http://www.9998.tv/baijiuzs/ 2021-06-30 阅读数:1864
早在唐代,古饶州物阜民丰,经济出现了空前的繁荣。昔日落后的荒芜之地,成为名闻遐迩的富饶之州。拨开历史的云烟,上千年前的古饶州就已然是酒旗招展、诗酒际会的酒文化之乡。
江西饶州酒业有限责任公司在原饶州酒厂基础上改制组建而成,于1949年建厂,1950年6月投产,2009年3月分按鄱阳县政府对城区统一规划要求,整体异地搬迁至乐丰里湖畔,公司延续了原酒厂60余年的深厚文化底蕴和历史积淀。
酒业坚持坚守传统工艺,用心酿造优质饶州纯粮酒,饶州酒业地下储酒库及洞藏贮酒库面积万余平方米,能够贮藏原酒万余吨。
饶州酒人以白酒行业超前的酿造工艺来酒质的稳定,以国内权威专家的技术力量来酒质的优质水平。传承千年酿酒工艺,并引进国内白酒技术精英和科研人才,经团队成员的不懈努力,终成美酒!
选粮:选用全国优质大米、小麦、大麦、豌豆、高粱,确保酒的非凡品质。
蒸粮:采用混蒸混烧,做到“内无生心,外不粘连”。
下窖:泥窖发酵,此外还采用回醅发酵,配加在新酒醅中,以老醅带新醅,进行发酵的措施。
摘酒:分层缓火蒸馏、分段量质摘酒。
贮藏:因地制宜,放置于阴凉、避光处,密闭贮存。
老熟:新酒气味不协调,经一段时间自然贮存后,酒体变得软绵,香味突出,柔和。
自从饶州酒上市推出以来,得到了社会各界消费者的一致肯定与青睐!坚信定能够在新的时代酿造新的辉煌!
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