为什么说稳如泰山·南天门酒将再塑鲁酒高端价值标杆？

　　时隔10年，被誉为“天下第1会”的第103届全国糖酒会再次落户济南，对鲁酒来说是一个巨大的契机。

　　借此良机，10月11日，鲁酒领军企业泰山酒业，在南郊宾馆举办了一场声势浩大的“稳如泰山·南天门战略新品发布暨2020秋糖客户答谢会”。泰山酒业集团董事局主 席、公司党委书记马西元，董事长兼总经理张铭新等泰山酒业领导及来自省内外的两百多家经销商代表、多家主流媒体共同相聚在一堂，共同见证一瓶好酒的隆重上市，以此开启了泰山酒业参加全国秋季糖酒会的序幕。

　　在发布会现场，泰山酒业集团董事长兼总经理张铭新代表泰山酒业致辞发言，他讲到，“2020年注定是极不平凡的一年。当前，疫情仍在全世界肆虐，而我国却成为安 全的国家，这得益于我们的制度优势和文化优势，因此我们的国家才能够克服艰难险阻，从胜利走向了胜利，才能够行稳致远，长治久安，我们的社会主义事业才能够稳如泰山，步步登高。所以说稳是一种积极向上的我国精神和价值导向，行稳致远就是我国人的文化自信和文化自觉。没有人不需要稳如泰山，没有人不想步步登高，这就是稳如泰山酒必然的成功大势。”

　　众所周知，2018年12月28日，泰山酒业集团2019年营销年会暨“稳如泰山酒”上市发布会在泰山脚下拉开帷幕。伴随着稳如泰山·中天门的成功上市，高端鲁酒的代表再添一员虎将。事实证明，稳如泰山·中天门酒确实实力不凡，在2019年一举实现8000多万的销量，并在2020年这个特别艰难的年份，在稳如泰山·中天门的带动之下，2020年前三季度泰山酒业集团依然保持8%的增长。这也延续了泰山酒业集团过去5年的稳健发展趋势。

　　01、内外兼修，好产品必有大乾坤

　　目前来看，稳如泰山·中天门上市成功，并取得了一系列的丰硕成果，为什么要再推出更高端的稳如泰山·南天门酒呢？

　　对此泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚表示主要是三点原因：一是产品升级是大势所趋，如果要打造山东名酒乃至全国名酒，要提升品牌形象和品牌价值，必须有高端产品扛大旗、做支撑。二是产品规划的需要，打造稳如泰山酒的家族化产品，形成产品组合，发挥叠加效应；三是满足高端消费需求，随着中天门的不断推广，稳如泰山品牌概念开始深入人心，激发出了许多的高端需求。

　　作为一款走高端化路线的新产品，其内在品质与外在特点必将是引起经销商与消费者关注的重点。对此，在发布会现场，吴修刚也详细介绍了“稳如泰山·南天门”的设计理念、内在品质和文化内涵。

　　首先是产品的设计理念，是在传承中创新升级。从瓶型本身来看，虽然沿用了中天门的外观形象，但也有所不同，除了瓶身上的明显的“南天门”字样，主要的改变还在瓶盖上，瓶盖顶端使用了红色的“中 国泰山”印章，因为在五行学说中，南为火，对应红色；此外在瓶盖的侧面，还用了南天门的浮雕图案，以此映衬南天门酒的名字。而外包装盒，使用的是精装书本式的设计，简洁大方厚重感强，“泰山、易经、小窖”三种文化印在包装盒下部，而且在盒身侧面使用了李白的一句诗，即“天门一长啸，万里清风来”，更显文化气息。

　　其次是内在品质，“南天门”新品采用“一窖二曲三工艺”的精细化纯粮酿造体系，并把现代航天高科技嫁接到传统微生物酿酒中，由我国白酒工艺大师领衔的国家、省级品酒师专业团队精心调制，集储存20年以上的浓香老陈酒、优级芝麻香调味酒融于一体，具有“窖香突出、陈香优雅、醇厚丰满、柔顺爽口、诸味协调、回味悠长”的风格特点，是不可多得的酒中臻品。

　　三是文化内涵。“南天门”继续走文化赋能路线，在进一步挖掘和弘扬“小窖文化、易经文化、泰山文化”的同时，还巧妙的表达出南天门的地位和境界。在神话传说中，南天门是人界和仙界的入口处，神话故事中因为发生的故事大多与人界有关系，所以南天门走的多。因此南天门酒在原有“三宝文化”的加持下，并辅以“南天门”自身所代表的美好寓意，使此款酒的文化内核更加丰厚。

