共建首一家葡萄酒综试区，专家为其支招......

　　7月9日，“共建首一家葡萄酒综试区，打造世界葡萄酒之都”圆桌会议暨第1次“综试区”专家委员会工作会议在银川召开，为综试区健康发展，促进葡萄酒产业绿色发展和技术创新，发挥高端智库作用，“综试区”聘请了41名专家并成立“综试区”专家委员会。

　　记者在现场看到，41名专家分别来自葡萄酒品牌、种植、酿造、销售、管理、信息化等各个领域，涉及葡萄酒全产业链。围绕宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区开放合作、产业融合、机制创新、绿色发展、品牌培育、智慧酒庄等方面，经过充分沟通与认真交流，专家委员会终形成了五个方面十三条共识：

　　共识一、坚持开放发展，提升国际化水平，构建葡萄酒产业体系。

　　1.进一步加强与国际葡萄与葡萄酒组织的业务交流与联系，立足葡萄酒产业实际，广泛开展与世界不同产区，特别是“一带一路”国家的交流与合作。

　　2.加快建立以葡萄品种、栽培酿造、葡萄酒品质、品牌全产业链技术标准体系、原产地名称保护体系、质量分级体系为主的葡萄及葡萄酒产业体系。

　　3.加快建立品种苗木来源、生产全过程投入品等追溯及检验检疫体系，为生产高品质葡萄酒提供。

　　共识二、坚持机制创设，强化顶层设计，构建葡萄酒发展智力支撑体系。

　　4.成立综试区专家委员会，确立定期会晤机制，在产业需求调研基础上，加强国产葡萄酒产业的顶层设计，推动葡萄酒产业体系高质量健康发展。

　　5.成立葡萄酒指数研究院，为消费者选购葡萄酒提供可视化的参考标准，为葡萄酒市场建立专业化与普惠化兼具的全新葡萄酒行业标准。

　　共识三、坚持绿色发展，促进文旅高质量融合，构建葡萄酒文化体系。

　　6.大力发展以葡萄种植为核心的绿色、低碳、循环产业，科学评估葡萄园碳汇价值，为推动“碳中和”发挥作用。

　　7.建设绿色有机标准化葡萄园，健全绿色有机葡萄园评选机制，开展绿色有机认证，引导产业向高端、绿色、有机发展。

　　8.挖掘、弘扬葡萄酒、贺兰山东麓葡萄酒文化，让葡萄酒具有特色、风味、品质，推动文旅产业与葡萄酒产业高质量融合发展。

　　共识四、坚持特色发展，促进品质品牌深度融合，构建葡萄酒话语体系。

　　9.加快品质体系建设，推动品质品牌融合发展，搭建统一的贺兰山东麓葡萄酒互联网官方营销系统（平台）、葡萄酒产业大数据中心和葡萄酒国际交易平台，为营销决策提供依据。

　　10.大力宣传和培育贺兰山东麓产区、产品的知名度、美誉度、影响力、持久力，提升话语权，优化国产葡萄酒市场定价机制。

　　11.开展国际葡萄酒质量认证，率先建立适应国内消费者的品质评价体系，提升国产葡萄酒品牌吸引力和公信力。

　　共识五、坚持技术创新，加快成果转化，提升葡萄酒产业智能化水平。

　　12.引进和创新标准化栽培、智能酿造、生态循环、智慧监管等关键技术，提升葡萄园与酿造车间自动、精准管理水平，建设数字葡萄种植基地和智慧酿造车间。

　　13.提高葡萄机械适用性和装备自主化水平，推进机械装备精细化、智能化，建立省工、高质生产装备示范区。

　　同时，会议审议通过《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会工作机制》，并正式施行。在该工作机制的推动下，将不定期召开圆桌会议和专家委员会，推动综试区在对标国际标准和构建产业体系、文化体系、话语体系上迈出坚实步伐，助力贺兰山东麓葡萄酒千亿级产区加快发展。（来源：华夏酒报 编辑：闫秀梅 作者：张瑜宸）

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