会议现场，由原茅台酒股份公司总经理助理、酿造高级工程师、酱香酒匠曹大明，酱科所所长王迁，国家白酒评委、酿造高级工程师陈兴希，国家酒检中心仁怀分院副院长、高级工程师、国家一级品酒师、省评委徐兴江，国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师罗吉洪，国家勾调品评、酿造工程师、贵州省评委冯小宁，国家一级品酒师、贵州省评委邹明鑫7位专家组成的品类认证专家组，对和雅酱香进行了品类认证。

现场品鉴结束后，徐兴江宣读和雅酱香品类认证结果，吕玉华向国和股份颁发认证证书，仁怀市文联、遵义市仁怀市酒业协会副周山荣，酱香酒产业联盟理事长张永勇，国家高级评酒委员、高级勾调师、高级品酒师、高级工程师彭茵，贵州省国和酒业股份有限公司总经理隋成立等嘉宾到场见证，和雅酱香新品类正式亮相。

和雅酱香新品类的诞生，也是国和股份品质的再升级。正如刘员所言，传承中华酱香白酒传统工艺，专注高端酱酒的研发和生产，以匠人匠心匠艺铸造匠心品质，才有可能在”酱酒热“中赢得高质量发展的机会。

认证仪式结束后，国和股份在嘉宾和专家的见证下举行了封坛仪式，在国和股份的发展过程中，四款和雅酱香产品无疑写下了浓墨重彩的一笔。

酱酒黄金时代到来，细化品类将抢占有形资产？

对于国和股份而言，举办品类认证会的意义何在？

对此，隋成立表示，举办”和雅酱香“品类认证会，跟国和股份的使命一脉相承，是要打造文化酱香新标杆。

隋成立分析道，和雅酱香具有两方面的含义：一是品质上的追求，12978工艺和五年的储存时间，使得酒体更为和谐，符合消费者对高品质的追求；二是国和股份希望传承传统文化和酱酒文化。国和股份围绕着”和“字发展，既保留传统工艺又继承国家文化，使得和雅酱香别具一格。

事实上，这也是国和股份对酱酒市场分析后的决策。

田卓鹏表示，在高端酒板块，未来五年酱酒产业销售与利润将占据200元以上产品半壁江山，利润占到43%，”酱酒的黄金时代已然到来“。

同时，随着行业热度增加，竞争加剧，品类创新正在逐步细化酱酒市场，细分品类成为大家抢占的有形资产。”只要你的品牌能够代表一个品类，不管这个品类有多小，品牌都非常有价值“，田卓鹏说道。

从市场层面来看，香型创新是消费者饮酒需求多样化的结果，也是企业确立自我风格的重要方向。在这一层面，刘员认为，”和雅酱香“的品评认证，不仅让国和股份拥有了属于自己的特色风格，有助于强化消费者的认知，而且丰富了酱香型白酒的品类，让酱香型白酒”各美其美，美美与共“。

因此，打造和雅酱香新品类，是国和股份冲击酱酒市场的重要一步。

国和股份五年销量要到8亿元？

据隋成立透露，基于国和股份目前的实力，国和股份计划未来五年销量达到8亿元，2020年要达到1.2亿元。

田卓鹏分析，未来的酱香酒竞争将是依托于茅台、仁怀、贵州、赤水河核心产区的竞争，且未来高品质酱香酒的竞争一定是依托于”以量定销“、类似化葡萄酒名庄酒的品质化竞争。

国和股份地处赤水河畔、茅台镇7.5平方公里酱香白酒核心产区内，长期专注高端酱酒的研发和生产。无论从地理位置还是品质工艺，国和股份在这一轮发展中都占据一定的优势。

据了解，国和股份旗下产品价格主要定位在500、800和1000元价位段，目前已打造了”汉台“”国和“两大品牌以及文创、定制和封藏类产品。其中，国和·和文化系列包括天和、地和、人和三款产品；汉台系列包括坤印、笔触、极简三款产品。

此前，国和股份旗下产品荣获了2019年布鲁塞尔烈性酒大奖赛金奖，同时还获得了2019年酱酒十大影响力品牌，是（雁栖湖）健康发展论坛2019年战略合作指定用酒。

隋成立表示，从2019年开始，国和股份就从北京开始，向外延展，目前已布局至北京、天津、河南、江苏、上海、广州、深圳等地。

为了进一步拓展市场，国和股份还在营销工作上做了革新。据悉，国和股份打造了”线上+线下+店内+店外+零售+服务“的新零售模式。为促使新零售模式进一步落地，国和股份将启动新零售体验馆招募计划，以旗舰店和标准店两种店面模式为主，国和股份会提供装修、系统、培训、品鉴、推广、跨界营销、旅游、返利八大政策支持。

据国和股份市场中心总经理孙福强透露，未来，国和股份还将从文化大讲堂、和雅酱香品鉴会、和雅酱香之旅、品牌传播、定货会、促销推广、专柜陈列、返利、活动赞助九个方面赋能经销商。

对于国和股份而言，和雅酱香不仅仅是一个产品，更是一种文化和一个新品类。而对于酒商而言，这或许将是入局酱酒产业的新机会。（来源：云酒头条）