​2023，高端酒赛道鸣枪开跑

　　近年来，随着白酒新周期的到来，以及人们生活水准的提升，酒企越来越热衷于耕耘“高端酒”领域，高端酒也逐渐成为一个白酒品牌的背书。当人们提到一个白酒品牌，首先想到的是它的高端线单品，提到一款高端酒，也能立刻记起出自哪个品牌，两者相辅相成，互相成就，高端酒之于品牌的重要性不言而喻，也因此高端酒成为近年来酒企布局的火热赛道。

　　那么如今市场上是如何界定高端酒的呢？比较通用的界定方式是：单价300元以上被归结为次高端酒，这也是高端酒的入门。而从高端酒的定义来说，也可以这样划分：一般而言，相对于同类品牌，长期具有较高的价值和品质，同时价格相对较高，定位于高端消费人群，都可以归于高端商品一类。

　　高端酒赛道误区需避开

　　高端酒产品线的打造无论是对于酒企长远的发展而言，还是短期的销量而言，都具有重要意义。正因为高端酒产品线打造意义重大，才有不少酒企因此走入误区，急于在新市场环境下抢分一杯羮，在没有成熟的策略和完善的准备工作之前，就撸起袖子开始行动，这样无疑最终会把路越走越窄。

　　比如因为不合适的市场定位，导致定位同质化，面临和其他品牌神仙打架的局面；比如产量预估不准，导致严重库存问题；再比如，因为渠道把控不准，导致动销难，市场反馈不佳等问题，只有在深思熟虑之后，布局“高端酒”赛道才是明智之举。

　　布局高端酒赛道的四把钥匙

　　一、品牌定位

　　品牌定位是高端酒打动市场的关键，购买高端酒的人群，在购买美酒品质的基础上，更在意的是品牌带来的身份认同感，因此，酒企在品牌打造的时候，要把重点落脚在调性、定位、身份感、尊荣感的营造上面，白酒文化、产区故事、工艺故事，都是为这些关键词服务的。

　　二、产品质量

　　高端酒人群对产品质量的要求非常高，因此，从产区到工艺，从原材料到品控，都需要拿出耐心与诚意，以满足消费者对品质和口感的要求。近年来，产区概念的打造，产区的建设，在相关部门的带领下如火如荼地开展着，为高端酒的市场扩容打下了坚实的基础。

　　三、营销策略

　　高端酒人群的消费决策往往是基于品牌和产品的认知和信任，因此，酒企需要注重营销策略的制定和实施，以提高品牌和产品的认知度和美誉度。

　　首先，酒企需要根据高端酒人群的消费特点和消费场景，制定针对性的营销策略，如定向投放广告、举办高端酒品鉴会、参加高端酒展会等。其次，酒企需要注重社交媒体的营销，以提高品牌的曝光度和影响力。

　　四、渠道建设

　　高端酒市场的渠道建设非常重要，因为高端酒人群往往通过高端渠道进行消费，如高端酒店、高端会所、高端商场等。例如宴席用酒就是值得关注的一个渠道，宴席用酒很大份额集中在次高端和高端酒产品带，上量快、营销力强等优势为许多刚刚上市的新品高端酒提供机会。

　　不得不说的一点是，做高端白酒品牌必须要有战略耐性，如果只是追求短期内上量，难度肯定不小，且不符合高端酒发展的周期属性。入局高端酒赛道，注定是一场长期主义的战役，必须要做好充分的心理准备，从产品的底蕴、文化、品质、价值、服务等方面升级打造，不断对标，持续前进，顺应市场周期，抓住当前机遇，方能摘得最丰硕的果实。（文章来源：大家酒评）

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