光瓶酒打响“升级战”，非名酒品牌百元价格带机会在哪里？

　　业界认为，名酒品牌深厚的文化沉淀和技艺沉淀，将对高线光瓶的品质需求形成强大的品牌背书。在名酒的带动下，光瓶酒会迎来新一轮升级，百元价格带将成为名酒品牌角逐的赛道……

　　从城市到六七线的县城，甚至是乡镇农村，光瓶酒的身影无处不在，成为消费者的选择。

　　在南方和北方都有部分消费者吃早餐再饮小半斤酒的习惯。6月28日一大早，《华夏酒报》记者在郑州中原区一家早点店看到，赵先生一碗胡辣汤，一小筐油条，就着半斤装的河南本土光瓶酒，汤喝完，油条吃完，酒也喝完了。

　　“这是多年养成的习惯，早上半斤，下午下班再喝二两，白天干活不累，晚上解乏。”赵先生说。据悉，与赵先生一样早上吃早餐饮酒的消费者虽然不是太多，但是这个群体带动了光瓶酒的消费。

　　业界认为，随着消费的升级和品质的提升，特别是“新国标”的实施，光瓶酒的价格也在提升，40～60元价格带的消费群体正在发生变化，前几年光瓶酒的消费人群还集中在60、70和部分80后，光瓶升级后，部分90、95甚至00后也加入到了光瓶酒的消费群体中。

　　随着名酒入局，百元价格带光瓶酒将受到中产消费群体和新生代的青睐，并将成为消费蓝海。

　　名酒入局，光瓶升级加速

　　中国酒业协会市场调查报告显示，光瓶酒2021年市场规模988亿元，预计2022年～2024年保持16%的年增长速度，2024年市场规模将超过1500亿元。

　　光瓶酒的消费潜力巨大，在消费放缓的当下，光瓶酒的开瓶率直线上升，成为诸多品牌眼中的香饽饽。针对上千亿的消费量，在品质升级和消费升级的基础上，名酒企业迅速布局，抢占市场份额。

　　众所周知，光瓶酒品牌众多，从牛栏山、老村长、红星二锅头到汾酒玻汾、五粮液尖庄、西凤绿脖、泸州老窖黑盖、宝丰金标、舍得沱牌特级等名酒品牌光瓶的精准布局，都在抢占上千亿的光瓶酒消费市场，名酒企业的发力进一步加速了光瓶酒的升级，随着名酒光瓶的价值提升和品质凸显，光瓶酒从10～20元价格带提升到50元左右价格带。

　　泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波表示，2022年，随着白酒“新国标”的实施，中国白酒迈入新名酒时代，也有望成为中国高品质光瓶酒的元年。

　　月21日，以“品质光瓶 未来”为主题的泸州老窖黑盖超级发布会上，泸州老窖大光瓶战略核心单品“黑盖”正式上市。

　　在泸州老窖销售有限公司总经理张彪看来，泸州老窖大光瓶战略，“黑盖”定位为高品质光瓶酒是时代趋势下的顺势而为，不仅将在白酒“新国标”的指引下行业变革，同时还将白酒消费趋势与品质时代。

　　在名酒光瓶领域，汾酒玻汾的分量足以证明名酒基因的重要性和高线光瓶酒的价值。从2018年开始，汾酒提出将玻汾作为培育清香氛围的重要产品，玻汾开始在全国范围铺开，销售规模也从2016年的14亿元增长至2021年的54亿元，5年CAGR（复合年增长率）达30%，其中，红盖、黄盖玻汾火爆全国市场，销量年均复合增速达40%。

　　《华夏酒报》记者从山西汾酒2021年报和2022年一季度报告中发现，汾酒2021年实施“抓青花、强腰部、稳玻汾”的产品策略，玻汾在2021年下半年以来加强控量，估计增速有所控制。但市场销量和消费频次依旧火爆，市场终端价格十分坚挺。

　　光瓶再升级，布局百元价格带，汾酒实施的可能性很大。6月23日，在山西证监局举办的上市公司2022年度投资者网上集体接待日暨年报业绩说明会上，回答投资者提问环节，汾酒表示，随着汾酒全国化进程的持续推进，玻汾系列产品因品质过硬、品牌基因、受众群体稳固的特点，逐步成为白酒市场光瓶酒消费端的领军者。对于新品的孵化，遵循市场发展的原则，对产品投放、招商等方面均本着宁缺毋滥的原则，不适即不准入。下一步，高端光瓶产品的推出将依托玻汾系列产品市场基础，进一步提升汾酒品牌价值，并逐步光瓶酒市场发展。

