四川发布白酒任务清单 力争2020年酿酒专用粮基地建设100万亩以上

　　记者从四川省经济和信息化厅获悉，近日，四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》（以下简称《重点任务》）。围绕“六朵金花”、“十朵小金花”等企业建设酿酒粮基地，力争2020年全省继续推进酿酒粮基地建设100万亩以上。

　　《重点任务》指出，从抓好产业政策引导、推动重大项目建设、支持企业做大做强、提升川酒质量效益、抓好重要活动举办、整顿规范市场行为、推进产业融合发展七个方面对2020年白酒产业的重点任务进行了梳理、明确。

　　在抓好产业政策引导方面，力争出台《推动全省白酒产业高质量发展的指导意见》，高质量完成《四川名优白酒产业发展指南》编制，制定出台《四川白酒“十朵小金花”及二线品牌企业培育计划》，加大对二线企业品牌培育、质量提升、市场拓展等支持力度，出台“十朵小金花”专项奖励政策，实施“倍增计划”，设置“营收快增速奖”“利润快增速奖”，不断提升二线品牌的美誉度、影响力和市场占有率。

　　同时，大力提升川酒质量效益，发布《四川省优质白酒产业技术攻关路线图》，开展白酒窖池特征风味传导物分析、白酒老熟、丢糟处理等关键技术攻关，提升白酒出酒率、优质品率。持续推进酿酒粮基地建设，围绕“六朵金花”“十朵小金花”等企业建设酿酒粮基地，力争2020年全省继续推进酿酒粮基地建设100万亩以上。开展“技术专家企业行”活动，组织行业技术、生产、等专家对“十朵小金花”进行“一对一”指导帮扶，提高质量技术水平。

　　特别是在推进产业融合发展方面，白酒产业打出“产业+”组合牌，推进“酒城·长江生态旅游带”“舍得酒业文化旅游区”等白酒文化旅游重点项目建设；积极开展工业遗产旅游和酒文化旅游活动，打造一批酒文化旅游精品线路。积极联合川菜联盟、四川美食家协会，搭建川酒、川菜交流合作平台，探索建立连锁川菜酒楼川酒直供渠道，创新开发“川菜+川酒”特色菜谱，实现川味特色融合发展。按照“六好”服务理念，对创新酒类流通方式、扩大市场份额、加快川酒文化输出、推动川酒化发展等进行系统谋划，促进酒类生产、流通、消费协调发展。

　　此外，四川省还将推动组建“十朵小金花产业联盟”，构建二线企业交流沟通机制，促进联盟在项目建设、品牌塑造、价格协商、营销联动等方面形成合力。举办“媒体川酒产区行”宣传报道活动，办好“酒业博览会（泸州）”、“名酒文化节（宜宾）”酒类展览展示活动，结合疫情情况，拟组织川酒企业在认可白酒国家开展“川酒行”活动，积极组织“四大产区”“六朵金花”及中小企业参加“（贵州）酒类博览会”，进一步提升“白酒金三角”区域品牌和川酒影响力。(文章来源：中华网酒业）

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