公司介绍:
啤酒中的抗衰老物质: 现代医学研究证明:人体中的代谢产物——超氧离子和氧自由基的积累,会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。啤酒中的抗氧化物质——从麦芽酒花中得到的多酚或类黄酮、在酿造过程中形成的还原酮、类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等,都是减少氧自由基较好的还原性物质。特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸,可以避免对人体有益的低密度脂(LDL)遭到氧化,防止心血管病的发生。谷胱甘肽具有活性疏基,可人类的氧自由基,是人类延缓衰老的有效物质。 一般酵母能分泌谷胱甘肽10-15毫克/升,某些新开发的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可高达35-36毫克,这对人体的健康是非常有利的。 四、啤酒中对能存在的有害物质的误解: 60年代,由于生产条件的限制,一些原料处理方法不当,从而导致啤酒中含有致癌物亚硝胺及黄曲霉毒素。80年代后,随着生产技术的提高,啤酒中再也不存在这些物质了。 “啤酒肚”是有些人担心的问题。其实主要原因是因为在喝啤酒时同时摄入了高脂肪、高蛋白的原因! 啤酒中的营养、抗衰老物质集中于新鲜啤酒中,喝新鲜啤酒有益于健康!
产品介绍:
啤酒的基本营养成份(以1L啤酒计): A.碳水化合物: 1、糖类物质50克(如葡萄、麦芽糖、麦芽三糖等); 2、蛋白质及其水解物3.5克(谷肽、氨基酸),啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15:1,较符合人体的营养均衡; 3、乙醇35克,是各种饮料中酒精含量较低的一种含酒精饮料,适量饮用可以帮助人们抵御心血管疾病,尤其可以冲刷血管中刚形成的血栓; 4、CO250克,CO2可以帮助人们胃肠运动,也有益于人体解渴。 B.无机离子: 1、钠20毫克,啤酒为低钠饮料,不会因为高钠而导致高血压; 2钾80-100毫克,钠与钾的比例为1:4-5,这一比例较有助于保持细胞内外渗透压的平衡,也有利于解渴
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