川酒十朵小金花，下一个出圈的是谁？

　　自古佳酿出四川，作为我国酿酒大省的四川，不管是地理环境，还是气候温度，对于酿酒来说都可谓得天独厚。这也注定了川酒名酒云集，知名白酒更是数不胜数。而说起四川的白酒，很多人脑海中可能首先浮现的就是五粮液、泸州老窖、全兴大曲/水井坊、郎酒、沱牌舍得等六大知名品牌，它们组成了领军川酒全国化的重要品牌天团，同时它们悠长的酿酒传统与历史，丰富的文化底蕴与高超的酿酒技艺也成为中国白酒的脊梁，扛起白酒发展的大旗。

　　但是，在川酒“六朵金花”之外，川酒还有着自己的“第二梯队”——“川酒十朵小金花”，它们构成了川酒的腰部力量，同时，也正是因为它们的存在，让川酒的影响力得以深入四川人民的心里，让川酒不仅是高屋建瓴的白酒领军者，也是每一位爱酒人士常伴手边的“私飨酒单”。

　　2019年7月10日，在四川中国白酒金三角酒业协会组织下，川酒首届评选的"十朵小金花"正式出炉，它们是：酿自四川绵阳的丰谷酒，酿自四川成都的文君酒与古川酒，酿自四川宜宾的叙府酒，酿自四川泸州的谭酒、三溪酒与玉蝉酒，酿自四川巴中的小角楼与江口醇，酿自四川德阳的金雁酒。

　　对腰部企业的重视，深刻折射出了川酒推动产业整体走向高质量发展的决心。而在本次评选中，其中重要的标准是：市场占有率、竞争能力、用户满意度等直面消费者群体的标准，也足以说明“十朵小金花”多年来在区域市场的影响力不容忽视，以叙府酒为例，叙府酒在宜宾本地的市场份额十分可观，甚至宜宾本地流传着“送礼要送五粮液，喝酒还喝叙府酒”的传言，尽管这只是一句玩笑话，但也足以说明以叙府酒为首的“十朵小金花”品牌影响力与风味影响力早已深入人心，更是当地老百姓餐桌上、生活中不可或缺的角色。

　　在拥有一定的消费者基础之后，“十朵小金花”想要进一步出圈，离不开天时地利人和的共同作用；首先是天时，白酒行业的周期有其自身的规律，而每一次周期的轮动总能推动新的崛起。这其中，谭酒是比较典型的案例，自2016年酱酒发展迎来爆发以来，喊出“敢标真年份，内行喝潭酒”口号的谭酒一跃成为“十多小金花”中率先出圈的品牌。

　　酱酒的热度带起了“十朵小金花”中的谭酒，这是白酒周期下可遇而不可求的选择，但更多出圈的可能性通常更多来自操盘团队的带来的积极变化，比如沱牌舍得在复星集团入主后，迎来跨越式发展。

　　而在“十朵小金花”中，进几年比较显著的变化来自文君酒与叙府酒，2017年前后LVMH集团控股10年后推出，文君酒重新回到剑南春怀抱，2018年川酒集团收购叙府酒业并实现控股，作为川酒集团千亿版图中的重要一环。据此我们可以预测，在“十多小金花”品牌中，在谭酒之后，文君酒在剑南春的扶持下，叙府酒在川酒集团的带领下，极有可能成为下一个出圈的川酒品牌。

　　而2023年以来，叙府酒已经在行业内动作频频，实现不小的声量。2023年的糖酒会上，叙府经典白盖引发一波关注；2023年5月，叙府经典白盖再行业发布，期待值拉满；同年的6月，叙府接连亮相广交会、中国国际商标品牌节、德阳酒博会三大展会，尽显国优名酒底气。在2024年7月举行的工作总结会上，叙府酒业上半年实现营收17.56亿元，达成全年任务目标的50.18%。在白酒行业调整的关口，如此成绩一定源于厚积薄发的实力，出圈的脚步也逐渐清晰起来。

　　川酒“十朵小金花”是川酒强有力的腰部力量，也是常伴四川人酒桌宴饮、以飨四邻的白酒代表，无论谁出圈都将成为四川人民的骄傲，也将在更多的地方留下川酒源远流长的文化与技艺之脉。（文章来源：大家酒评）

 

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