逆势增长，仁怀酱香酒产区企业集体爆红，成贵州酒博会精彩亮点

酱香酒品类集体逆势增长，成为后疫情时期我国白酒产业发展的新亮点，酒说记者在刚刚结束的贵州酒博会现场采访多家企业，几乎家家大幅增长的市场信息令人十分振奋。

作为疫情发生后我国与世界酒业大规模行业展会，本届贵州酒博会，被业界看作是我国占胜疫情、多面恢复经济的一个生动体现。

　　
　　9月9日下午，贵州酒博会主题活动——世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数发布会暨仁怀酱香酒产区品牌推介会隆重举行，我国 酒业协会理事长宋书玉，我国 酒类流通协会会长王新国，工信部工业文化发展中心工业文化研究所副所长张伟杰，遵义市委常委、仁怀市委书记黄兴文，仁怀市委副书记、市长汪能科等出席，期间汪市长的发言重点讲到后疫情下仁怀地区的经济增长景象：
　　
　　数据一：茅台酒一路飞天，股价从2020年初的1100多元涨到1700多元，市值从1.4万亿元升至2万多亿元。
　　
　　数据二：酒投公司的仁怀酱香酒上半年实现销售收入2.6亿元，同比增长96%。
　　
　　数据三：在酱香酒的主导下，仁怀经济社会发展迅速恢复，上半年地区生产总值完成626.69亿元，同比增长4.9%；财政总收入完成360.89亿元，同比增长36.12%。
　　
　　究竟是什么力量赋予了酱香品类如此强大的抗风险能力呢？世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数的发布，又为行业带来什么积极的引导作用呢？仁怀酱香酒产区还有哪些价值让业界关注呢？
　　
　　1、“指数化”语言，开启我国白酒产业国际化新表达
　　
　　据悉，仁怀市和我国经济信息社，共同打造酱酒发展指数，就是想通过统计数据和互联网大数据相结合的方式，为仁怀的酱香白酒产区建设提供分析工具，为酱香白酒的高质量发展，增加数字动能，并且让消费者透过指数的窗口，找到放心的消费选择。此项目在一年前启动，2020年是首次数据报告发布。

酱酒发展指数，以2015年为基期，设定基点为100点，有产业实力、产业环境、酿酒环境、酸酒水平、酿酒文化5个一级指标。指数值越高表明发展情况越好。

　　
　　据现场发布的2020年指数报告结果显示，世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数五年间实现翻倍式增长。2019年总指数值达到200.77点，年均增幅达19.03%。产业实力、产业环境、酿酒环境、酿酒水平、酿酒文化五个分项指数均逐渐增强，共同促进了仁怀酱香酒的发展。
　　
　　从分项指数看，得益于产业效益的大幅提高，产业实力指数近年来显著增强，达到195.26点。产业环境指数和酿酒文化指数近两年来进步明显，2019年均超过了210点，良好的政策环境和文化宣传为酱酒产区的发展提供了有效动力，酿酒环境指数和酿酒水平指数同样取得一定提升，2019年分别达到186.99点和193.48点，为酱香白酒产业基地核心区产品的高品质提供保障。

酱香白酒发展指数发布，标志着仁怀酱香酒构建起了酱酒话语体系，进一步让消费者了解酱香酒质量标准，感受我国酱香酒文化，提升仁怀酱香酒产区品牌传播力、影响力，推动仁怀酱香酒高质量发展迈上新台阶，助推仁怀加快打造我国 酒文化之都、世界酱香白酒产业基地核心区。

　　
　　“进入白酒产业发展的新时代，同样也进入了全球经济一体化的新时代。我们必须建立我国白酒全新的表达方式，才能与时代接轨、与世界接轨”，我国 酒业协会理事长宋书玉在大会发言中讲到，酱酒发展指数开创先河，是把抽象的中式语言转化成了全球都可以读得懂、听得明的现代化国际通用语言，利用指数化语言定义仁怀酱香酒的产区品牌，不但可以多方面提升我国白酒跨文化品牌的推送与传播水平，还将有效引导和带动整个白酒产业向全球价值链高端迈进，真正引导世界酒类产业发展导向。
　　
　　2、大健康主导，引爆酱香白酒品类势能

