酒标其实就是葡萄酒的身份证！

　　不知道大家在选购葡萄酒的时候是否会留意酒瓶上的一个小细节，那就是酒标了。酒标的作用是什么呢？它能直接代表葡萄酒的身份，也能反映出一个国家的文化和历史等等。我们一定不要小看了这个小小的酒标，其中蕴含着丰富的知识。让我们一起来探究一下。

　　酒标的起源

　　从人们在古埃及法老图坦卡蒙坟墓里的罐子上发现一个酒标开始，酒标就成为了葡萄酒文化中独特而不可或缺的一部分。

　　现代意义的酒标出现在17世纪后，早期酒标功能单一，样式简单，多是寥寥文字，顶多用些花体或变体的字母，装饰个家族徽章。直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。1924年，木桐·罗思柴尔德酒庄(chteaumoutonrothschild)，为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦特意请让·卡吕(jeancarlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。

　　酒标的内容和作用

　　从微观上看，酒标不仅仅是酒本身特殊性的“自白”，而且可以维护酒厂的产品声誉，成为消费者选择不同层次类别酒品的向导;从宏观上看，酒标的方寸之间，可从侧面折射出各国各地的政策、经济、历史、文化、风土人情等。

　　酒标一般分为正标与背标，是分别贴于酒瓶正面与背面的纸质标签。如果是进口葡萄酒，则正标多为原产国文字或国际通用语言，背标除了原产国文字，还必须贴上中文背标。通过酒标，我们可以得到关于一瓶葡萄酒的以下十大信息。

　　酒标可以看到葡萄酒哪些信息

　　一，葡萄酒的名称或牌子。

　　第二，原产国及产区。如果是进口葡萄酒，则可以通过原产国知道此酒来自新还是旧世界葡萄酒国家;通过产区，则可以大致清楚此酒的口感。

　　第三，原料。此项告知我们此酒是何种葡萄品种酿造而成。

　　第四，年份。指的是葡萄原料收获的年份，而不是葡萄酒灌装年份。

　　第五，生产商。如果是进口葡萄酒，一般还会标注经销商及其地址、电话、网址。

　　第六，产品类型。即此酒为干红、甜红、干白或桃红等。

　　第七，酒精度。一般说来，葡萄酒的酒精度在8%-15%之间。

　　第八，保质期。大多葡萄酒的保质期为10年左右。

　　第九，净含量。

　　第十，贮存条件。很多背标还向消费者提供此瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏提示。

　　不过关于酒标内容的争议并非始自今日，常规的酒标通常会涵盖酒庄名、葡萄品种、产地、年份、酒精度以及等级获奖信息等内容，可除此之外酒标的主体往往就成了争议的焦点，酒标的主体部分，还让很多酷爱收藏的人趋之若鹜。

　　酒标的设计美学

　　很多酒厂都希望将葡萄酒与艺术结合，作为一种精致的生活附属品销售，如将艺术作品印制在酒标上，吸引消费者。各种酒类在酒标有限的空间里，呈现出了不同的面孔和个性。酒标设计中的图形形象内容和风格非常多样，形象内容有人物形象、动物形象、植物形象、抽象形象、涂鸦形象、卡通形象等;表现风格有摄影写实风格、每个国家的酒标设计都有不同特点，但他们共同点就是介绍、宣传和美化酒产品的作用，因此设计者尽可能地在方寸之间融入当地的政治、经济、历史、文化、风土人情、历史典故等等，通过这些使人感兴趣的信息丰富着酒文化。

　　因此我们下次选购葡萄酒的时候，可以根据酒标来选择，能更快更好的了解葡萄酒的品质。不过如果还是不懂怎么看，也是可以根据平常对葡萄酒的认识来选择，或者根据个人喜好，也不一定非要看酒标的，毕竟每个人心目中的葡萄酒都是不一样的。（来源：葡萄酒网）

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