青州市领导田立军莅临云门酒业慰问

　　1月26日，青州市书记田立军莅临云门酒业集团，走访慰问企业高端人才代表国家 级白酒评委、云门酒业酒体设计师陈晓琳同志，并送来新春祝福。

　　走访中，田立军转达了市委、市政府对人才工作的高度重视，详细了解了陈晓琳近期工作、科研和生活情况，充分肯定了她在白酒科研领域发挥的作用，希望她坚定发展信心，充分发挥自己的优势和能力，在云门酒业的平台上大展其长，推动企业更好更快发展，助力青州市白酒产业再创新高。

　　梧桐茂兮，凤凰来栖。近年来，云门酒业一直把科研创新、技术研发、人才培养、品质提升作为核心战略，积极响应政府号召，坚持“人才强企”战略，打造“人才聚集高地”，大力营造“识才爱才敬才用才”之风气，使之在各个岗位上都可以各得其所、大展其长。目前，企业已发展形成以中 国白酒专家王邦坤、中 国评酒大师潘学森为首的，260余人科技创新人才队伍。其中，中 国白酒专家1名，中 国评酒大师1名，国家 级评委3名，省级评委8名，国家高级酿酒师27名，国家一级品酒师12名。

　　多年来的“人才”培养方针，使企业拥有了一批年轻、优 秀高端人才队伍，此次被采访者陈晓琳便是其中之一，自2009年进厂以来，在云门酒业历年倡导的“师傅带徒弟、老帮青、手把手传承、追求精益求精”匠心传承方式下，师从中 国评酒大师、云门酒业常务副总经理、总工程师潘学森，在企业人才培养氛围与专业技术指导下，逐渐成长为一名专业的白酒科技人员，2020年考取了国家 级白酒评委，并被评为潍坊市首席技师，在白酒科研领域上贡献着自己的光和热。

　　而云门酒业也凭借着强大的“人才”储备，为企业的白酒生产技术发展提供了源源不断的科技新动能，工艺上，云门酒业在坚守“12987”“四高两长一大”的核心技术基础上，根据青州产区的环境气候特点，总结出了北方酱酒“160操作法”和洞藏、窖藏等复式贮酒方法；科研上，《酱香白酒高温堆积工艺机理的研究》和《云门酱酒对幽门螺旋杆菌抑制作用的研究》等科研成果，相继通过了国家 级鉴定，并取得了国家科技进步奖，证实了适量饮用云门酱酒有益健康的科学结论。

　　千秋基业，人才为本。立足“十四五”开局之年，云门酒业将继续贯彻“人才发展”战略，坚持“以人才促品质，以人才强质量”，为广大消费者提供更优质的产品，为“五强四宜”现代化美丽青州建设贡献更多智慧力量！

　　编  辑：于 新 羽

　　责  编：马 永 和

　　审  核：李 明 信（文章来源：山东糖酒副食品商业协会）