秉天赋之“奇”，回自然以“敬”--五粮液

　　北纬30度附近素有“死亡纬度带”之称，在这条穿越北半球的纬度带上，沙漠或半荒漠是常见的地貌形态，比如非洲的撒哈拉沙漠、西亚的鲁卜哈利沙漠、中美洲的沙漠带等。而得益于雨热同期的季风气候，惟独我国的这一纬度带植被茂密、水源充沛的绿洲，富饶的江南和辽阔的四川盆地就横绝其间，可谓“天之恩赐”。

　　这一纬度带也诞生了我国的黄金酿酒带，而“中 国 酒王”五粮液恰恰位于其中。

　　在气候日益变暖的当下，保护生态这一人类永恒的话题份量越来越重。坐落于“长江第1城”宜宾的五粮液，禀天赋之“奇”，更要回之以“敬”。

　　因为地处长江上游，五粮液肩负着建设好长江上游生态屏障“共抓大保护”的责任，牵一发而动全局。目前，五粮液公司已经把涵盖水资源保护在内的“生态发展”列为公司全力打造的四个标杆之一，并把立足“生态优先、绿色发展”，作为自身高质量发展的总体要求。

　　“水乃酒之血”，酒业的这句谚语道出了“水”对于“酒”的意义。五粮液酿酒用水取自岷江江心90 多米深的古河道水，这水从唐古拉山冰川雪水奔流而来，流经四川盆地后，经过泥沙岩石层的过滤，水质优良，杂质少，且富含对人体有利的 20 多种微量元素，堪称地下天然矿泉水。

　　因水更生，更要保其生生不息。在企业生产经营中，五粮液坚持按照绿色发展要求，实行以节约资源和生态建设为主的环保发展战略，不断采用新技术实现节约资源及废水等综合循环利用，不遗余力地打造园区绿色生态，保护得天独厚的生态环境，助力长江经济带生态屏障建设。根据五粮液2019年度社会责任报告，截至2019年，绿色能源利用率占总能源消耗的比例约93.6%；通过实施节水工艺，五粮液2019 年度循环用水总量占总耗水量的比例达613.05%。目前，五粮液宋公河生态保护区工程正在稳步推进。

　　面向“十四五”，五粮液将在涵盖水源地保护在内的生态发展方面再开新局面。今年全国两会期间，五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示，五粮液将以立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局“三新”理论为指引，苦干实干，善作善成，深化供给侧结构性改革，推动国内国际双循环相互促进，创建“零碳酒企”，实现更高水平的高质量发展，加快创建绿色、创新、领衔的世界优质企业。（文章来源：酒业新闻网）