公司介绍:
翻麦次数:一般每隔12-14小时翻一次,略少于大麦。发芽温度:发芽开始的1-4天控制品温在14-16℃,第5天升至18℃。因低温发芽有利于蛋白质溶解,后期升温能使粗细粉差和麦汁粘度协调一致。干燥温度及时间:由于小麦胚乳中纤维素及蛋白酶含量较高,加之表皮薄而少,因而麦汁粘度高,过滤速度慢。所以麦芽干燥应从45℃开始,并用大风量排潮以较大限度地保存酶的活力;由于在60℃时穿透力较强,小麦中低分子氮较多,颜色容易加深,因而焙焦时间一般控制在1.5-2小时,比大麦芽短1-2小时,焙焦温度控制在78-80℃http://ljpj.9998.tv/小麦芽的质量指标:小麦芽一般应具备下述要求:水分小于等于5%,α-N(毫克/100克)大于等于130,糖化时间小于等于12分,糖化力(WK)大于等于300,色度(EBC)小于等于50,库值(%):38-42。小麦啤酒的主要技术指标(见下表)品种 原麦汁浓度% 发酵度% 较终发酵度% pH 色度/EBC 苦味质/BU 泡持性/s http://ljpj.9998.tv/
产品介绍:
特质听装500毫升易拉罐啤酒黄梨果啤菠萝果啤
政策支持:
一、加盟亮剑啤酒的资格要求
1、 无论你是何种经营体制,何种行业、有无行业经验,只要你对财富有渴望、对事业有积极的心态,均可以是亮剑啤酒酒业合作伙伴;
2、 具有一定的资金实力、具有较强的品牌意识和一定的社会关系及良好的商业信誉;
3、 具有吃苦耐劳的精神、自强不息的心理状态,有强烈的创业激情和愿望都是亮剑啤酒酒业的合作对象;。http://ljpj.9998.tv/
4、 我们需要与具有发展意识的客户进行强强联合,通过我们“保姆式”的全程营销服务,和客户一起,共同耕耘市场,共同发展,较终实现我们双赢的战略目标;
5、 认可"亮剑"系列品牌发展战略和经营理念,并把公司的产品作为主导产品进行推广运做。
6、 具备一定的仓储和运输条件;
7、 精心维护"亮剑"酒品牌形象,认同并遵守执行公司的各项销售政策。
联系方式:
联 系 人:
张经理
联系电话:
15305345252
电子信箱:
2705345252@qq.com
聊天Q Q:
15305345252
联系地址:
山东济南黄河经济开发区
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