http://zt.9998.TV/2010/2010jinan/ 2010-10-07 阅读数:2993
省城济南进入
糖酒会时间,国内各酒企业更是纷纷涌入济南,大半个济南城出现无住房现象。更有品牌无一例外选择酒店入住,省城五星级酒店可谓“一房难求”。各种名酒更是备下鸿门宴,五星级酒店频频设大型晚宴款待嘉宾,山东大厦几乎每天都有大型接待晚宴,就连3万元一晚的套房也早被五粮液集团抢订下来。
茅台、五粮液、汾酒、郎酒……各大品牌也在酒店频频摆宴,从6日开始,山东大厦、贵和皇冠假日、索菲特大酒店等五星级酒店几乎每天都有大型晚宴。
“8 日晚上五粮液在金色大厅设宴,500人的大宴席。”山东大厦营销部经理张令霞说,今天糖酒会是山东大厦承接食宿规模较大的一次。从10月1日至10日,山东大厦三个分别可容纳20至50桌的宴会厅均有使用。山东大厦客房平均出租率达95%以上,平均房价近2000元,从1日至10日,有5天达到了日收入过百万,日客房收入过70万也达到5天。
“婚庆、国庆、糖酒会等节假日和会展撞车,这几天我们所有的工作人员轮流倒班。”张令霞介绍,山东大厦200名厨师也几乎没有休息,轮流加班,动辄上百人的大宴席,让大厨们忙得不可开交。考虑到客商们连续多天食宿在济南,山东大厦还特别对每日的菜品进行调剂,口味以鲁菜为主。“在山东吃毛血旺肯定没有特点,就是要让外地客商吃原汁原味的山东菜。”山东大厦的几款招牌鲁菜也都摆上桌。
省城济南进入糖酒会时间,大半个济南城出现无住房现象,而五星级酒店的套房也已经提前被,“套房3万元一晚,好几个品牌都提前预订,较终被五粮液拿下。”张令霞说,配合济南市旅游局正在开展的游72名泉赢大奖活动,山东大厦还为客商们提供了旅游组团的优惠活动等等。
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