盛唐葡萄酒“惊艳”的秘密。（文章来源：华夏酒报）

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