贵州洞藏青酒有限公司前身为 “贵州青溪酒厂”,2000 年原贵州青溪酒厂进行产权制度改革,组建成立 “贵州青酒集团有限 责任公司”,企业多元化发展得到迅速发展。 人均税利在全省白酒行业排列前茅。 贵州青酒也相继被评为“中国食品工业协会推荐产品”、“贵州省新八大名酒”、 “中国消费者信得过品牌”、 “ 贵 州省创新企业”、 “重合同、 守信用”单位、“全国诚信企业”、 “贵州省知识 产权试点单位”,并通过了 HACCP 食品管理认证 ISO9000 质量体系认证、ISO14000 环境管理体系认证,成为深受广大消费者欢迎和青睐的全国知名品牌。2021 年青酒集团顺应行业发展趋势,成立酱香型白酒品类的独立运营公司 “贵州洞藏青酒有限责任公司”,并在贵阳市注册成立“贵州洞藏青酒销售有限公司”以全新面貌开启贵州青酒全国市场。
产品介绍:
洞藏青酒的酿造工艺是一种源自远古的传统酿酒工艺,秉承了传统的“一期两料九蒸八酵七取酒”的工艺特点,精选优质的有机糯高梁、小麦以及优质的喀斯特溶洞地下泉水,采用当地特有的褐红色、富含多种白酒生产所需的多种有益微生物、粘性很强的酸性红土、作为制作优质老石窖的主要材料,经过制曲,制酒,山洞贮藏,洞藏老酒勾调,检验,包装等工艺流程,使酒味更加醇和绵软,香味更为馥郁细腻。