从“流量”到“留量”，全域新零售模式即将普及

4月27日，“五粮浓香官方旗舰店”正式在天猫、京东平台上线。据了解，该旗舰店由宜宾五粮浓香系列酒公司组建团队进行运营，将整合线上资源对消费者进行培育，彻底打通线上线下渠道。4月中旬，五粮浓香系列酒公司就推出了“补年计划”，拿出精品酒水辅以丰富的活动套餐回馈消费者，并延续至5月底。

4月25日，青岛啤酒开启青啤直播夜活动，总计85万人次进行了观看。

4月19日，景芝以“为春天干杯”为主题的全网购物节在天猫、京东、苏宁、拼多多四个景芝官方旗舰店同时开启，持续11小时的直播开启万瓶美酒大放送。

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疫情之下，不管是登陆多个电商平台，还是玩起直播，线上推广和销售是酒业当下的“黄金”渠道。在这一波线上热持续发酵过程中，这么多酒水企业谁能真正有所收获？

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扶持电商，快速恢复元气

近期，在联防联控机制新闻发布会上，商务部电子商务副司长蔡裕东指出：“根据国家统计局数据，一季度网络零售规模和去年基本持平，实物商品网上零售额增加了5.9%，这说明网络零售对消费的促进作用进一步提升。”

商务部积极活跃消费市场，将指导各地因地制宜地开展一系列网络促销活动。4月28日，由商务部、工信部、国家邮政局、消费者协会举办的“双品网购节”开幕，持续到5月10日。这次活动，参加的平台及企业超过109家，除了综合电商外，垂直电商与服务类电商都积极地参与，努力把质优、物美的商品和服务推送给广大消费者。

蔡裕东介绍，此次活动还有餐饮、旅游电商积极参加，就是让这些受疫情影响严重的商户能够尽快恢复元气。同时也把外贸生产企业纳入到这次活动中。

除中央政府外，地方政府也给予了电商极大的支持。4月，四川省发布了首一个省级直播电商规划。按照计划，四川将在2022年实现直播带货销售额100亿元，带动产值1000亿元，计划提到要重点聚焦“直播电商+特色产业”，该特色产业中就包括川酒。

那么，电商在此次疫情中为酒水的销售带来多大影响？据阿里早先披露的数据显示，1～2月，白酒线上销售额20.39亿元，同比增长58.41%，均价402.26元，同比增长66.86%。“茅五”领跑高端白酒价格持续上涨，其中茅台销售额3.51亿元，同比增长144.60%;五粮液销售额2.52亿元，同比增长57.69%。3～4月，据1919酒类直供数据显示，消费数额呈上升趋势，4月较2月上升220%，较3月环比上升近60%。

酒仙网高级副总裁李书凯近日表示：“线上渠道优势不可逆转，未来三到五年，酒类线上零售份额将会提升5～10个百分点。”

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运营电商，多种招数频出

3月28日，茅台正式与京东签署2020年贵州茅台酒经销合同，自此国内天猫、苏宁易购、京东三大综合电商巨头都可售卖飞天茅台。

京东同苏宁一样，为购买设置了门槛，购买者京东正式PLUS会员，每个会员每次限购2瓶，月度多则可购买5瓶。从4月1日起两天内，累计有100万人参与了。至4月26日，1499元/瓶的53度飞天茅台再次上架，快速售光，截至开启的前一秒，仍有223559人进行了预约。

有分析人士表示：“茅台与综合电商的合作，在1499元/瓶定价利润的同时，更能借助电商的数字化能力，收集、分析消费者数据，为生产与销售提供数字依据。”

4月27日，五粮浓香官方旗舰店正式上线天猫、京东平台，由企业把控的品牌店铺将起着定价、树立品牌线上形象的作用。除了五粮浓香官方旗舰店之外，五粮液云平台小程序已在3月上线，双管齐下，1600余家专卖店开启线上服务，加快了线上、线下渠道的融合共进。同时，在电商平台的背后，五粮液公司对数字化的布局已逐步完善，利用大数据、云计算进行的上游供应链、生产、管理以及营销的变革也以连通的方式哺育着线上与线下平台。

除综合电商平台外，酒水垂直电商在疫情之下也做出调整，新的发展。2～3月，1919酒类直供收购重组丹露，发布2020年重磅招聘，并进行了业务调整。在新框架中，自营平台运营公司负责1919丹露平台与1919吃喝APP两项线上业务，将实现B2B、B2C合力，从流通环节和销售环节两方面解决上下游问题，促进转型升级。

另一家酒类垂直电商平台近日也有了动作，4月23日，品尚汇分别签约郎酒与习酒，成为郎酒电子商务渠道经销商和习酒互联网渠道经销商，向全品类全渠道运营迈出一步。

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持续升级，云端推广+销售

有专家描述酒水线上销售时曾表示：酒类线上销售和营销体系建设滞后，当线下市场被封锁后，线上渠道能发声的较少。

受此次疫情影响，不少企业都在尝试线上渠道发声，乐晴智库指出：“直播电商有着典型私域流量的特征，随着公域流量价格上升、流量越来越集中在大的品牌商手中，中小厂商需要低成本维护用户的渠道，直播电商是非常有效的方式。”

4月16日，郎酒在抖音发起“我和美食去奔现”话题活动，到4月26日，该话题已有3亿播放量。早在2月17日至24日，郎酒发起的“云约酒”活动，在8天的时间里共吸引300万人次网上约酒。

4月19日，景芝以“为春天干杯”为主题的全网购物节在天猫、京东、苏宁、拼多多4个景芝官方旗舰店同时开启，持续11小时的直播开启万瓶美酒大放送。

4月25日，青岛啤酒在开启青啤直播夜活动，总计85万人次进行了观看。

川酒集团早在2月中旬就开始线上直播，曝光率逐渐升高。川酒集团副总经理、叙府酒业董事长李高和表示：“疫情前线上销售占整体销售的2%～3%，在疫情后，电商等线上渠道销售占比会缓慢提升到15%左右，这是不可逆转的发展趋势。”值得一提的是，川酒正在利用数字化转型快速增长，除了拥有产业基础外，其电商基因与政策利好也将更进一步促进川酒的线上发展。

阿里新数据显示，疫情期间，五粮液、泸州老窖等川酒纷纷走入直播间，8成头部川酒在天猫旗舰店开通淘宝直播。川酒增速高于总体水平，4月酒类商家直播成交占比第1。在417淘宝直播吃货节中，酒类直播总体成交涨幅超2倍，直播场次环比增长近3倍。

对于新电商时代，卓鹏战略表示：“线上、线下的流量成本和运营成本已失去剪刀差，两者各自不可替代的特点被放大，线上线下高度融合，相互助力，从‘流量’到‘留量’，从单纯电商平台到‘人人即终端’的泛电商平台，线上全触电、线下全渠道的全域新零售模式将普及开来。”（来源：华夏酒报）

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