酒企们开年都在拼什么？

　　一季度是全年经济的风向标，对酒企来说，与年报同时发布的一季度“开门红”报表，对全年稳预期、提信心、增动能至关重要。

　　2月是新年复工第 一个月，各家酒企均已开启“加速跑”模式，或召开“新春第 一会”或发布重要文件，集中释放了冲刺全年目标、稳定市场预期的积极信号，同时也初步勾勒出了2024年高质量发展图景和市场路线图。

　　酒说梳理头部名酒企业的龙年新动态，总结出以下几点：

　　茅台

　　坚决按照集团党委的安排部署，确保“开门红”，为完成全年目标任务打下坚实基础，为茅台高质量发展、现代化建设贡献更大力量。

　　五粮液

　　开拓创新、拼搏奉献，全力以赴确保全年目标任务完成，朝着加快建设世界企业的目标继续奋勇前行。

　　洋河

　　聚焦二次创业和二次腾飞，围绕第二阶段和第二曲线，以“三步迭代”为统领，以“四化发展”为方向，以“五位一体”为路径，推动洋河股份实现更高质量、更可持续、更加健康的发展。

　　汾酒

　　2024年是践行汾酒复兴纲领、实现“十四五”目标的关键之年，也是公司的“管理现代化突破年”，推动汾酒高质量发展跨上新台阶。

　　习酒

　　吹响“集结号”、迈出“弓箭步”、补强“创新链”、紧绷“安全弦”、栽好“文化树”，为全年各项工作谋好篇、布好局、开好头、起好步。

　　郎酒

　　以“百年郎酒”总纲领贯穿新的十年，2024年，郎酒将持续在变革中重塑，坚守“极 致三品，品质第 一；极 致三品，唯客是尊”，实现组织驱动、三品引 领、赋能商家、高质增长。

　　古井贡酒

　　2024年要冲向300亿营收目标，通过抓好“三品工程”，夯实“四梁八柱”等不断提升品质，同时坚持白酒主业不动摇，形成以白酒为核心的生态系统。

　　西凤酒

　　2024年要坚持“高端化、全国化”发展战略不动摇，坚决围绕“1246工程”深入推进后百亿时代西凤营销之路，确保稳中求进、以进促稳的可持续发展。

　　今世缘

　　2024年是今世缘百亿再出发、勇攀新高峰的开局之年，在新一轮发展中要借梯登高、增创优势。

　　牛栏山

　　部署新“321”战略，宣布“用三年时间重回百亿规模”，长期目标是让“牛栏山”持续成为中国具影响力的民酒品牌。

　　迎驾贡酒

　　2024年是销售公司冲击百亿至关重要的一年，要从产商共建共赢，增强发展动力；强化终端建设，优化渠道管理模式等七个层面多措并举，朝着百亿目标稳步推进。

　　白云边

　　2024年要抢抓市场，提升产品结构，提高产品均价。在营销工作中，要以追求经济效益为目标，进一步梳理优化产品线，提升市场盈利水平，有效降低费销比。

　　舍得酒业

　　坚定“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”四大战略为前进的方向和指引，聚焦“四个坚定不移”“四项提升”作为取胜的方法与路径。

　　茅台保健酒

　　2024年是冲击百亿目标至关重要之年，要以台源为样板不断聚焦打造又一个大单品，同时不断发展，构建良性的厂商关系。

　　老白干酒

　　2024年，衡水老白干将保持不变的战略定力，以三大战略项目（价格保卫战、大单品突破战、核心消费者培育战），四个聚焦（产品聚焦、市场聚焦、市区聚焦、资源聚焦），保 障战略市场的突破，将业务做实做透。

　　天佑德酒

　　2024年，以“消费驱动、深塑形象、规范市场、重点突破”经营方针为行动纲领，以“品质主义、精神主义、长期主义”为年度关键词、以“消费驱动，深塑形象，规范市场，重点突破”为年度经营方针。

　　丛台酒

　　丛台要坚持“1215”营销战略，全省一盘棋、邯石一体化、省会高地引 领，坚持产品进攻策略，努力实现高端破局，实施品牌塑造体系，大力开展建渠道、重推广、促开瓶，推动新阶段丛台酒业破浪前行。

　　古贝春

　　2024年，要紧紧锚定“十四五规划”发展目标，充分释放古贝春品质、品牌、文化、信誉等各方面的潜在势能。

　　高质量发展是核心

　　当前，中国白酒行业进入深度调整期，销售扁平化、价位带分化、次高端承压严重，酒企存量博弈市场竞争日趋激烈，为高质量完成全年目标任务，头部酒企纷纷将“新春第 一会”的焦点瞄准加快构建现代化产业体系，提高高质量发展竞争力上。

　　茅台“创美”，开年第 一会落地“百千万·生态行”新春植树活动，以切实行动表明赤水河流域生态环境就是茅台的“富矿”，引 领行业走向生态环境保护与经济社会发展协调共进的可持续发展之路。同时，茅台提出要抓好市场营销“一盘棋”和“四端”建设工作，以高质量营销工作确保开门红。

　　要求全体职工“快”起来的五粮液，稳定行业信心，明确提出“白酒行业和五粮液将继续迎来新一轮高质量发展”，持续做强酒业主业、做优多元产业，加快建设世界企业。

　　向管理要效益的洋河、汾酒，前者要求将管理融入到公司的各个环节、各个领域，以管理促规范、提效率；后者让管理增效益，打造现代化管理体系，加强营销一体化建设，提高汾酒综合竞争力。

　　“酱酒二强”加码品牌建设，习酒将2024定位为“君子品格建设年”，弘扬君品文化，重点栽好“文化树”；郎酒提出持续在“变革中重塑”，以“三品引 领”，创新赋能商家、酒企高质增长。

