“金绵柔杯”第二届民间品酒师大赛圆满落幕

　　9月11日下午，“金绵柔杯”第二届民间品酒师大赛总决赛在温德姆酒店圆满举行。该活动由湖北省酒业协会、湖北梨花村酒业有限公司主办，十堰日报传媒集团承办。此次大赛具有很高的行业水准、专业的品评方式、全国性大赛的标准题目、全程技术团队的，是近年来湖北范围内规模大、档次高的赛事之一。

　　经过14场海选、7场预赛选出的70名选手齐聚一堂，一决高下。来自郧阳区赛区的选手王家成获得冠 军，成为此次比赛的民间“酒林盟主”并拿下两万元大奖。

　　品酒有道，秀出专业范

　　活动自6月12日首场海选启动以来，历时93天，共有2500余人参加，数100000网友互动，覆盖十堰市区、郧阳区、郧西县、丹江口、房县、竹山县、竹溪县。与首届民间品酒师大赛相比，今年的参赛选手数量增加了1000余人，海选场次增加了5场，网络关注度和话题量持续上升，选手水平普遍提高，呈现出由大众化向专业化发展的趋势。

　　11日下午14时，选手开始入场签到。比赛开始前，主办方特邀国家白酒品酒师毛淑波为大家上了一堂赛前辅导课，助力选手技能提升。此次大赛不仅考验选手的品鉴能力，还要考量他们的知识储备、临场发挥和个人风格等。

　　入口的佳酿会“说话”，而品酒师正是让佳酿开口“说话”的职业。此次入围总决赛的选手专业程度非常高，只见他们一个个轻端酒杯，对着光线轻轻摇晃，观察杯中酒液的色泽；凑近杯口，吸一缕酒香入鼻腔；再举杯喝上一口、含于嘴中，让其布满舌尖。选手们不仅要品味到各种酒的神奇魅力，还要交上一份完美的答卷。

　　高峰对决，赛出高水平

　　经过激烈比拼，此次大赛的冠、亚、季军产生：冠 军由王家成获得，奖现金2万元，同时授予“冠 军品酒师”及证书；亚军由冯自华、王冬志获得，每人奖现金1万元，并授予“亚军品酒师”及证书；季军由尹定斌、龚传华、黎力源、刘忠伟、谢军仙、李华军、张永军获得，每人奖现金3000元，并授予“季军品酒师”及证书。

　　此外，总决赛特设“战队赛团体奖”，七大战队齐心协力，答题闯关，由郧西战队获得冠 军，每位队员获得金绵柔两瓶；丹江口战队获得亚军，每位队员获得蓝绵柔两瓶；竹溪战队获得季军，每位队员获得红绵柔两瓶，所有获奖战队都获得了总决赛团体奖章。

　　本次大赛冠 军王家成告诉记者：“我是郧阳区人，梨花村酒厂也在我们郧阳区，所以家里平时宴请都用的梨花村酒，日积月累就对梨花村酒非常熟悉，是我能获得本次比赛冠 军的重要原因。其次，近期我为了让身体机能达到至佳，品评的准确率，自己养成了规律的饮食习惯，因为品酒必须要沉下心来，耐得住性子，仔仔细细地琢磨、研究、发掘，在一点一滴中积累技能。”

　　续写传奇，亮出新成绩

　　此次比赛虽然已经圆满落下帷幕，但是它带来的影响却是长久而深远的。梨花村以活动兴市场，用文化塑内涵，在提升产品品质的同时，通过一系列线上线下活动与消费者产生了良好的互动。

　　湖北梨花村酒业有限公司董事长沈宏良表示：“随着消费的不断升级，白酒消费多元化需求已成为新趋势。如何抓住消费者的味蕾，打赢消费者的‘夺口’战，成为白酒企业赢得市场的关键。近年来，梨花村酒业紧紧围绕‘低温酿造，正宗绵柔’的品牌定位，在不断强化品牌打造，蓄积品牌势能的同时，终坚持以消费者为导向，通过民间品酒师大赛、绵柔包厢、绵柔荟及各类圈层活动，实现与消费者的深度互动，提升消费者体验，让消费者充分感受到绵柔白酒的独特魅力，为绵柔梨花村培育了一大批忠实粉丝。”

　　不仅如此，梨花村酒业通过举办一系列与消费者互动体验活动，为品牌蓄积了强劲的发展势能，直接带动了销售的高速增长。据了解，梨花村酒业连续7年保持了50%左右的高速增长，2021年1-8月份，销售同期增幅更达80%以上，其中核心产品金绵柔达到8000万以上，稳固占据十堰地区同价位销量第1，成为名副其实的核心大单品。通过几年的打造，梨花村酒业已成为十堰白酒规模大、湖北省高质量发展的白酒企业。

　　此次大赛提供了一个很好的契机，让选手在比赛中把握机遇、奋力拼搏，在切磋技艺的同时，尽享梨花村优质白酒的独特魅力，促进白酒文化交融绽放，进一步搭建起消费互动与友谊桥梁，携手共进推动梨花村品牌又好又快的发展。（文章来源：酒食汇）