公司介绍：
爱新觉罗家族建立了我国历史**一个封建王朝--清朝。1635年皇太极在盛京废"女真"旧族名改为"满族"。爱新觉罗家族为满洲贵族中地位*显赫的皇族。
沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司,位于古盛京沈阳市北部。那里古井甘泉,草舍泥墙,曲香缭绕,吸口气酒香浓郁,喝口水清凉甘洌,这里世袭几代酿造,被誉为满族酿造前列坊。
"美酒之地必得甘泉,泉甘而酒美。"酿酒所用的这口古井县志记载已逾千年,据地矿专家鉴定她是一口含特殊矿物质的水源,四季泉涌不息。酿酒的全部用水都采于此泉。
所用粮谷,都是当地特产的老品,糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生长于半山坡上,由于植物的特性,不用化肥、不用农药。乡里人年复一年的耕作,均被用作酿酒,形成了自己的生态加工循环产业。
由于那里聚居的大多是满族人,地处大山深处。她们完全保留着自己的习俗和方言,特别是满族独特的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等。
所酿的酒还须用古法陈酿,即用树条编制的酒海,内用树皮纸和石灰、花泥、蛋清等糊制三百多层。所储的酒花香、曲香、梨香各异。**的能装十五吨。
这泉,这谷,这的满族酿法一脉相承。原汁原味。自从有了这种酒当地人就情有独钟。这几年先后出口韩国、日本、新加坡等**。并获酒文化经典品牌和第五十一届尤里卡世界发明博览会金奖等。
祖训"以德治酒"未曾改变过,"古法虽繁勿减其功。精选粮谷勿混杂物,精良酿方勿能加减。酒岁分明勿昧良心。不求厚利不求量丰......"正像公司董事长所言"酿酒就要酿好酒,好酒就要良心酿造。
产品介绍：
爱新觉罗龍酒
所用粮谷,都是当地特产的老品,糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生长于半山坡上,由于植物的特性,不用化肥、不用农药。乡里人年复一年的耕作,均被用作酿酒,形成了自己的生态加工循环产业。
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