　　贵州“酒史”可谓源远流长，是白酒的天堂，被称为“四大酒都”之一，酒文化十分厚重。贵州是个多民族省份，各民族人民在长期酿酒、用酒、饮酒过程中，积累了丰富的经验，逐渐形成了一套独特而饶有风趣的酒俗，衍生出丰富多彩的贵州酒文化。贵州人由于生长的环境和经历不同，普通阶层的人喜欢喝烈性酒，因为烈性酒能够更便于表达他们的内心波动，起到一定的共鸣作用。

　　茶七、饭八、酒十分——山西

　　借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。杜牧的一首诗将山西的酒文化传播到了全国，世界酒博览会将山西的汾酒飘向了世界。全世界都可以不喝酒，但是山西人必须有酒。

　　一方水土酿一方好酒

　　为什么中国白酒三大代表香型都有相当清晰的核心产区？

　　因为酿酒需天时，这些核心产区特有的自然环境因素是造就这些名酒不可或缺的重要因素。

　　酿酒需地利，无论四川、贵州、山西，地方政府对白酒企业普遍非常重视且支持，有些白酒甚至能成为一个省份符号化的象征。

　　酿酒需人和，各大香型无一不是古法传承一代又一代，与自然环境匹配的酿制工艺经由“当地人”一代又一代地发扬光大。

　　随着酱香核心产区（贵州仁怀）、清香核心产区（山西杏花村）的官方挂牌，中国白酒企业未来无疑将会更加的集中化、标准化、品牌化。而随着核心力量的凝聚，这些白酒企业品牌开始将目光望向地区之外，布局全国乃至放眼世界是中国白酒正在探索的方向。

　　突破地方白酒区域性，布局全国大市场

　　2023年，中国白酒的一大关键词是“全国化”。品牌白酒行业的“全国化”发展，是新时代下白酒行业的一次产业升级和战略转型。

　　从地方到全国，品质为先、工艺为先。

　　品质是基础，工艺是核心。目前中国白酒行业正在经历着前所未有的“品质革命”，市场竞争归根结底是品质、品牌的竞争。

　　中国白酒具有悠久的历史，各产区形成了独特的酿酒工艺和风格，也形成了不同的香型。中国白酒在工艺上以传统为主，但又有着自己独特的风格，中国白酒独特风格主要体现在“酒体醇厚、香而不艳、低而不淡、回味悠长”四大特点上。

　　近年来，随着消费者对白酒品质需求的不断提升，消费者更加注重白酒产品质量、健康安全等方面。在此背景下，中国白酒企业更要加强对品质的重视程度，坚持品质为先、工艺为先，做好品质管理，把产品质量放在企业发展首位。

　　当然，对于区域性酒企来说，更要重视对自身产品品质的管控和提升。只有这样才能在日益激烈的竞争中保持优势，才能在全国市场的发展中站稳脚跟、开拓市场。

　　讲好故事，发扬真传承。

　　白酒的发展，离不开文化的支撑。讲好中国酒文化故事，发扬中国酒文化，才能让更多的消费者理解和接受中国白酒。

　　保留特色，因地制宜的改变。

　　一、明确市场定位，打造出自己的品牌文化，从而建立起消费者对品牌的认知，为品牌形象塑造提供坚实基础。以产区为代表的白酒特色区域，将是未来中国白酒发展的重要阵地，地方特色也是中国白酒不断发展壮大的基础。有了独特的产品特色、文化特色，就能够为企业品牌、产品提供良好的定位。只有在消费者心中占据一席之地，才能在全国市场获得更多的认可和支持。

　　二、打造一支具有销售力的团队，才能让企业走出地方市场，走向全国市场。白酒行业发展至今，已不是单打独斗能够完成的，而是需要一支强有力的销售团队。因为企业需要将自身品牌、产品价值通过销售渠道传递给消费者，从而才能产生销售业绩。所以打造一支能征善战、执行力强的团队非常重要。企业文化也能够让员工形成高度凝聚力和向心力，从而促进企业实现更好地发展。

　　白酒行业正处于一个大调整、大变革的时代，品牌格局正在重塑。在这样一种趋势下，作为区域白酒品牌要想赢得消费者的青睐和市场份额就必须走出区域限制、走向全国市场。（文章来源：大家酒评）