五粮液“高质量倍增工程”10万吨生态酿酒项目（一期）逐步投窖生产

12月29日，五粮液“高质量倍增工程”10万吨生态酿酒项目（一期）投窖仪式顺利举行。集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦宣布投窖。股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格致辞。公司领导肖浩、胡宇芸、杨韵霞、岳松、李健、马丽娟、赵东出席活动。

上午10时，529酿酒车间内糟香四溢，曾从钦宣布“五粮液高质量倍增工程10万吨生态酿酒项目（一期）正式投窖！”到场公司领导为窖池剪彩并铲糟入窖，标志着10万吨生态酿酒项目（一期）逐步投窖生产，五粮液高质量倍增工程迈上崭新台阶。本项目在传统酿酒工艺流程传承优化的基础上，集成先进的丢糟、粮曲输送等自动化装备，并试点探索智能化酿酒新模式。

蒋文格在致辞中表示，希望投产车间坚持品质为基、匠心酿造，加强过程管理、细节管控，尽快形成产量、产出质量；希望公司全体员工实心干事、科学作为，进一步筑牢五粮液的品质根基，进一步提升五粮液高质量发展能级。

作为积极贯彻落实省政府培育“世 界级白酒产业集群”、市委市政府打造“世界优质浓香白酒主产区”的重大举措，五粮液加快实施高质量倍增工程：8万吨陶坛酒库项目、磨粉自动化改造项目相继建成投用；勾储酒库技改工程、智能包装仓储一体化项目已完成主体施工；30万吨陶坛陈酿酒库和36万吨勾储酒库正加快建设，力争在“十四五”期间建成国内领 先的100万吨储酒基地。公司正持续夯实产能基础，增强品质支撑力，优化完善产品结构，为加快建设世界一 流企业夯基固本。

活动由岳松主持，生产管理部、投资技改部、技术研究中心、质量管理部、能源环保管理部、公司办公室、战略发展部、安全生产监督部、人力资源部、安全保卫部、后勤服务中心、融媒体中心等职能部门、车间、子公司相关负责同志参加活动。（五粮液集团）