贵州特曲，酱酒新贵，浅析贵州特曲的独特魅力

　　据悉，贵州特曲原名贵州大曲，是一1976年改成贵州大曲的美酒佳酿。此酒在酿制的时候，采用了传统酱香的核心酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，从而使得酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。

　　贵州特曲，自上市以来便继承发扬酱香型茅台酒和集浓香.汾型酒之精华，采用传统科学酿造工艺，精心酿制，储存勾兑而成，故有典型的“浓头酱尾，珠联壁合”的特点，具有舒适协调醇厚甘美回味悠长之独特风格，复合香型酒，质量上乘是各类宴席和馈赠亲友的佳选择。

　　一看：酒体干净，清澈透明，挂杯成柱不是泪滴状，酒花均匀，消散比较慢，晃一晃酒杯，挂杯之后杯壁上会沾上油珠状的酒泪。

　　二闻：香味在开瓶之时可闻到飘香，香气怡人舒适，酒杯靠近鼻子，酱香内涵不张扬，不似飞天的张扬而傲娇，优雅而细腻，反倒是一种含苞待放的静宜。主体香味糟酸香味在前面，伴随着有一种荞麦的油香味，味中伴有甘甜和一丝鼓香味和一点淡淡的油陈味。

　　三入口：一口感受刺激感，二口感受口感，三口感受回味。第三口时基本已经顺口，喝过之后那种一层很薄的就像唇膏的感觉那种味道包裹着整个舌苔，喝一口好像可以迟滞自己的味觉，嘴巴里咂一咂，它似那种出水的芙蓉想让你有再品一口的冲动，它的尾味略短，回味甘甜略微淡一点。

　　四空杯留香：它的空杯留香持久，干净，优雅的酱香之外加上一点糟酸之香也是比较舒适的。（文章来源：贵州特曲运营中心）

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