下半年酒水市场会强势反弹吗？

　　近期经常听到很多人说“疫后如何如何”“下半年消费会强势反弹”等等。首先提醒大家，“疫后”还早着呢，别动不动就谈疫后问题。经济的强势反弹，依据是什么?投资、消费、出口整体形势都不乐观，甚至很不乐观。我国面临的经济形势很严峻，压力很大，难言强势恢复。

　　虽然没有疫情的影响，但，2019年的经济贸易增速都是显著放缓的。今年1月在其发布的《世界经济形势与展望2020》中表示，由于贸易局势以及投资的大幅缩减，经济增速在2019年降至2.3%，为十年来的低水平。

　　当前，产业链关联程度是非常紧密的，远超过去。产业链、供应链、价值链，都是一体化的，所以，任何一个国家都很难独善其身，特别是传统的西方发达国家，联系的更加紧密。原本中美之间的贸易摩擦就在不断向着纵深发展，随着美国大选的临近，美国还会搞出很多事情来，叠加疫情，事情变得更加复杂了。

　　我国政府出台的各项政策主要都是为了刺激消费、拉动内需而来。无论是新基建还是各项减免政策、帮扶政策。裁员的企业越来越多，下岗的人员越来越多，所以，国家也在推动地摊经济，你想，不到一定程度，怎么会允许大摆地摊呢?

　　目前看，的疫情影响深远，啥时结束都不知道。而经济整体都是严重衰退的，特别是金融风险在进一步聚集。例如范围内的“三低”现象：低增长、低通胀、低利率，都是愈发突出。原本2017年世界经济有所恢复，但现在看，又再一次大幅放缓。发达经济体的政策利率已降至极低水平甚至负区间。

　　从消费市场看，已经步入老龄化时代，老龄化进一步降低了市场消费，也降低了投资，进一步遏制了通胀下行。我国也进入了老龄化时代，预计到2030-2040年，我国的老龄化达到高峰。10年之内，70后集体进入老龄时代。与此同时，智能科技在突飞猛进的发展，新技术的应用，进一步降低了相关成本，甚至会导致通缩压力。

　　然而，这种情况下，高负债却日益在流行。无论是企业还是个人，已经进入到高负债时代。个人负债包括房贷、车贷、其他贷款等等。企业的负债大部分都是银行贷款。很多世界银行例如欧洲央行、瑞士央行等等还有很多国家央行，都出现了负利率贷款。据国际金融协会在2019年10月网络介绍的数据，目前，的债务已经高达244万亿美元，合人民币1700多万亿。

　　国际矛盾在不断激化，这个问题不用说什么了。美国已经卸下伪装，拉着小弟公开进行打压我国。我国也是强势反击。各国之间不断交织着，矛盾不断加剧。我国的国际压力也是越来越大。正像咱们所说，这是百年未有之大变局。

　　再说一下疫情的影响。早在2月份的时候，我就发表过观点并指出：此次疫情的影响非同小可。那时，很多市场专家都认为疫情很快会过去，市场也会迎来报复性反弹等等。为此，我还专门写了一篇文章，告诉大家，不会有什么报复性反弹，事实已经证明。

　　对于疫情的影响，大家必须要有心理准备。市场想恢复到以前，根本不可能。一方面是疫情的持续时间会很长，长到什么时候?等疫苗正式量产吧，前提还要是病毒不变异。大的可能是年底或者明年初，疫苗能够出来，然后才能够量产。另一方面是即便明年疫情得到了控制，市场的大环境也会发生很多变化，有些东西已经变了，不会再回到从前的。

　　由于疫情的出现，整个世界的局势变得更加不可测，更加乱了。而且，对很多方面的影响会发生根本性的变化。

　　例如前几天的北京，疫情突然出现反复，马上就会变得很紧张。由于这种情况谁都无法预判，于是，解决办法就是继续保持严控。现在，很多地方都开始放松了，一旦哪一天又出现了，马上又会严起来，这个过程肯定是有反复的。而且，像北京这次据说和三文鱼有关，于是三文鱼的销量马上就会受到影响。

　　国外的疫情比我们想象中更加严重。你看这些国家的检测率，其实都不高。像日本的检测率只有0.3%，美国也才检测了2500万人，就有近300万确诊。巴西、印度、英国、俄罗斯、智利等等，大家可以自己计算一下。其实，对于传染值大一些的病毒，由于没有疫苗，加上医疗设施的不足、个体的配合程度、国家的力度等等原因，一旦感染人数达到一定数字之后，想控制住是非常困难的。遗憾的是，除了我国，绝大部分国家都已经控制不住了。

　　国际局势的影响在未来几个月依然是混乱的，中间还会出现不同层面的事情。只有在美国大选之后，才会有更清晰一些的判断。

　　疫情和国际局势的这些影响，对酒水消费的影响都是很大的。例如对进口葡萄酒来说，中外之间的交往被阻断，旅游人口的大幅减少，个别国家旅游基本都没有了，商务交往也大幅减少，也直接影响投资、影响餐饮、影响各种活动。很多活动搬到线上，自然线下就没有了。