　　02、“稳如泰山”的“蝴蝶效应”持续加码鲁酒高端化步伐

　　南天门酒作为中天门酒的升级产品，必将带动鲁酒价值的进一步升级。随着稳如泰山品牌逐渐深入人心，也将成为鲁酒高端产品的重要代表。可以说，稳如泰山的“蝴蝶效应”将持续加码鲁酒高端化的步伐。

　　泰山酒业董事长兼总经理张铭新曾经说过，“质量决定生命，价格决定寿命”。目前来看，在整个鲁酒品牌中，普遍存在的现象是中低端产品为王，企业的主要营收皆来自中低端。尽管近些年，鲁酒企业也在不断加码中高端产品，但真正有实质性改变的少之又少。而泰山酒业推出的稳如泰山酒能够在短时间内实现快速的业绩增长，靠的首先就是过硬的质量和文化价值，其次是相对合理的价格设置。

　　目前来看，稳如泰山·中天门酒的市场价格已经得到消费者的认可，这一点从不断增长的销售业绩就可以体现。所以作为升级产品的稳如泰山·南天门酒是否能够得到市场的认可呢？答案是肯定的。为什么这么说呢？

　　第1，“稳如泰山·中天门”已经打下市场基础。

　　如果把稳如泰山品牌比作“蝴蝶”，那么中天门酒是一只破茧化蝶的“幼蝶”，而南天门酒就是一款即将蝶舞翩跹的“成蝶”，而它能否为鲁酒乃至全国白酒市场带来巨大的“蝴蝶效应”呢，这首先要看一下中天门的市场动态。

　　2019年，泰山酒业为顺应消费升级大势和提升与名酒的博弈能力，在上有“五岳独尊”的高端品牌，下有“泰山特曲”中低端品牌的基础上，重磅推出了中高端的“稳如泰山”品牌，并以中天门酒为单品推向市场“试水”。

　　为配合产品的走量，2019年稳如泰山在全国范围内连续开展100多场次的品鉴活动，同时，稳如泰山的广告也登录央视，冠名高铁，并与山航合作，这一系列动作为稳如泰山营造了良好的市场氛围。孰能想到，一年多来，“稳如泰山”已经在山东、广东、江苏、浙江、河北、东北等地完成了市场推广，并形成了以山东为核心大本营，北接华北、东北区域，南连华东、华南市场的一条从北到南纵贯全国的泰山营销大格局，稳步推进着泰山酒业“南进北拓”的全国化布局，不仅如此，稳如泰山酒已经出口蒙古，成功走出国门进军国外市场。

　　更值得瞩目的是，在疫情期间，泰山酒业前三季度依然能够实现8%的稳定增长，泰山酒业以“稳如泰山”的磅礴气势再次续写了“泰山现象”的神奇与魔力，泰山酒业以稳中有进的增长态势稳步发展，已经开拓好的市场定会为新品发展带来更好的沃土。

　　第二，“三宝文化”与磐石品质塑造了高端底气

　　近日，“51.8°稳如泰山酒”再度荣获了“2020齐鲁白酒酒体设计金奖”，这也是稳如泰酒上市后连续两届获此殊荣。

　　作为泰山酒业精心打造的创意新品，稳如泰山酒不仅代表着泰山酒业多年来对品质的坚守如一，也是企业稳健战略强化和延伸的形象体现。采用“太空育种”和“小窖酿造”的稳如泰山酒，在传承泰酒品质坚如磐石的基础之上，更蕴含着“泰山、易经、小窖”三宝文化的智慧创意，自带荣耀光环，品牌形象与生俱来、深入人心。

　　泰山酒业将产品文化和产品品质进行了一体化融合，在品质工程之上，继续拓展文化内涵，以文化驱动产品升级，以此带动产品的发展。而独特的“三宝文化”与磐石品质则成为了“稳如泰山”系列高端化的底气。

　　结语：

　　国家的长治久安需要行稳致远，泰山酒业集团的高质量发展需要稳如泰山。

　　泰山酒业集团高端化营销势能已经形成，按照既有战略规划，顺势推出的稳如泰山“南天门”系列，把稳如泰山的价格推进到600元价格带。将来，稳如泰山也一定会进入千元价格带。

　　只有顺势而为，才能势如破竹。放眼整个白酒产业，产品、价格、品牌、消费都在升级。今天泰山酒业厂商联合由低档酒运营向高端酒运营的大势已经形成，只要在泰山营销体系之内，厂商共同努力，就能抓住几十年不遇的战略机遇，实现由低档酒营销向高端酒营销的华丽转身。

　　可以说，稳如泰山?南天门酒以至高的品质内核、深厚的文化底蕴和雅致的外在形象，将再塑鲁酒高端价值标杆。（文章来源：智度名酒评论）