小酒3.0时代，一瓶小瓶好酒的诞生

2020年上半年，对五粮浓香公司来说，70度火爆原度小酒的上市一定算得上重磅事件。因为这是五粮浓香公司在小酒领域继33度、42度、58度之后的又一重大突破性产品，也是公司满足新消费新需求，重点打造的一款高度数高品质小酒产品。

火爆作为五粮浓香公司重点小酒品牌，自面世以来收获赞誉无数：小酒品质品位时代领军者、小瓶好酒、行业第1高度小酒，精英们的小酒……但是任何产品的走红都不是偶然，如此傲人成绩的取得，背后是五粮浓香公司对小酒市场的深刻洞察。

新消费催生新趋势

近几年，白酒市场上兴起了小酒热。容量小、包装时尚、价格亲民的小酒大受年轻消费者的青睐，小酒市场迅速壮大。但作为支撑市场主体的小酒产品本身，却没有呈现出令人满意的发展态势，大量的1.0时代简单分装的廉价小酒和2.0时代注重营销的个性小酒依然存在。也正是因为如此，片面追求个性和营销噱头的小酒总是因为品质问题被越来越多的消费者所诟病。

这个现象背后，反映出的是小酒进入3.0时代后的三大趋势。

品牌化趋势

从市场竞争的激烈程度来看，小酒市场俨然一片“红海”，无论是名酒还是区域性企业，都推出了小酒产品，致使小酒的竞争越来越激烈。但从品牌格局来讲，小酒市场还是一片“蓝海”。

小酒不是简单地包装一下就可以做成品牌。到目前为止，有实力持续将小酒做成大品牌的酒企屈指可数。作为一个仍处在上升阶段的新兴行业，小酒市场必须出现一个真正的大品牌来领导全行业的发展。

品质化趋势

品质是所有产品的根本，也是所有品牌要做大做强的基石。现有的小酒市场内容虽多，但“门槛极低”、“鱼龙混杂”，OEM、贴牌现象“风起云涌”。

如今小酒的价值回归到酒体本身，喝酒喝的是品质，“喝少，但要喝好”逐渐成为主流消费理念。现有小酒品质的丢失，在时间的检验中自然会失去消费者的支持。消费者的失望带来的不仅是产品销量的减少，购买力迅速下降后的市场更加失去了“出好酒”的动力，终还是会导致整个小酒行业陷入危机。

品位化趋势

当今，新中产等年轻消费群体成为酒类消费的主流群体。小酒对于这部分群体来说，并不是单纯的消耗品，而是一个可以代表自己品位的标签。

但现有市场上的小酒，无论是从包装，还是从品牌文化来看，都无法满足这部分群体的消费需求。小酒品位的缺失，主动将主流消费群体推向已经具有品位标签的洋酒。长期以往，小酒市场只会停滞不前，甚至走向衰落。

十年磨一剑，潜心打造3.0时代领军者

通过深刻洞察市场现状和消费者消费心理的转变，五粮浓香公司从血统和机遇上读懂了“消费升级”——不仅仅是简单的提价逻辑，而是产品形象升级、精神内涵升级以及非常重要也是小酒行业非常缺乏的“品质升级”，然后才是反映为价格端，成就标杆。

正是在这种背景下，五粮浓香公司战略性推出了小酒品牌——“火爆”，以“品质”和“品位”回归打开了高端小酒市场。同时，火爆时尚的外观设计精准契合了资深消费者和追求挑战的消费群体对白酒高品质、高品位、高度数、轻量级的需求。更以火爆品牌“不将就、突破挑战、追求多彩人生”的斜杠精神，引发消费共鸣，成为当下精英群体的社交身份标签。

火爆小酒背靠五粮浓香公司强大势能，以“小酌不将就，好酒小瓶装”的宣言，宣告小酒市场的新时代来临。兼具名酒基因和品质实力的火爆小酒既是传承，又是创新，高端、高品质也会成为火爆小酒高价值的记忆标签。作为五粮浓香公司的自营品牌，被重新定义小瓶好酒的火爆，在公司的倾力打造下，必将重塑市场和消费者对小酒的认知，进而小酒消费的新风尚。（来源：财讯网）

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