　　从市场来看，总体来说，投资恢复的会快一些，因为我们需要拉动内需，需要内生力量来获得发展，要解决就业，避免失业。发消费券，就是要拉动消费;搞新基建也是要刺激内需。但是，消费的恢复不会像我们想象那样快速和彻底，我认为，能恢复到以前的60%-70%，就已经很好了。而出口将会面临非常严峻的挑战。并且，这是长期的，不是几个月就会结束的。

　　市场消费强力恢复需要三个条件：一是疫情结束，或者至少6个月左右没有大的反复;二是重要国家之间的经贸往来基本正常化;三是金融系统风险被释放。

　　国家会在三方面进行政策制定：一是严控疫情，防止二次爆发和境外输入;二是拉动内需，刺激消费，解决就业;三是应对国际局势。很多政策的出台，一定都是要考虑到这三方面，会综合考量，既不敢步子太大，又不能不做。国家会出台政策组合拳，但必当三者兼顾。

　　由于疫情的影响，市场已经陷入了一种莫名的状态。例如消费场景被严重破坏。这一点的影响是非常严重的，而且对高端酒的消费影响要远大于对低端酒。这一点的影响看似在恢复，其实，只要疫苗没有出来，只要疫情没有被遏制，这一点就不会。所以，谈什么强势反弹等等，是不会真正到来的。

　　越是这样的环境，行业的集中化趋势越会明显。这是被形势逼迫导致。这个趋势有两个方面，一是资本的介入;二是消费。当企业的经营环境受到影响之后，势必要通过很多手段获得其他方面的价值，包括企业的转型、业务的延伸、价值的再创造等等。所以，兼并、重组、收购等等就会越来越有需要。同时，很多全国名企品牌和地方品牌，都会加大力度进行市场争夺。在蛋糕很大的时候，大家都能分一杯羹，在蛋糕变小的时候，谁身体强壮谁将会吃的更多。

　　同时，由于智能科技的应用，数字化的转型等时代的到来，正在改变着传统的消费观和消费行为。所以，即便是明年疫情结束了，市场环境也会发生很大的变化，不会再像以前了，也就是说，再用以前的招数，基本上不管用了。

　　例如我们说线上问题，还能回到过去吗?在疫情没有发生之前，钉钉、抖音、快手、西瓜、小鹅通、看点等等和疫情发生后的短短几个月对比，使用者暴增。请问，疫情结束后，还能恢复到从前吗?不可能。线上购物也暴增，人们已经开始习惯了。而且，我认为，这仅仅是开始，就像马云所说，现在是Made in China，接下来是Made in World，很快就是Made in Internet。

　　当然，线下依然会存在，只不过是如何线上与线下之间进行融合的问题。消费依然会有局部强势恢复，但是前提是要看国际局势和疫情反复的情况。而且，是局部的、阶段的。例如下半年中的后三个月，是2020年重要的，大家要抓住。当然，对于酒水企业来说，也不必过分解读，因为大家都一样，都面临这些问题。至于下半年会怎么变化，有哪些趋势，忙过这段时间，我会单独写一篇文章来分析分析，给大家做参考。说的不一定对，也希望大家谅解。

　　我想说一下，面对这样的复杂国际形势和疫情，很多企业变得更加迷茫，甚至不知所措。所以，我觉得，企业也不要再去预测未来，也不要天天想着未来的发展趋势是什么，相反，可靠的做法就是：梳理企业战略，增强经营定力，适当创新求变。

　　首先要梳理企业的战略。这是你不走弯路、不乱的根本。其次就是要有经营定力，不能人云亦云，不能邯郸学步，不能自乱阵脚。这两点是相辅相成的。如果你原本的战略是有问题的，那么，第二个问题就不会有效。创新求变要一步一步来，很多企业传统方式习惯了，很难改变。但面对这样的形势，不变又不行。例如数字化改造，是必须的。但是，也不能看到直播很火，于是完全改变策略，把直播带货作为主导，这是很危险的。好的策略是在传统做法中植入全新的模式进行不断融合。这是我的个人观点。

　　今天不做其他的论述，改日再写写怎么做。当然，我说的也不一定都对，改日写一下具体的趋势和方法，只是给大家参考。谈谈定力问题，因为我觉得很多企业可能很迷茫，而这个问题是关键的。

　　1934年10月16日，中央红军开始渡过江西于都河，长征开始。从遵义会议到四渡赤水;从国民党的围堵到内部的分裂;从过雪山草地到胜利会师，我们怎能把它归功于运气?相反，正是因为坚定的信仰和坚强的信念，正是因为强大的路线定力和政治定力，才会于低谷处迎来新生，也才会使得一切的付出是有效的、意义重大的。否则，如果当年没有进行长征会怎样?如果毛留在了苏区会怎样?如何没有遵义会议又会怎样?很多东西不能假设。

