坚持匠心，只为酿造皇沟独特馥合香

　　当下，随着物质生活和消费水平的显着提升，人们对品质好酒有了多风味、多层次和个性化、特色化的更高追求。尤其是高端白酒消费，已然向更为饱满醇和的酒体和更加丰盈舒适的口感而转变。

　　上世纪90年代，出生于山东威海，时任白酒专家组副组长的于桥先生明见万里，把研究方向聚焦在白酒品类的创新上。在漫长的岁月中，将一种神奇之香，挥洒在了永城这片土地上，为皇沟酒业的创新发展添上了浓墨重彩的一笔。

　　十二年的匠心打造，一款高端、融酱、浓、清、芝四香合一的皇沟馥合香新品类顺势而生，给更多消费者带来新的美酒体验。

　　口感：融合四香，开创馥合香

　　作为馥合香型白酒品类始创者，皇沟馥合香白酒从开瓶便可闻到酱香型白酒的迷人酱香，品着又兼有浓香型白酒的醇甜厚味、入喉有清香型白酒的净爽顺感、回味还有芝麻香型的芝麻焦香，酒体融汇了酱、浓、清、芝四香特性，香气馥合幽雅，酒体丰满，诸味协调，自成一体，是白酒品类的新突破。

　　2012年，在皇沟酒业首创馥合香型发布会上，白酒泰斗、专家组组长沈怡方品鉴皇沟馥合香型白酒，在品评卡上写道：无色透明，馥合香气优雅舒适，味醇厚、微甜、绵柔、后味长、香味协调，具本品独特风格。

　　品质：传承创新，大师研酿

　　如果说传承是皇沟酒业赖以生存的基石，创新便是皇沟得以发展的不二法门。在于老的带领下，皇沟酒业的发展开启了一扇新的大门。

　　自2000年于老担任皇沟酒业技术总顾问以来，他带领着皇沟的一大批技术人员，开始了一场长达十二年之久的创新之路，传道多粮多曲酿酒秘法，培香泥、立复窖、育曲种、制馥曲，严选东北高粱、大米、糯米、富硒玉米、小麦，多曲共窖，在首创上石下泥的复窖中缓慢发酵，更小的空间，曲粮与窖泥接触面更大，也更有利于微生物的生长，发酵效果更佳，使得酒香愈发浓郁醇厚。

　　于桥先生穷尽一生酿酒智慧，赋予了皇沟馥合香四香合、一天然而成的独特品质和风格。

　　匠心是什么？

　　匠心就是别人用十二年的时间可以做很多事情，而皇沟酿酒人用十二年的时间成就了这一杯馥合香白酒。

　　价值：国永庄园 权威表达

　　除了口感和品质上的价值，白酒行业和白酒权威专家们的一致认可也赋予了馥合香白酒更高层次的表达。

　　皇沟国永馥合香酒文化庄园作为河南省白酒业转型发展重点项目，于2018年正式启动，总占地面积2600亩，总投资12亿元，设计生产能力年产原酒20000吨，成品酒50000吨。在酒文化庄园建设上，坚持高起点、高标准规划设计，重视细节，突出特色，充分体现“酒文化与生态文化、园区功能与主体交通网络相结合”的理念。

　　2021年5月，“河南皇沟国永馥合香白酒专家鉴评会暨国永馥合香新闻发布会”上，中国酒业协会理事长宋书玉，着名白酒专家高景炎、季克良、梁邦昌，江南大学副校长徐岩，全国标样委酒类委员会杨明，国家白酒标准化技术委员会委员钟杰等12位白酒专家组成专家组，对河南皇沟馥合香白酒生产工艺和53度国永馥合香白酒进行了研讨、鉴评，得到12位白酒专家的一致认可。

　　由中国酒业协会理事长宋书玉代表专家组宣读了鉴评结论：“53度国永馥合香白酒清亮透明，香气馥郁幽雅，醇和甘润，诸味协调，酒体丰满，空杯留香，风格独特。

　　在皇沟国永馥合香酒文化庄园投产仪式上，中国酒业协会宋书玉理事长指出，白酒产业“十四五’”高质量发展的大幕已启，“十四五”白酒产业高质量发展的重要标志，正是美酒个性化表达的再升级。

　　口感、品质、大师、传承、创新、权威表达，皇沟人在每一个环节上都精益求精，方才成就馥合香四香合一、天然而成的上乘佳酿。相信在每一个皇沟人的努力下，皇沟酒业必将开启豫酒发展新的篇章。（来源：皇沟馥合香）

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。