好的啤酒，搭配经典烧烤食品！

　　在这个骄阳似火的夏天，大家都会选择在下班以后会选择去吃一些烧烤，那么提起烧烤，搭配的就是啤酒了，啤酒配烧烤，真是好滋味！

　　夏日的激情对于很多小伙伴们而言并不在于高温的烘烤，而在于是烧烤摊前啤酒烤串的惬意享受，那种放松、自由的感觉，搭配酷夏夜晚的微风就是我们整个夏日饱满的激情。

　　接下来，就跟随笔者一起来看看撸串时我们选择什么样的啤酒才够畅快。

　　白啤酒

　　白啤酒是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。晶莹小麦啤酒是指过滤后不含酵母的清澈小麦啤酒。二次发酵小麦啤酒，是指初次发酵之后，保持原浆，在装瓶之前，又二次添加适量酵母，在瓶中继续发酵，酒体内有白色酵母雾。因酵母中有大量维生素B族，所以小麦啤酒更有利于消化和健康。

　　清啤酒

　　清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味重的一种。因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合吃烧烤时饮用。

　　黑啤酒

　　小麦黑啤酒由小麦芽、烘焙后的焦香小麦芽及啤酒花，以天然泉水萃取混合馥郁的黑色麦汁而酿造。口感分为两层：一层黑啤酒的主味道：沉稳、醇厚，散发着绵绵的焦香味、烘焙味，紧随咖啡和黑巧克力的味道，收口是烟熏的回味。第二层是小麦啤酒的主味道：与厚重的一层截然不同的体验，非常圆润、温雅的麦香和清新甜美的果香。

　　烤串&啤酒

　　烤串：“你知道我喜欢什么酒吗？

　　啤酒害羞的说：“难道是啤酒？”

　　烤串：“不，是和你的天长地久”

　　哇哦~炎炎夏季，烤串对啤酒才是真爱！

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