　　例如我们说5G时代到来的了，数字化时代来临了，视频化时代也来了，你说我还是在固守着以往传统的方式不变，行不行?肯定不行。线上的影响虽然大家觉得已经每天离不开了，但我想说的是：这仅仅是刚刚开始。这不是以我们的意志为转移的，不是以哪一家企业的意志为转移的。你只要顺势就好了，别抗拒，承认这个世界的变化。

　　例如我们说产品开发。对于酒水企业来说，产品开发是致命的，其他都是辅助的。动荡时期，对龙头来说，尚且还好，例如茅台。但对其他企业，包括全国性龙头企业的第二梯队和地方龙头企业，产品的开发都是特别重要的。你要通过它进行战略调整和企业转变。但由于市场的变局，恰恰对新品牌的培育带来了影响，也对老品牌的新品上市带来困难。但是，这又是必须做的。这也是矛盾所在。

　　很多企业的经营面临困境，很多企业的老板也很迷茫，甚至心灰意冷。经营的压力、不可知的未来，让很多企业特别是企业老板心力憔悴。

　　为此，企业必须要有底线思维，要有自己的战略定力。有明确“变”与“不变”。什么东西不变?消费的本质不变。好的产品、好的服务、好的体验是永恒的。以顾客为中心的经营逻辑没有变。那么，变的是什么呢?消费形态在变、营销手段在变、渠道在变、传播方式在变，等等。

　　所以，企业要做好两点：“以不变应万变”和“以万变应不变”，就是这个意思。其核心都取决于企业的战略定力和经营定力。

　　例如，我国之所以能够比较好的应对国际形势，主要就是因为我国坚持底线思维，坚持四个定力：政治定力、纪律定力、道德定力、抵腐定力。而此次我国能够快速遏制疫情，并能迅速开始恢复，也是源于以人民利益为重的战略定力和责任担当，所以才能发动各地共同团结抗疫。但是，纵观国外，就不是这样的出发点，更谈不上什么战略定力了。

　　定力不是与生俱来的，而是在风云变幻的市场变化中磨练出来的。定力不是保守，不是退缩，不是不作为，恰恰相反，是一种从容，是一种淡定，是一种自信。每个企业面对这样的市场形势，特别是企业老总，必须要有这份淡定和从容。这个时期，就是检验企业、检验个人成色的试金石。

　　对未来，那些没有战略信仰的企业和个人，要赶快补上这一课。不要空谈口号，也不要自我意淫。在战略定力上，不是自己喝二两酒表示决心就可以的。也不是面对媒体信誓旦旦就能成的。要广开思路，集思广益，深入分析，力保战略路线别错，然后才有意义。

　　啥是纪律定力?就是知道什么要做、什么不做。企业无德不立，这是重要的软实力。汇丰银行协助美国搞华为，搞孟晚舟，这是你银行要干的事情吗?好了，汇丰在的信誉必将出现危机，至少在我国市场，我看已经快到头了。

　　商业本身虽然是残酷的，但依然是要有情怀的。也不能赚钱时候什么都好说，亏损的时候，赶快散伙。或者靠投机倒把、欺骗，都成了为了生存的理由，这是没有未来的。

　　定力本身也是一种负责任的态度。对企业负责，对员工负责。如果你对未来有憧憬，就会处变不惊;如果你热爱这项事业，就不会束手无策;如果你有明确的目标，你的脚下就会有力量;如果你不被眼前的得失所累，就不会迷茫。而且，不要用为了活着来搪塞这件事。

　　世界复杂的经济局势，华为、吉利、格力等等很多企业，都因为秉承技术立品牌的路线，不断稳扎稳打，虽然面临艰苦的环境，如履薄冰，特别是华为，依然充满信心。如果我们内心慌张，如果我们胆战心惊，如果我们看不未来，真的就是一场灾难。

　　何况酒水行业还没有那么严重。在百年未有之大变局与疫情叠加的特殊时期，还有更多的行业，受到影响是更严重的。酒水行业，没有迎来至暗时刻。如果你生活在20年代的美国，国会立法来个禁酒令，所有的酒水企业要怎么活呢?比现在要严重更多吧?

　　酒水企业，要保持一颗平常心，坚持走自己的道路。不管市场如何变，企业的老板内心要沉着冷静，要有信心，要给企业信心，也要有平常心。平常心并非与生俱来，要历经磨难才会获得。正如真正的平凡，就是经历了诸多的不平凡。

　　疫情还远没有结束，国际形势依然严峻。但市场的变化，都只是刚刚开始。今天的企业，都要学会如何与世界相处，如何与变化相处，我相信，这就是伟大企业与普通企业的核心区别。

　　《易经》的核心就是一个“变”字。变即“易”也。穷则变，变则通，通则久。我国文化叫做“随需应变、应时而动”。企业经营都很苦，特别是对很多企业老板来说。但，不管怎样，太阳还会照常升起，不要让自己活得太累，要懂得“心为物役”。用我国古代心学的集大成者王阳明的一句话与大家共勉：人人自有定盘针，万化根源总在心。（文章来源：佳酿网）

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