8月21-22日,由中国酒业协会主办的“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评活动,在2024中国杏花村国际酒业博览会期间,于杏花村国际白酒交易中心顺利举行。本次活动旨在挖掘散落在民间的珍贵陈年酒资源,通过专业鉴评、故事分享、文化交流等形式,让这些承载着岁月痕迹与家族情感的陈年酒重焕新生,同时通过宣传吸引广大市民积极参与,让更多的人接触陈年酒、认识陈年酒、了解陈年酒,进一步展现中国酒文化的深厚底蕴,也为中国传统酒文化的传承与发展注入新的活力。
中国首席白酒品酒师、原山西汾酒集团质量部负责人康健等专家,现场为陈年酒藏家和爱好者鉴定陈年酒并讲授知识,以陈年汾酒为例,介绍了称重、瓶盖、小商标、大商标、酒质、酒花等陈年酒鉴别技巧,吸引了不少收藏家和爱好者从家中带来珍藏多年的陈年酒,前往鉴定、学习,组委会为通过专家认定的陈年酒颁发了“家有老酒活动纪念证书”。
近年来,伴随“藏新为陈、藏陈喝陈”消费理念蔚然成风,陈年酒价值日趋凸显、市场规模不断扩大,陈年酒投资者、收藏者以及爱好者队伍不断扩大。“家有老酒”寻找民间老酒鉴评活动作为由中国酒业协会主办的陈年酒文化IP活动,是酒文化领域的一张亮丽名片,汇聚了来自全国各地的民间老酒,也吸引了众多业内专家、收藏家和酒文化爱好者的参与,为陈年酒行业交流、鉴别搭建了展示和交流的平台,更通过一系列精彩纷呈的活动环节,有力提升了陈年酒行业的影响力与市场认知度,有效激发了大众对传统酒文化的兴趣和热情,对中国传统酒文化形成深刻探索和推广,为陈年酒市场发展做出了重要贡献。
未来,“家有老酒”活动将继续深耕陈年酒领域,在传承与创新中前行,不断丰富其内涵,推动陈年酒市场良性发展,让更多人领略到中国酒文化的独特魅力,为传统酒文化的传承与创新贡献更多力量。(中国酒业协会CADA)