王丙乾酒金奖叁号制曲的基本工艺为：选择制曲原料——曲料粉碎——曲料配比——踩曲坯——曲坯培养——成品曲质量鉴定。制曲以高温为关键特性。
产品介绍：
53°王丙乾金奖叁号 高端酱香型白酒53度500ml【品牌】王丙乾 【产地】贵州茅台镇【香型】酱香型 【原料】高粱,小麦,水【酒体】8年70%+10年10%+15年10%+20年8%+30年2%【酒厂】贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司【储存条件】通风、干燥、避光、密闭保存
政策支持：
王丙乾金奖叁号“微黄透明,酱香舒适,陈香好,酒体醇和,柔顺,协调,回味长,空杯留香久,具大曲酱香型酒典型风格。”王丙乾金奖叁号这款酒是王丙乾酒的高端型酱酒，以王氏珍藏63味曲料配方，精选茅台镇本地正宗红缨子高粱使用12987正宗地道坤沙工艺酿制，使得王丙乾金奖叁号喝起来酱香正宗。层次分明，回味悠长，空杯留香，因为是纯粮酿制，喝起来不口干、不上头，喝完不难受。