大清香时代持续“升温”的三大特征

　　近年来，清香型白酒呈现出消费扩大、结构升级的有利发展态势,“大清香时代”已然悄然来临，那么具体而言，在这个崭新的清香时代，持续“升温”有哪些显著特征？

　　特征一：市场数据持续向好，市场关注度提升

　　清香型持续升温最显著的特征，首先体现在市场数据表现，2020-2022年，清香型白酒在全国商超渠道白酒品类销售占比分别为7.7%、8.5%、10.2%，三年间稳步上升。据中商产业研究院统计数据，2022年清香酒市场销量达到753亿，香型占比达到了12.3%。

　　此外，作为清香型白酒的领军酒企，汾酒的表现牵动着清香型白酒市场的神经，2022年，山西汾酒实现营业收入262.14亿元，同比增长31.26%，净利润80.96亿元，同比增长52.36%，营收迈进全国前四。今年8月，山西汾酒披露2023年半年度报告：报告期内，公司实现营业收入190.11亿元，同比增长23.98%，归属于上市公司股东的净利润67.67亿元，同比增长35%，为爆热的清香品类再添一把火。

　　都说春糖是白酒行业的晴雨表，而清香型白酒的大热，市场关注度的提升，也在春糖期间早有迹象，据不完全统计，今年春糖会期间，清香型白酒一改过去“低调”的印象，涉及清香型白酒的论坛就达到4场以上，此外在今年春糖会期间，诸如衡水老白干、宝丰酒业以及玉堂春等酒企，也发布了部分清香型白酒新品，可谓是对市场充满了信心。

　　特征二：汾酒带头“狂奔”，其他酒企奋勇直上

　　随着汾酒的复兴,“大清香时代”正在加速到来。汾酒董事长袁清茂曾表示：清香白酒如果建立起“区域化、全国化、国际化”全 面贯通、深度协同的“清香一盘棋”大格局、大战略，就能够推动清香白酒市场的高质量发展。因此，在汾酒的引 领下，以清香白酒为主的传统品牌近年来受到前所未有的关注，汾阳王、宝丰酒、黄鹤楼、天佑德等众多清香品牌开始发力增长，与此同时，山西省内的众多大小品牌也开始进入全国市场，跟随汾酒热向省外开发市场，对国内重点区域市场进行布局，例如汾阳王为加快布局广东市场，该公司在近期就和广东大商粤强酒业签约。

　　在酒业发展机遇期内，头部企业的高速增长，不仅为清香扩容奠定了基础，而且也为带动了众多清香品牌崛起和发展。随着清香汾酒阔步前行、众多清香型白酒抱团发展，清香型白酒热度已成燎原之势，增长潜力较大，必将迎来广阔和光明的通途。

　　特征三：资本关注+产区热蔓延，清香型白酒未来可期

　　都说资本的嗅觉最灵敏，今年以来，有不少资本开始接触清香型白酒酒企，为清香型白酒发展创造更多机会。今年3月，复星合伙人、复星国际执行总裁、首席人力资源官潘东辉带领复星国际考察组到汾阳市进行考察洽谈，双方围绕白酒产业发展进行交流，明确合作意向。5月，广东粤强实业集团有限公司董事长王富强、广东粤强酒业有限公司总经理王双双带领粤强系领导一行到汾阳王酒业参观，为知名大商与清香新名酒的强强联合创造更多可能。

　　存量市场背景下，白酒产区竞合发展已是趋势。当前，浓香和酱香均已形成了一定的产区优势，清香型白酒也不甘示弱，吕梁作为清香型白酒的重点产区，有6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史，是中国酿酒史的缩影。

　　近年来，吕梁白酒产业呈现出强劲的发展态势。2021年起吕梁酒持续打造清香型白酒生产基地，现在中国酒业协会已与吕梁产区达成产区共建项目，提出了“打造一个清香型白酒产业集群，打造一个清香型烈酒品牌，打造一个千亿产值的酒类产区，打造一个世界酒文化的旅游胜地，打造世界美酒第 一村杏花村”的“五个一”发展目标。

　　毋庸置疑的是，现如今在汾酒的引 领下，清香型白酒的技艺、品质、文化价值都得到了不断提升，受到越来越多的关注与喜爱，众多清香型酒企，共同形成了清香白酒产业集群，共同营造了更具影响力的清香型白酒品牌氛围，清香大势势不可挡，前途未来可期。（）

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