多位嘉宾在活动发言中都肯定了酱酒品类的产业特性。酱香型白酒除拥有快速成长的潜力外，更重要的是还拥有巨大的抗压冲击能力和金融属性。今年初，疫情的突发更是加剧了行业的分化，一、二季度全国众多白酒企业业绩纷纷大幅下滑，而作为以茅台、仁怀酱香酒、钓鱼台、国台等为代表的酱酒企业却逆市猛涨，市值再创新高，酱香酒的健康价值更为大众所认可。

酿酒大师季克良在活动发言讲到，“仁怀酱香酒与贵州茅台酒同享茅台镇得天独厚的自然环境，同宗同种，同工同艺，都是纯粮的，生态的，健康的。仁怀市委市政府明确提出，全力以赴打造仁怀酱香酒产区品牌，用产区品牌引导产品品牌，从而实现仁怀酱香酒产业抱团出击、规范发展的目标，可以说定位准确，目标宏大，影响深远，抓住了仁怀白酒产业发展的牛鼻子”。

　　
　　“只有优质的产区才能生产出优质的白酒”，我国 酒类流通协会会长王新国在活动中发言，凡是全球知名酒类产区均具有不可复制的独特性，历史传承不可复制、地理环境不可复制、微生物生态系统不可复制、生产环境不可复制。优质白酒自古就是天人合一、自然发酵的杰作。优质的白酒产区必须有完善的全产业链基础配套做产业支撑。没有产业集群做支撑，产区就不具有综合竞争力。产区的品牌建设需要产区政府、行业协会、科研机构、龙头企业、银行金融等多方聚力联动。
　　
　　王新国在发言中还讲到，当前我国知名白酒产区有仁怀产区、宜宾产区、泸州产区、绵竹产区、汾阳产区、宿迁产区等等，尤以仁怀酱香酒产区品牌以“生态基础牢固、生产工艺独特、产品品质卓越、标准体系权威、产区品牌响亮、酱酒文化鲜明”而位于61个知名品牌创建示范区头名，早在2015年即品牌价值即达721.9亿元位列榜首，2020年品牌价值更是高达千亿元。

3、全势能发展，放大仁怀酱香酒产区价值

众所周知，2011年贵州省委省政府提出了“一看三打造”发展战略，仁怀市委市政府积极响应，坚决贯彻在“培育千亿产业、打造千亿强市”基础上，明确提出以培育仁怀酱香酒产区品牌为抓手，全力把仁怀市打造成“世界酱香白酒产业基地核心区”，实现“再造一个茅台”的战略目标。在此背景下，背靠政府、携手茅台，聚焦酱酒产业，服务产区发展的产融互动整合平台贵州省仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司应势而生。本次活动现场，仁怀酒投公司董事长李武就“打造世界酱酒核心产区”提出更多落地实施战略。

　　
　　培育企业五大核心竞争力。一是背靠政府、携手茅台的公信力。二是制定标准、驾驭规则的引导力。三是仁怀酱香酒地理标志证明商标和仁怀酱香酒产区品牌的影响力。四是金融为器、产融互动的聚集力。五是基酒等大宗商品交易的推动力。我们相信，五大核心竞争力的形成，必将加快推进仁怀酱香酒产区品牌打造，有力引导仁怀酱酒产业健康有序发展。

实施酱酒文化“九个一”工程。即：构建一个大体系——仁怀酱香酒文化体系，塑造一款好品牌——仁怀酱香酒，建立一组新标准——仁怀酱香酒（团体）标准体系，扶持一群好酒庄——仁怀酱香酒庄集群，推出一批文创酒——仁怀酱香文创酒，组建一个强社群——仁怀酱酒文化大使，孵化一组新媒体——仁怀酒文化媒体矩阵，打造一座数字馆——我国 酒都数字化酒文化馆，占有一个酒高地——世界酒文化大会。

　　
　　作为全国以推动酱香型白酒产业发展为核心的国有平台公司，仁怀酒投公司站在产业全局的高度进行战略布局，是我国酱香白酒产业发展的重要推动力量，其成长发展值得业界更多关注。
　　
　　危机中育新机，变局中开新局。此次贵州酒博会的发展，让我们看到我国白酒产业更多的新希望，更多的新进步，更多的新商机。（文章来源：酒说）

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