　　明确今年冲刺300亿营收目标的古井集团，回归产品品质，在春季开酿仪式上，表示将通过抓好“三品工程”，夯实“四梁八柱”等不断提升品质，构建以白酒为核心的生态系统。

　　无论行业周期如何迭代，高质量发展始终是各大酒企的主旋律。头部名酒以质量、效率和创新为核心，“新质生产力”的创新探索，为行业穿越周期提供了新动能。

　　百亿布局是重点

　　2023年，西凤酒、今世缘撞线百亿，至此，中国白酒“百亿俱乐部”扩容至14家。百亿作为中国白酒迈向主流企业最重要门槛，这两家企业要如何强化头部作用，迈向更高质量的“后百亿时代”？白云边、牛栏山、舍得、迎驾贡酒、口子窖、茅台保健酒等“种子选手”，又如何谋局百亿？

　　作为今年的新晋百亿选手，西凤坚持“高端化、全国化”发展战略不动摇，围绕“1246工程”深入推进后百亿时代西凤营销之路，确保稳中求进、以进促稳的可持续发展；今世缘以归零的心态整装再出发，加快“市场营销、供应链协同、企业文化、质量管理、风险把控、人力资源”等六大体系落地生根。

　　牛栏山酒厂部署新“321”战略，宣布“用三年时间重回百亿规模”，做好“调结构、强营销、夯基础”三件大事，利用好牛栏山的品牌优势和全国化营销网络优势，强化打造中国民酒。

　　“生态战略”渐入佳境的迎驾，坚定文化迎驾战略引 领，通过进一步优化产品结构、提升网点管理水平、强化队伍建设以及推进数字化营销，助力销售公司今年冲击百亿；同为战略引 领的舍得，坚定“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”四大战略，聚焦大单品、产品结构高端化、全国化、品牌国际化打造，在高质量发展的快车道上持续加速。

　　两大兼香龙头，稳健的白云边2024年定下了82亿发展目标，坚持以客户为中心，聚焦目标市场，发力主导产品，稳价提量，聚势提升市场份额；口子窖则聚焦市场、结构、品牌“三个升级”阶段目标，通过营销、文化、管理、人才“四个体系”建设，推动“百亿口子”进程。

　　与此同时，“茅台集团第二级”，2023年企业实现营收47.43亿的茅台保健酒业公司，也表明了自己2024年的百亿梦，要以台源为样板不断聚焦打造又一个大单品，同时不断发展，构建良性的厂商关系。

　　“稳增长、调结构、提效益”是酒企高质量发展的标配，稳中求进的百亿团队，2024年纷纷聚焦推进高端化、全国化建设，通过强化终端建设、品牌文化表达，推动产品结构升级，拓展全国增量市场，抢抓变量市场机遇，促进品牌高质量发展。

　　提价、抢人进行时

　　酒企们在通过厂商共建，保 障传统经销渠道优势的同时，也在不断推进产品价格、人才建设，强化渠道竞争力。

　　2月，今世缘、剑南春、郎酒、汾酒相继传出涨价消息。具体来看，今世缘于3月1日起分别在四代出厂价基础上上调500ml 42度五代国缘四开/对开/单开出厂价，分别为每瓶20元/10元/8元；

　　剑南春核心单品水晶剑，3月1日起出厂价每瓶上调15元；红花郎红十，4月1日起渠道供货价涨价20/瓶，红十五涨价30元/瓶；从3月15日起，53度、42度汾酒青花20，53度巴拿马基础版上调出厂价，青花20将涨价20元/瓶。

　　在春节“开门红”之后，名酒企业畅销大单品，针对出厂价、渠道供货价的“小步”提价，在一定程度上反映出当前白酒消费市场向好回升，有利于提振市场信心以及渠道商未来增值的预期，从而维护市场秩序，刺激终端动销。

　　人才是企业的资源和战略资源。春节过后，茅台、泸州老窖、川酒集团、郎酒、劲牌、西凤酒、国台、仰韶、金徽、四特、杜康、叙府、金酱、泥坑、沙城老窖，以及广东粤强酒业、四川五系神韵商贸等酒商纷纷发布招聘信息，从销售人员，到全国化拓展的管理、营销、市场专业人才，大规模招聘的背后，还是新春动销远超预期的正面影响——企业对2024年充满信心，自然会加大招聘力度。

　　同时，今年以来，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、郎酒、酒鬼酒等多家知名酒企高管团队的内部人事调整，以及魏洪履新贵州真工酒业、张道红入职枝江酒业总经理等“营销老将”的人才引进，年轻化、专业化成为主旋律的同时，也让2024年的全国白酒市场建设，变得更加精彩。

　　2024，酒业“稳中求进”

　　2月以来，各酒企的新春动作，明确对外传递出了务实的、积极的信号。

　　根据实地走访情况，华创证券分析指出，2024年市场或呈现脉冲式复苏特征，总体平稳、分化加剧。

　　其中，旺季阶段，市场各价格带、香型、区域龙头有望表现优 秀；淡季，强调周转能力、库存水位等成为核心关注指标。场景上，预计高端礼赠或维持平稳，宴席回补或合理趋弱，商务及团购或有一定修复。这意味着，头部酒企有更大优势和确定性持续穿越周期。

　　国泰君安证券也表示，行业将呈现“时间长、振幅小”的温和去库存，预计2024年，区域强势品牌和高端白酒的业绩确定性仍相对占优，“强者恒强”的马太效应将进一步加剧。

　　在经济复苏、消费升级的背景下，大多数酒商在经历了春节前后的“超预期动销”之后，也对2024年白酒市场行情持乐观态度，并对下一个旺季的到来表示期待。（文章来源：酒说）

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