　　尖庄作为五粮液百元价格带的塔基品牌，产品的品牌、品质、利润均获得大量酒商的认可。2019年11月尖庄迭代，通过大尖庄战略的实施，在全国选取样板市场打造等方面实现突破，推进全国化布局，“十四五”末将达到100亿元目标。

　　除此之外，老绿瓶作为西凤的战略产品，通过开展凤香型万人免费品鉴，提升产品曝光率和消费者口感培育，成为光瓶酒中的稀缺产品，受到商业追捧，全国市场效果推广明显。宝丰金标自上市以来，经过地推和大品鉴活动的持续推广，在消费者中很受欢迎，市场份额在直线上升。

　　“金标宝丰的成功，在一定程度上为百元光瓶酒开了个好头。”宝丰营销公司负责人表示。

　　业界认为，名酒品牌深厚的文化沉淀和技艺沉淀，将对高线光瓶的品质需求形成强大的品牌背书。在名酒的带动下，光瓶酒将迎来新一轮升级，百元价格带将成为名酒品牌角逐的赛道。

　　弯道超车，抢占市场份额

　　随着白酒行业格局的不断变化，光瓶酒将向着跨价位、跨品类、跨消费、跨场景的新生态加速发展，迈入消费升级阶段，未来，光瓶酒将名酒化、优品化、新消费、新国潮化。

　　湖南长沙白酒经销商韦先生表示，光瓶酒的市场需求很大，名酒品牌的入局，起到了促进作用，在品质上和价格上都得到了提升，在名酒的加持下，非名酒品牌的光瓶酒与几年前相比，销量有所下降，但并不代表没有新的机会，要在创新和提质上找机遇。

　　光瓶酒大赢家牛栏山也在升级，红星二锅头升级更稳健。数据显示，2021年顺鑫农业实现营业收入148.69亿元，同比减少4.14%；实现净利润1.02亿元，同比减少75.64%。但是，牛栏山酒营收10.55亿元，同比增长4.17%。其中，在“珍牛”系列产品的基础上补充了“牛栏山一号”“金标陈酿”等特色产品， 进一步丰富了光瓶酒产品线。

　　早在2019年，红星推出高端化产品“红星高照·宗师1949”，无论是从产品定位上还是定价上，该产品都透出红星高端化转型的方向。同时，2020年，红星“绵柔纯粮蓝瓶系列”“纯粮清香大小二系列”“纯粮兼香系列”都在升级中，今年红星高线光瓶产品红星大曲酿更是升级之作。

　　27日，《华夏酒报》记者在河南郑州商超走访时发现，北京华都的一款光瓶酒标价98元，河南贾湖的几款光瓶酒售价也在80～90元。据酒水促销员介绍，售价在90元左右的光瓶酒有一定的消费人群，销量虽然比不上四五十元价位的光瓶酒，但深受80、90后消费者喜欢。

　　非名酒品牌的光瓶酒在百元价格带如何实现弯道超车？

　　北京君度咨询董事长林枫认为，当下，除了名酒企业之外，区域名酒和新品牌不断入局光瓶酒赛道，光瓶酒市场的热度持续升温，光瓶酒也从补充性产品的地位向核心产品的地位转变。

　　在林枫看来，圈层这种可以随时触达、反复使用且免费的私有目标人群，越来越受到企业的重视。企业对圈层的运营本质是经营人，企业通过“好产品，好运营，好服务”的方式，以工商信用合流方式，将业绩增长建立在用户身上，而非渠道上。

　　北京链一链科技CSO葛辉认为，不能走传统模式老路，非名酒光瓶必须整合圈层，降低渠道消耗，形成高转化、高裂变、高复购的用户自动增长的闭环，对高线光瓶的营销创新有巨大增长价值。

　　名酒有名酒的打法，非名酒有非名酒的动作。但是，在光瓶酒消费升级中，提升品质为重要，特别是在百元价格带，品质只有好才能抢占更多的市场份额。

　　光瓶酒的升级，百元光瓶为众多白酒企业打开了一扇高速增长的大门。（来源：《华夏酒报》/中国酒业新闻网）

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