http://www.9998.tv/baijiuzs/ 2021-05-31 阅读数：618
酒,古人誉为“天之美禄”。在源远流长的饶州文明史上,酒与文化水乳交融。
在流连饶州山水的无数文人墨客的诗词歌赋中，散发出沉醉的酒香。
拨开历史的云烟,上千年前的古饶州就已然是酒旗招展、诗酒际会的酒文化之乡。
饶州酒因其独特的口感、浓郁的香型和传承千年的酿造技艺使其无法复制而愈发显得神秘、充满魅力。饶州酒酿酒用水取自10多米深处的饶河水,水质清澈透明，甘美可口，富含20多种微量元素，可谓酿酒的上佳水源。
另外，独特的空气、泥土、水源构成了饶州酒的发酵自然生态环境。
饶州酒坚守传统工艺，精选当地优质大米、小麦、大麦、豌豆、高粱等原料，确保酒的非凡品质；泥窖发酵，分层缓火蒸馏、分段量质摘酒；按比例相互调和取长补短，使酒质趋于一致，去除异杂味，令酒香的香味醇厚、绵甜净爽。
精选鄱阳湖地区商品基地的优质大米，取乐丰里湖的无污染的优质地下水，采用传统的泥窖大曲发酵和现代科学的汲取工艺酿造而成。
基酒必须在地下储酒库储芷180天后，再通过调酒师的反复勾兑调制而成。色泽无色或微黄，外观清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有浓郁的已酸乙酯为主体的复合香气。酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味悠长，具有本品典型的风格。
饶州酒业公司致力于传承千年美酒文化。以文化、美酒、养生为核心要素，追寻白酒历史溯源，传播白酒文化精粹，传承历史悠久的酿艺文化。让饶州美酒香飘万家。
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