http://www.9998.TV/ 2021-09-18 阅读数：1090
先言经典。所谓“经典”，指具有典范性、权威性的，经过历史选择出来的有价值，能表现本行业精髓的、具代表性的产品。
绍兴黄酒由明及清，再到上世纪末，绍兴黄酒一直畅达全国各地，并远销南洋。绍兴黄酒是一个积淀了深厚文化底蕴的特色产品，在国内外有着崇高的声誉和影响力，是传统制作技艺的一个重要典范，传统文化的一个真实写照，具有很强的历史文化价值和经济价值。绍兴黄酒酿制技艺的开创与发展，蕴含了几十代先辈的艰辛和传奇，他们用自己勤劳的双手和聪慧的头脑，凭借着坚韧不屈的性格和诚信重义的美德，创造了璀璨耀眼的品牌。
进入新时代，沉寂太久的黄酒产业，开启了寻求复兴之路。近几十年来，随着酿酒科技蓬勃发展，各种酿酒新装备、新技术不断应用，黄酒酿造方式已发生了翻天覆地的变化，黄酒产量获得了突飞猛进的提升，为整个黄酒行业的发展起到了积极的推动和促进作用。那么在素有酒业发展风向标之称的“第十七届国际酒业博览会”上，黄酒产业又有什么新举措呢？古老的黄酒又将怎样焕发经典之美、青春之美呢？
作为古老的酒种，黄酒企业如何突破地域重围、破除认知藩篱、触达新消费人群、实现高质量发展、快速复兴，成为决定黄酒产业在“十四五”期间、乃至未来发展的重要命题。珍惜传统、珍重传统，但不是单纯地照搬过去，只有正确地传承经典，创造新的经典，让经典成为时尚， 才能真正的提升绍兴黄酒的影响力和普及力，以及品牌化、年轻化。
为此，绍兴黄酒决定抱团亮相高端、权威的“第十七届国际酒业博览会”，升华黄酒品类价值，尽展黄酒之美，积极拓宽黄酒产业复兴之路。
那么，今年的绍兴黄酒又有什么产业发展新举措呢？绍兴黄酒又将演绎怎样的产业风采呢？绍兴黄酒又有着哪些创新成果呢？绍兴黄酒又将对整个黄酒产业发出怎样的复兴宣言呢？……这一切的一切都将于10月16日在上海虹桥国家会展中心举办的“绍兴黄酒馆开馆仪式”上揭晓。
相信“绍兴黄酒馆”一定是酒博会上的一道靓丽风景，其浓缩着黄酒古老的历史、优的文化、陈酿的岁月、独特的风味、创新的结晶、复兴的决心。相信，绍兴黄酒抱团亮相上海酒博会，对内定能有效增强黄酒企业凝聚力，升华黄酒品类价值，提升品牌形象；对外，定能极大提高黄酒品质和声誉，齐心拓展新市场，让绍兴黄酒赢得更多消费人群的喜爱！
文脉千年，寻梦绍兴，期待金秋十月，与您相约上海酒博会绍兴黄酒馆，和您一杯入魂，两杯暖胃，三杯养心......（来源：广宣部 中国酒业协会CADA）
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