http://www.9998.TV/baijiuzs/ 2021-01-30 阅读数:680
1月12日,南京市市长在作政府工作报告时公布,2020年预计南京全年完成地区生产总值1.48万亿元,同比增长4.5%左右,经济规模自改革开放以来首 次跻身全国大中城市前十强,这是南京首 次官宣进入我国城市十强。强大的消费能力也正在吸引着越来越多的品牌进入南京。
一直以来,南京都是一个很厉害的存在,本省品牌洋河、今世缘占有很大量,但是外省品牌生存得也不错。只要一到南京,白酒热 销的氛围便能扑面而来。无论你是在机场还是高铁站,可以看到80%的广告位置出现的是各大白酒品牌的身影。作为白酒的主销和主产区,南京市场各品牌的竞争程度可谓激烈。
1、中高端格局逐渐形成,大众酒继续混战
酒说在做市场调查时,业内人士对南京的一致看法是:市场容量高、包容性强、品牌丰富、竞争激烈,并且对周边市场有较强的辐射和影响作用,说它是华东白酒市场的高地一点不为过。
有一部分人士表示,南京白酒容量能够突破百亿。当然,也有另外一部分人表示,没有百亿这么多。无论如何,南京白酒市场容量大是不争的事实。那么,在如此高容量下,南京的品牌格局是怎样的?
明显的表现是,南京目前中高端格局基本形成,而大众酒市场仍在持续混战中。
其中,高端酒市场主要由53度飞天茅台、五粮液、国窖1573、梦9等品牌所把持。据当地经销商介绍,茅台在高端酒市场的占有率自不用多说,但是2020年五粮液和国窖1573的市场表现也比较亮眼。除南京以外,五粮液去年在江苏苏州、无锡、常州等市场的销售也在提 升。国窖1573在南京发力的效 果比较明显,除团购渠道外,在其他渠道销量也不错。此外,随着酱酒氛围的提 升,青花郎也开始起势。
再来看次高端市场。梦6+在此价格带的占有率很高,此外,国缘四开、52度水晶剑南春、古井贡酒年份原浆·古20、水井坊等表现也不错。经销商表示,江苏本来就是徽酒重视的省外市场之一,虽然“低迷”过一段时期,但近这两年以来,又开始加大了对江苏市场的操作,其中南京作为省会市场,自然受到了它们的关注。比如古井贡酒这两年就在南京明显发力,市场铺货率很高,企业通过赞助当地的各种活动,提高品牌曝光度。
相对于中高端市场的品牌集中度高,大众酒市场用“混战”二字来形容并不为过。200~400元价格带相对品牌格局清晰,洋河天之蓝、国缘双开、泸州老窖特曲等品牌表现不错。而200元以下的市场,品牌明显更多。60~200元价格带以盒酒为主,洋河海之蓝、今世缘典藏系列、郎牌特曲销量较好,双沟珍宝坊、汤沟两相和也有一定销量,此外,川酒、徽酒也有不少品牌,“但很难形成爆量”,这是经销商对此价格带的评价。60元以下则以光瓶酒为主,如玻汾、西凤375、江小白、牛二等,都比较受欢迎。
2、消费升级+酱酒升温,南京市场新消费需求出现
对于南京市场的变化,大部分业内人士提到了两点,一是消费升级,二是酱酒升温。
“以前商务宴请300、400元/瓶的酒就可以,但现在一般情况下都是400元起步了。”当地经销商如此表示。
显然,本身消费水平就高的南京市场,在消费升级大势下,当地消费白酒的价格也在悄然发生变化。另外一个经销商提到,现在宴席,洋河的海之蓝、梦之蓝,国缘四开的购买率都比较高,再高的宴席就以53度飞天茅台、五粮液、国窖1573这些高端酒为主了。其中还有经销商提到,尽管南京是一个开放程度很高的市场,但是在运作团购渠道时,推江苏本地品牌不需要费太大劲,推其他品牌,尤其是那些影响力不大的产品时,需要花费些力气。
再来看酱酒市场。酱酒热同时也影响了南京,去年开始有一定升温。如青花郎、红花郎、习酒窖藏1988等产品表现不错。
值得注意的是,在南京市场上,消费者对于酱酒品牌和品质的要求都很高,因此酱酒品类的表现特点主要有两个,一是价格较高,400元以上的酱酒才更受欢迎;二是品牌集中度较高。多年以来,南京被各大白酒品牌当成战略市场打造,所以消费者见识了无数品牌和产品,他们对品牌的要求也更高一些。酱酒虽然在升温,但显然市场占有率并不像浓香酒这么高,还在开拓时期,有一部分消费者对酱酒产品有需求,而他们对品牌的要求也相当高,因此酱酒品类也只有那些一二线品牌销售情况更好一些。
3、生产总值过万亿,次高端迎来机遇?
2020年生产总值过万亿,南京的消费能力不可小觑。而从白酒市场层面来看,当地的消费水平也在预示着中高端价格带的热闹程度不一般。
相对于高端酒格局的难于打破、大众酒市场品牌混战现象,大部分接受调查的人士表示,南京次高端价格带相对来说机会更大,家庭宴席和商务宴请对300~800元的白酒需求量大,随着越来越多品牌注重对这一价格带的打造,次高端价格带的容量将会越来越高。
“消费升级并不是所有品牌的机遇”,有业内人士表示,尽管南京消费能力高,但并不是意味着所有品牌都可以抢占中高端市场,尤其现在品牌格局比较稳定。茅台、五粮液、国窖1573在高端酒市场稳中有升,梦6+的大力拓市,也使当地次高端价格带上移,国缘系列在南京市场占有率高,无不体现了当地中高端市场的壁垒很高。“企业要结合自身来做,每个企业要做自我评估,评估自己的品牌力和企业战略。”这位人士表示。
除此之外,有自饮需求的消费者对200元以内的光瓶酒也表现出了一定的需求,他们的认知是:去掉包装喝好酒,三五好友相约,喝一点差异化的光瓶酒。(文章来源:酒说)
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