封藏本身是一种文化,更是文化的一种表达。
5月21日,“辛丑小满 封藏雅集”活动在湖北黄石举行,这是劲牌第二次举办封藏活动,同时封藏三款产品,期间举办合而论道专家论坛,并由凤凰网酒业频道、黄石广播电视台、劲牌精彩荟视频号等平台同步直播,不难看出劲牌打造“封藏雅集”的坚定决心。
从去年的“惠风和畅 封藏雅集”,到今年“辛丑小满 封藏雅集”,“封藏雅集”四个字被反复强调。得益于劲牌的倾注与打造,“封藏雅集”已迅速进阶为劲牌又一辨识度极高的“超级符号”,极 致呈现劲牌文化、品质的同时,也成为了我国的酒业封藏文化的重要组成部分。
和其他封藏典礼不同的是,劲牌将其命名为“封藏雅集”,这个名字就文化感十足。“雅集”二字,源自于古代,专指文人雅士吟咏诗文、议论学问的集会。而劲牌对封藏雅集的定义是,不仅是一场封藏活动,也是一群志同道合的朋友聚会,坐在一起讨论与酒相关的事。
为此,在劲牌封藏雅集活动现场,诸多细节都将“雅”字展露无遗,比如进场外面的画卷、场地两侧的挂画、古筝和古琴,伴随着琴筝和鸣,再配上劲牌封藏美酒,是一件风雅至极之事,就连表演的节目,也给人雅致的韵味。
记者现场获悉,今年劲牌封藏活动推出劲牌养生1号·2021封藏纪念版外,同时封藏劲牌年份纯香·酱香封藏2021、辛丑年封藏酒·百斤坛两款酒,将封藏典礼推向高潮。
辛丑年封藏酒·百斤坛颇有来头。从外观来看,器型仿古青铜酒器“淊御史罍”的造型,采用商朝、西周时代使用频率较高的夔龙纹,腹饰蕉叶文化,同时运用金文,突显封藏的仪式感和文化价值。
与此同时,辛丑年封藏酒·百斤坛以10年陈酿作为基酒,12年调味酒,造就高品质口感,限量生产24坛,每一坛代表一个节气,由劲牌公司董事长、总裁吴少勋,著 名文化学者纪连海、陕师大历史文化学院教授于赓哲等24位嘉宾共同封坛,藏于劲牌藏酒阁,从另一个层面赋予该款纪念酒文化价值。
劲牌公司副总裁李晖在致辞中表示,今天是劲牌第二次举办封藏雅集活动,对我们来说这不仅仅是一场封藏仪式,也是劲牌人对健康事业的不断追求与坚守。在未来发展中,劲牌将一直坚守以品质为核心、匠心为守,保持匀速、健康、稳定、可持续的发展,推广健康的生活理念,弘扬我国的酒文化精神。
劲牌有着60多年历史,现已成为一家专业化的健康产品企业,为何从去年开始倾力打造封藏雅集,从一场论坛中或许能找到答案。5月20日,封藏雅集活动前一天,合而论道·专家论坛隆重举行,大咖坐而论道,探讨封藏文化背后的价值和意义。
著 名文化学者纪连海表示,当代封藏文化的多元发展,封藏文化已经不拘泥于传统的祭祀大典,更是一场文化的传承和文化的输出,输出的是高质量的产品,以及带有文化属性的品牌文化,希望大家能从中看到劲牌的文化,了解产品背后的文化、匠心等等,封藏是一种更高的精神享受。
陕师大历史文化学院教授于赓哲从健康、养生角度来阐释:在过去生存消费时代,对酒的选择性不强,喝好喝开心,满足社交需求就行。在生活消费时代,喝酒不仅仅要满足社交,人们更理性,更追求健康。劲牌是保健酒、养生酒领域的排头兵,有着深厚的内涵和积累。
实际上,封藏除了纪念价值之外,还有另外一层意义,即收藏价值。一如曾品堂创始人、著 名老酒收藏家曾宇所言,老酒是带有愉悦的陈味、附着历史记忆、有真实年份记录、具备投资属性的一种不可再生的文化资源,越来越多的消费者收藏老酒、喝老酒,这是老酒收藏市场的一个重要趋势。
当下大健康产业迎来加速发展期,为保健养生酒品类创造有利条件,同时老酒市场拥有千亿规模,未来发展前景广阔。劲牌作为保健酒龙头企业,通过封藏雅集这种文化形式,推广健康的生活理念,同时提升在老酒收藏市场的影响力,让劲牌的健康理念更加深入人心。
连续两年举办,封藏雅集已然成为劲牌的一个超级文化符号,在传统仪式中,劲牌寻找品牌的多元化表达,以此为轴心,透露出劲牌的初心和坚守。
通过封藏雅集的形式,劲牌有着一个很重要的使命,那就是传承我国传统文化。一是酒文化,其有着三千多年的历史,并孕育出诸多优 秀的诗词歌赋,是我国传统文化的一部分;二是我国养生文化源远流长,劲牌在保健酒领域的实力毋庸置疑,传承养生文化彰显出责任与担当。
不仅如此,进一步彰显劲牌对品质的追求。在劲牌的品质理念中,提升产品品质永无止境。多年来,劲牌与多家顶 尖科研机构合作,坚持健康和风味导向,加大新产品研发力度,按照产品力四要素,持续为产品健康赋能。这次封藏产品尽显劲牌将产品做到完美的精神。
再者,封藏是循古创新的文化体现,更是扩宽产品价值的途径,无形之中提升劲牌产品收藏价值。近年来,白酒在收藏市场持续走热,封藏纪念酒无论从包装工艺,还是酒体研发,都极具稀缺价值,从而成为收藏爱好者争相收藏的对象,随着时间推移,收藏价值将得到大幅提升。
有业内人士表示,封藏典礼是展示企业文化的重要窗口,劲牌通过封藏雅集活动,不仅展示深厚的历史底蕴、源远流长的白酒文化,从文化角度出发,展现劲牌对传统酿造工艺的坚守,对高品质的坚持,让更多消费者感受到劲牌的匠心精神,有效提升品牌影响力和竞争力。
可以预见的是,以敬畏之心,传承历史和文化,劲牌封藏雅集在文化中溯源、在传承中育新,未来将给我们带来更多惊喜。(文章来源:酒业家 文丨酒业家 沈佩 编辑丨云横)