白酒高端V次高端，谁的路更长？

　　茅台火，酱酒火，高端白酒们也跟着火。

　　01涨价是市场需求？

　　近几年来，高端名酒们一直以不断涨价的方式展示着自己的价值体系。如果不是这场突如其来的疫情，春节后的各大高端名酒应该已经掀起了1—2次的涨价潮了。

　　▏涨价，作为白酒诸侯们z为惯用的营销手段，名酒们向来乐此不疲。

　　仿佛不涨价就如遭受了莫大的耻辱一般，“一定要把价格挺上去！”，这样的声音也成为了许多高端名酒厂家的高层们在营销会议上歇斯底里般的“誓言”。

　　但是，就当前的情况来看，高端白酒想要再次硬性涨价，难度已经很大了，至少在近一年内无法再进行大幅度、高频次、QJ式地涨价了。

　　这次疫情很可能是剂催化剂，推动白酒行业提前进入挤泡沫、削产能、降数量的调整期。雪崩的时候，没有一片雪花是无辜的！

　　价格不能涨，容量可能降，未来成迷局……高端白酒又一次站在了历史选择的十字路口。那么，高端白酒的未来该怎么走、出路在哪里呢？

　　当前形势下，有行业观点指出：稳定市场是当前高端白酒的要务！

　　无论是大红大紫的茅台，还是稳扎稳打的五粮液，亦或者是以保价为要务的国窖1573、青花郎等等，稳不住就要掉下去，掉下去就给了竞争对手机会，掉下去还很可能会起不来。

　　▏解决稳定问题，是高端白酒现阶段的必修课。

　　这一关过不去，就不要想再谈未来与发展，市场经济就是这样残酷。

　　02高端的未来在哪里？

　　未来不在高端、超高端，而在次高端或者新高端。

　　虽然五粮液在去年、前年推出了501五粮液、缘定晶生等超高端产品，茅台推出了生肖茅台、精品茅台等超高端产品。但是，超高端产品的消费人群位于金字塔顶端，且白酒的市场集中在国内，短时间内还无法去走品路线。

　　有人说，茅台的价格不断向3000元大关靠近，更有研究人士表示未来茅台的出厂价要达到4100元，这些都是在推动茅台向品进军的有力举措，加上一瓶难求的现状，茅台有可能成为白酒行业个品牌。

　　但是，试问一下诸君：世界上有年产4万吨的品吗？

　　既要上量又要高价，这显然是与市场和价值规律相违背的做法，怎能让他们如愿实现呢？

　　如果占据品类优势、品牌、价格优势、消费选择优势的茅台都不具备向超高端、品化的条件和基因，白酒还有谁能走上这条道路？

　　▏超高端目前还不是高端白酒的发展的主攻方向

　　实际上，高端市场作为白酒消费人群的顶层，市场容量和品牌数量是有限的，在加之已经有茅台、五粮液这两个市场、渠道、消费人群已经成熟的超级品牌，以及国窖1573这种超级替补，当前的高端市场的容量已趋饱和，这便是青花郎、梦之蓝M9、水井坊典藏大师版、智慧舍得、君品习酒等一大批名酒品牌或产品，对高端市场垂涎三尺却又迟迟难有建树的核心原因，因为高端市场已经没有了空间。

　　03次高端来了？

　　白酒行业要发展，高端品牌作为领导行业的中坚力量，必须要保持品牌活力，必须要保持足够的竞争力，必须要保持市场的先进性。

　　在行业可能面临调整、经济运行持续下行、消费者购买力出现滑坡的情况下，找到一个适合是出口，是赢得下一阶段的关键一步。

　　▏未来300—700元、700—1200元这两个价位的次高端、新高端，才是高端品牌在当前形势下的发展焦点

　　而产品线下延，保持对优质消费者的吸引力，将是高端品牌保持体量、谋求发展的必由之路。

　　次高端、新高端作为白酒的腰部以上市场，由于价格较高（如700—1200元的新高端），以这些价位段为核心的品牌在利润上有很大的优势，白酒行业内的有识之士已经开始在抢占这些市场。

　　例如，次高端的剑南春，已在4月1日把水晶剑、珍藏剑建议零售价分别上调到489元/瓶、788元/瓶；另一个次高端品牌舍得也在这两个价格带上战略性部署了品味舍得和智慧舍得两大核心单品；而位于华东地区的老名酒古井贡，也把战略重心逐步上移，前瞻性地加大了对古16、古20等次高端、新高端价位产品的前置性投入。

　　可见，这块尚能称得上蓝海的市场正在吸引更多的优质品牌加入争夺。

　　04挑战来了？

　　次高端、新高端市场容量较大，是中高端、次高端品牌和地产核心品牌发展的必经之地。

　　有数据显示，近年来次高端的持续放量是白酒行业z为重要的一个特征和成长驱动力，消费升级将为次高端至少带来1000-1500亿的市场容量，空间。

　　关于新高端，未来也将有500亿+的市场容量，这两个价位未来拥有2000亿+的容量，市场蛋糕不可谓不大。

　　▏你能分到多少？各位老板

　　由于疫情和经济环境的影响，从市场层面看，已大概率无法继续提供高端、超高端白酒持续向上发展的容量与环境，行业的调整与应对已被提上各大品牌核心领导层的议事日程，这就是现实。

　　率先预判行业趋势、想好应对策略、做好行动预案将是各品牌的决策层，看得更清楚、头脑更清醒、行动更迅速，谁才能迅速地占得先机。

　　未来，对于想持续发展、保持稳定的高端品牌而言，次高端、新高端的未来比虚无缥缈的超高端来得更加实际。

　　这或许也是区域名酒的一个机会。（来源： 马斐九频道）

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