扬子集团有限公司组建于改革开放初期的1980年，是国较早的跨地区、跨行业、跨所有制的国有大型企业集团之一，是安徽省着重扶持的十五家大型企业集团之一。经营范围涉及汽车、家电、建筑材料、酒水饮料等数十个行业。
产品介绍：
苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，被誉为“五谷”“三降食品”，民间又称净肠草，是药食同源的典型体现。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着的营养保健价值和非凡的食疗功效。因此民间又称“五谷”和“净肠草”等美誉。长期饮用还可以有效抑制三高和预防肿瘤等功效。
扬子苦荞啤酒：采用独特的德国发酵工艺，富含酵母精心酿制而成，采用低温发酵将苦荞中的精华进行低温摄取。使苦荞有效成分糅合到啤酒中，发挥苦荞的功效，柔和协调苦荞啤酒口感，苦荞啤酒发酵周期是普通啤酒5～7倍,苦荞啤酒的发酵过程需要大约45天。运用新的工艺，把苦荞的有效成份更好的溶入到啤酒中，口感细腻，清爽，酒体金黄剔透，泡沫细腻丰富。 （普通啤酒发酵周期一般7～10天）