川酒的第三瓶“水晶”

　　酒店展：城市名人酒店一楼

　　场馆展：西博城15号馆15C033T、15C034T

　　水晶是稀有矿物，宝石的一种，纯净时形成无色透明的晶体，与浓香型白酒的“晶莹剔透”感官特征有异曲同工之处。因此，部分白酒企业对核心战略大单以“水晶装”命名，消费者对于品质突出的浓香型白酒通常也冠以“水晶**”的昵称。

　　壹

　　应运而生，全兴大曲·水晶装

　　在中 国白酒品牌中，有两款久负盛名的“水晶”产品，一瓶是水晶五粮液（又称普五），另一瓶是水晶剑南春。水晶五粮液、水晶剑南春不仅仅是对产品包装形态的描述，也道出了产品高端的属性，成为企业的标志性大单品。特别是在物质匮乏、高端产品匮乏的年代，“茅五剑”代表了中 国高端白酒的一个时代。

　　一款产品能够被消费者冠以“昵称”，是品牌力、产品力很好的体现。因此即便到了物质丰富、名酒众多的当下，茅台、五粮液的高端地位依旧不可撼动，而剑南春被誉为次高端市场的“无冕之 王”。相关数据统计，水晶剑南春2020年销售额已经达到了130亿元，为企业业绩逆势增长提供了重要的支撑。

　　2020年，全兴酒业对旗下品牌进行了一次大梳理和全线升级，全兴大曲·水晶装应运而生，瞄准300元以上次高端价格带，并随着全兴酒业的“全国巡演”，成为2020年白酒市场颇受瞩目的新品。

　　从产品设计来看，全兴大曲·水晶装颜值出众、十分惊艳：时尚化水晶瓶流型设计，瓶盖内镶嵌全兴品牌浮雕，尽显高端档次，品牌特色明显。白酒营销专家王传才更盛赞表示，“川酒的第三瓶水晶将诞生”。

　　贰

　　剑指“第三瓶”，机会在哪？

　　随着中 国名酒的加速复苏，名酒全国化的势头越来越旺，作为中 国老八大名酒中“金矿”全兴酒业也拉开了名酒复兴大幕。全兴大曲·水晶装能够成为“川酒第三瓶水晶”的机会在哪里呢？

　　首先，深厚的品牌底蕴是全兴大曲·水晶装的基石。全兴大曲始于元末明初，至今已有650余年历史。新中 国成立以后，1963年全国第二届评酒会上，全兴大曲首次成为国家名酒，位列“中 国老八大名酒”之一；此后1984年和1989年评酒会上，全兴依然在列，成为中 国 酒业为数不多的“三冠王”。当前川酒的两大水晶也都是“老八大名酒”之一，与全兴酒业同属川酒“六朵金花”，在拥有名酒等于手握未来的情况下，全兴大曲·水晶装机会更足。

　　其次，卓越品质、超高性价比是全兴大曲·水晶装的重要。“传世水谱”、“秘制双曲”、“超长发酵”、“降度储存”四大工艺品质，以及全兴酒业过去5年增长5倍的市场业绩，充分证明了全兴大曲谋求升级次高端的品牌底气和市场潜力。“品质之上，唯有老酒”，全兴大曲·水晶装的酒水为5年以上基酒勾调，老酒占比为同价位产品之至。这对当前市场上多数产品而言都是降维打击。

　　次高端的持续放量是白酒行业颇为重要的一个特征和成长驱动力。方正证券预测，消费升级将为次高端至少带来1000亿的市场容量，全兴大曲·水晶装锁定300-400元价格带更是次高端核心放量圈层。

　　有业内人士表示，次高端新时代的周期来临，不是简简单单的偶然结果，而是发展的必然趋势，影响中 国 酒业未来十年格局发展，全兴大曲·水晶装有望成为新的“主角”。（文章来源：酒食汇）