宝丰酒业的“小目标”：先踏踏实实做好一个百年清香企业！

　　日前，在以“清香向上：长趋势 大机遇”为主题的大清香论坛上，宝丰酒业副总经理兼首席品牌官许英杰在大会上分享了对于当下的消费环境变化的理解，以及新时期下宝丰酒的时代机遇与战略布局。

　　清香崛起是时代大势！

　　全国清香品牌都呈现出强势复兴的态势！

　　随着消费调整，清香热不断升温，其广阔的成长机遇已经成为行业共识！以最受市场关注的汾酒为例，过去几年，汾酒实现了年复合20%左右的增长，几乎以一己之力拉动清香品类崛起。

　　2022年，汾酒实现营收262.14亿元，同比增长31.26%；实现净利润80.96亿元，同比增52.36%。另据汾酒披露的数据显示，“2023年营收增长目标在20%左右，目前任务已完成过半。”

　　汾酒取得的出色成绩，向行业展示了“汾酒速度”的同时，也展示了清香品类的生命力，因为龙头企业的引 领，对于一个品类的复兴与火热，向来有着重要的助推力。

　　按照中国酒业协会公布的数据，“十四五”期间清香白酒市场规模将达到1500亿，产量将提升到200万千升，行业占比将由15%上升至20%以上。

　　以“清风徐来”为背景，宝丰酒业趁势而起！

　　众所周知，宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，陶瓷地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，酒海陶坛贮陈，陈年老熟，不同特点的酒基和调味酒科学调配而成，具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的独特风格。

　　此外，宝丰酒业自1998年起建立ISO9001质量管理体系，建立了从原物料验收、各生产过程监控到成品出厂检验的完整流程，制定了完善的验收标准、工艺规程、操作标准、过程控制质量计划、检验标准和食品安全管理制度等文件，严格落实各项食品安全工作，确保出厂产品的品质稳定、质量安全放心。

　　“品质稳定、质量安全”为宝丰酒业实现“一清双品，打造百年品牌”奠定了坚实的基础……

　　连续五年高速增长的宝丰

　　有一个“小目标”！

　　论坛现场，宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰表示，宝丰酒业作为中国十七大名酒企业，中国清香型白酒代表性企业，虽然过去几年疫情形势困难重重，但是在不断聚焦名酒消费的趋势下，在大清香品类崛起的背景下，在社会各界的关心支持下，实现了连续五年的高速增长。

　　近年来，宝丰酒业更是提出“一清双品”的发展战略，“一清”即坚持大曲清香不动摇，因为宝丰人会做酒，会做清香酒，也只会做好的清香酒。“双品”一个是品质，一个是品牌。

　　在“一清双品”战略的统领下，宝丰酒业大力构建品牌+品质双道并行发展格局。通过不断的品牌和营销创新，持续提升品牌势能，增强市场信心和动能，从品牌塑造和产品升级，到全国市场的消费者落地活动，到广告投放，再到宝丰酒新产业园区的规划建设启动，包括现在的链一链新零售，宝丰酒业不负时代，持续发出“中国名酒”的品牌声音，传递“中国名酒”时代故事，

　　“到今年，宝丰已经建厂75周年，我们先定了一个小目标，踏踏实实先做好一个百年清香企业”， 许英杰称。可以预见，清香大时代下，以品质、品牌为护城河的宝丰酒业有望突出重围，在市场不确定性中掌握时代机遇，成就新的辉煌。（文章来源：卖酒狼圈子）

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