第二届老白干酒文化节盛大落幕，再启匠心之旅

　　主题为“促消费、保发展、惠民生”的第二届衡水老白干酒文化节于5月10日正式启动。此次衡水老白干文化节创新性采用“现场直播+现场连线+嘉宾对话”的直播形式组合。5月10日晚7点，观众通过河北经济频道抖音账号、人民网、新华网、新浪、搜狐、网易、凤凰、酒说等新媒体平台同步观看直播。

　　云畅游、云观礼、云封藏、云品酒，云互动都是本届衡水老白干酒文化节的关键词，市长直播带货、明星大咖、文化名家的鼎力助阵，也为文化节增添热度。其中，本次文化节重磅推出的72度原液封坛酒线上及衡水老白干超级品牌日两大主题活动，既精准抓住消费者心理，又满足了不同消费者的需求，真正实现“惠民生”的目的。

　　衡水老白干72度原液封坛酒亮相，品质已获白酒行业权威专家认可

　　衡水老白干72度原液封坛酒的线上是本次文化节的重头戏。从产品的角度出发，高度白酒更加能体现白酒的品质，早在1948年，衡水老白干就首次酿造出72度纯粮酒，是当时纯粮食白酒的高度数，代表着衡水老白干的酿造技艺。如今，衡水老白干72度原液封坛酒还原了72年前自然工艺酿酒，经典复刻，酒体纯、酒度高，属于稀缺产品，极具收藏价值。无论是在工艺、品质、文化价值角度，都将衡水老白干推向了一个新的高度。

　　为了让72度封坛原液酒以优品质呈现给消费者，衡水老白干在4月28日举办了衡水老白干72度封坛原液酒品鉴会，由众多专家进行品评鉴定，使得该产品在正式面市之前首先接受行业高水平的“专家检阅”。

　　据悉，此次专家品鉴会，由工程院院士、北京工商大学校长孙宝国院士担任主任委员，酒业协会理事长王延才、食品工业协会副会长兼马勇担任副主任委员，质量协会副会长兼段永刚、食品工业协会专家组组长高景炎、酒业协会副理事长兼宋书玉、食品发酵工业研究院副院长宋全厚担任专家品鉴会委员。

　　这支专家团队由行业重量级嘉宾组成，几乎代表着酒业的高水平专家团，有着酒业严格的“味蕾”。经过现场十分严格的品评之后，专家委员会一致认为衡水老白干72度封坛原液酒“清亮透明、陈香优雅、醇厚绵柔、甘洌爽净、酒体协调、余味悠长、具有本品典型风格”。

　　第二届衡水老白干酒文化节“触网”云直播，活动重体验、重人文

　　除了衡水老白干72度原液封坛酒线上，本次文化节的其他活动同样精彩纷呈。网友们安坐家中，却跟随直播活动走进衡水老白干酒厂，品牌体验官芮格和衡水市市长现场带领网友云游衡水老白干共和国第 一酒库，体验传承千年的酒文化和红色文化，感受衡水老白干不间断的文化传承。

　　为展现衡水老白干的品牌和文化内涵，直播活动还走进8号工坊，展现老五甑古法酿造技艺，让网友在短时间内得到由点到面的认知。晚间的无人机厂区航拍，更把衡水老白干厂区的魅力夜景别开生面地搬到线上，观众宅家享受云端旅游的盛宴。

　　如果你还想更多地了解衡水老白干，希望知道以下问题的答案：为什么说衡水老白干起源于汉代?1915巴拿马万国博览会甲等金奖是怎么获得的?毛在西柏坡招待苏联特使米高扬喝的是什么酒?今年的72度原液封坛酒有什么不同?那么，《百家讲坛》主讲人历史学家纪连海老师对此的解读，可带你详细了解衡水老白干的文化渊源。

　　纪连海老师寻根衡水老白干的起源，并联动多位行业专家，一同深入浅出地分享老白干香型的工艺特点，涵盖生态、酒体、工艺、科研，并多角度剖析72度原液封坛酒的投资和收藏价值。

　　此外，72度原液封坛仪式相当值得关注，庚子封坛，一起见证荣光。精心安排下，广大酒友和消费者能够“云上”齐，了解“封坛”这一传统文化。衡水老白干领导和封坛嘉宾以隆重、庄严的大型传统仪式为基础，为大家呈现一场为特别的庚子年封坛仪式，用一场简朴但庄严的礼典，传递衡水老白干人对于酿酒的坚守和初心。

　　毫无疑问，5月10日举办的第二届衡水老白干酒文化节为网友架起一座“云游之桥”，通过新式的直播活动展示衡水老白干品牌的实力、深厚的文化底蕴，并加强与消费者的情感连接和深度互动。自此，衡水老白干酒文化节有望从众多活动中脱颖而出，成为白酒行业举足轻重的IP之一。（文章来源：北国网）

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