从一路上涨到价格腰斩，中国威士忌市场“泡沫”已破裂？

　　今年4月15日，世界权威的威士忌价格指数网站《Whiskystats》发布了2022年3月份威士忌价格指数。

　　其中，日本威士忌价格指数再次上涨3.8%；云顶价格指数的增长达到前所水有的45%。

　　如今，威士忌价格“一路上涨”却成过去时，“跌跌不休”已被多位酒商认定为真，就连有麦芽威士忌中的“劳斯莱斯”尊称的麦卡伦也撑不住了。

　　据一位接受媒体采访的酒商称，自今年4月达到价格顶峰后，这半年来麦卡伦主线产品的价格一路下滑，有产品甚至跌幅接近40%。

　　威士忌大涨趋势，戛然而止

　　据威士忌投资网站“Rare Whisky 101”的数据显示，在2014年12月至2021年5月，高端威士忌的价格就增长了227.97%。

　　不幸的是，如此高的价格涨幅，却没能持续到2022年。

　　在中国市场上，从2022年初，威士忌系列产品的价格一直在被各种原因“推高”！

　　一是生产成本“降不下来”。

　　此前，曾有媒体报道称，欧洲酒瓶短缺，交货周期延长1倍，导致国内进口威士忌的价格上涨30%。此外，欧洲能源价格飙升，有酿酒商预计未来源成本将至少再上涨50%。

　　二是运输成本“居高不下”。

　　在持续的疫情影响下，供应链受到了前所未有的冲击，海运并不能幸免。疫情导致的港口短暂封闭、能源价格导致的海运成本上涨、罢工等造成的港口停摆、拥堵等等，都让运输成本居高不下。

　　受生产成本、运输成本的双重影响，威士忌价格走高也属应该。

　　与此同时，中国国内市场对威士忌的需求量呈现上升趋势，根据海关数据，去年我国威士忌进口总量达3028万升，同比增长43.8%，进口金额达4.6亿元，同比增长92%。

　　2022年8月，帝亚吉欧集团分布了一份《调价建议函》表示，自2022年9月1日起，帝亚吉欧集团将会对旗下多款品牌产品进行调价，涨价幅度幅范围在4%-15%，其中，涨幅高的就是泰斯卡25年和乐加维林16年的单一麦芽苏格兰威士忌，均为15%。

　　帝亚吉欧自信涨价，威士忌的“泡沫”却破了！

　　麦卡伦不是唯 一，全线下跌已出现

　　此前，《Whiskystats》发布的8月指数显示，威士忌指数（WWI）下跌1.95%，交易量大的500种威士忌的市场成交价在下滑，比如麦卡伦（Macallan）、云顶（Springbank）、轻井沢（Karuizawa）等等。

　　1950年代的麦卡伦旅行系列（Macallan Travel Series 1950s），4月份曾达到1000欧元，但8月份仅为475欧元。

　　同样，麦卡伦档案系列2（Macallan Folio 2），8月的成交人本和已经跌至7500欧元，仅为去年年底的水平。

　　此外，云顶自2022年3月出现价格大爆炸以来，《Whiskystats》追踪的云顶价格一直在下降。8月份，100款云顶威士忌平均下跌3.86%，相比3月份的峰值，已经跌掉20%。

　　与此同时，中国市场上的威士忌产品价格也在“跌”！

　　中国市场对威士忌的需求“被放大”。在业内资深人士看来，2021年，威士忌在中国市场确实迎来了一波大爆发，但爆发之后却是明显的“后继无力”，究其根本，中国国内威士忌消费者没有大家想得那么多。

　　两年多的疫情与下行的经济，也在让很多潜在消费者对威士忌望而却步。钱难赚、赚得少，自然会抑制消费的增长。

　　另一方面，酒商们“囤积居奇”的操作，短期内确实在市场上营造了威士忌价格飙升、供不应求的状况，但谁也没办法将货长期压在自己手里。威士忌价格的下滑，也是很多酒商开始大批量放货的一种表现。

　　但需要大家注意到的是，威士忌的市场潜力并没有消失，价格的下跌，主要是受市场自主调节的影响，整体向好发展的大势不会因此改变。（文章来源：卖酒狼圈子）

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