采用上乘精品甄选原料精心酿造——源自澳洲的优级进口麦芽 、天然啤酒花、优级大米、上等酵母，注入闻名遐迩、清醇甘冽的“蒙山源头深水层”山泉，按照优级标准，秉承古老的德国传统酿造工艺，融合现代科学技术，超低温长时间发酵，啤酒风味保鲜技术密闭隔氧，全过程纯净化酿造，使青轩啤酒酒液清澈透明，纯净自然，，酯香浓郁，口感甘甜，适口柔和，持久挂杯。
政策支持：
啤酒小常识饮啤酒的温度啤酒专家们的研究结果表明,啤酒温度在10℃时,泡沫丰富,既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适。要保持这个酒温,需根据环境温度适当调节啤酒温度,如环境温度在25℃时,啤酒应冷冻到10℃左右;环境温度在35℃时,啤酒应冷冻在6℃*。使用棉饼过滤机过滤的啤酒,尽管想尽一切办法提高过滤效果,火爆啤酒招商但保存期也不理想。在13℃能保存1周的啤酒,在此温度下多只能保存4天。但商店和消费者大都不具备低温保存的条件,这就给啤酒厂提出了一个如何在较高温度下延长啤酒保存期、接近部颁标准要求的现实问题。啤酒存放时间久后会发生失光、沉淀等现象,这涉及啤酒的物理稳定性问题,直接影响啤酒的保存期。另一种现象是啤酒在保存期间其风味发生变化,失去原来的纯正、新鲜感,带来令人不愉快的香和味,这涉及啤酒风味的老化,亦即风味稳定性问题。