类人首R5蛇龙珠干红葡萄酒怎么样？如何配餐？

　　类人首R5蛇龙珠干红葡萄酒酒标特色：青底色带金色线条。青色是介于绿色和蓝色之间的颜色,清翠而不张扬,伶俐而不圆滑，代表复苏、生长、变化、天真、富足、平静。

　　酒精度：13.5%vol

　　年份：2012

　　品种：蛇龙珠75% 梅乐25%

　　类型：干型

　　产地：宁夏 永宁县玉泉营农场

　　酒庄：宁夏类人首葡萄酒业有限公司

　　酒评：深宝石红色，粉嘟嘟的花香有着典型的地域特点。摇杯后，深色浆果、青草香浓郁芬芳，热烈柔美。单宁细腻，回味悠长。

　　羊杂汤做法：

　　1）羊杂、羊大骨、羊肉洗净后，入锅一起煮熟；

　　2）捞出羊杂、切好放到大盆里，舀上原汤，加盐、胡椒粉、醋、葱花、香菜调味上桌。

　　配菜：

　　羊杂，是指羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠、羊血等，故称杂。羊杂做汤，营养价值很高。

　　羊杂汤的做法也是各有特色，其中山东羊杂汤与宁夏羊杂汤的做法就完全不同。山东羊杂汤的做法是前一天下午将羊杂汤熬好，在底汤里浸泡一夜，第二天上桌前为你调好口味直接舀到碗里喝就行了。通过这道菜更能看出山东人的实在和鲁菜特色：大盆大碗、原汁原味。

　　一碗汤浓肉香的羊杂，一杯类人首的蛇龙珠，本色自然的搭配，往往会在你喝过一次之后就一直记挂着，念想着。

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。