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灵蛇启航 | 首 发经济,如何赋能酒业发展

http://www.9998.tv/  2025/2/19 9:02:54

  “首 发经济”是最近经济与民生政策领域的一大热词。党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全 面深化改革、推进中国式现代化的决定》对“构建全国统一大市场”作出系统部署,其中专门提到,要“完善扩大消费长效机制,减少限制性措施,合理增加公共消费,积极推进首 发经济”。

  那么,什么是首 发经济呢?在《〈中共中央关于进一步全 面深化改革、推进中国式现代化的决定〉辅导读本》中,名词解释部分对“首 发经济”的概念进行了介绍:首 发经济是指企业发布新产品,推出新业态、新模式、新服务、新技术,开设首店等经济活动的总称,涵盖了企业从产品或服务的首次发布、首次展出到首次落地开设门店、首次设立研发中心,再到设立企业总部的链式发展全过程。

  对于发展“首 发经济”,中央与地方陆续推出政策指引或相关措施。2024 年年底举行的中央经济工作会议对于2025 年经济工作部署的第 一条即为“大力提振消费、提高投资效益,全 方位扩大国内需求”,强调要“积极发展首 发经济、冰雪经济、银发经济”。

  事实上,更早一些出现过一个相近的概念——首店经济,是指行业内有代表性的品牌在某一区域开的第 一家店,如亚洲首店、中国(内地)首店、区域首店,以及传统老店通过创新经营业态和模式形成的新店,如新物种店、概念店、体验店、定制店、旗舰店等。所以说,首 发经济包括首店经济,但内涵更丰富。中国宏观经济研究院产业经济与技术经济研究所服务业室主任洪群联认为,首 发经济的内涵不仅仅停留在“开设首店”“首 发新品”,还包含“从新品到首店再到总部的首 发经济生态链”、“具有影响力的国际品牌和引 领性本土品牌”等内容。不论首 发经济还是首店经济,其核心都在于“新”,即通过新产品,新业态、新模式、新服务、新技术及开设首店等方式,给消费者营造新鲜感,激发消费欲望,进而带动社会消费与经济获利。在建设全国统一大市场的热潮下,部分省市本地的优质知名企业门店可择机进行向外拓展扩张,开设分店,实现从本地品牌向全国品牌迈进。

  对于当下处于调整转型期的中国酒业来说,如何利用首 发经济为行业转型调整、高质量发展赋能呢?笔者认为关键在于创新与差异化发展。酒业作为传统行业,面临着市场饱和、消费者口味变化等挑战。当前,从“卖酒向卖生活方式转变”是行业探索的方向,其重要内涵之一就在于通过酒与其他生活元素的融合创新,打造新模式、新场景、新业态,为消费者带来更美好的生活方式体验,从而激发消费者的消费热情。而首 发经济为酒业提供了一个全新的发展思路。

  首先,酒类企业可以通过研发新产品,推出独特的口味、包装或饮用方式,吸引消费者的注意力。这种创新不仅体现在产品本身,还可以延伸到服务模式上,如提供定制化的品酒体验、线上线下的互动营销等,让消费者在享受美酒的同时,也能感受到与众不同的服务体验。例如,茅台推出的生肖酒系列、二十四节气系列酒,不仅在产品设计上融入了中国传统文化元素,还通过限量发售和定制化的服务,成功吸引大量消费者的关注和购买。

  其次,酒业可以借鉴首 发经济中的“首店经济”模式,在重要城市或商圈开设具有特色的旗舰店或体验店。这些店铺不仅作为销售点,更是品牌展示和文化传播的窗口。通过精心设计的店铺布局、独特的装修风格以及丰富的品牌故事展示,让消费者在购物的同时,也能深入了解酒文化,增强对品牌的认同感。例如,五粮液在成都宽窄巷子开设的五粮液文化馆验店,不仅展示了其悠久的历史和酿造工艺,还通过互动体验区让消费者亲身参与酿酒过程,极大提升了品牌的亲和力和消费者的忠诚度。

  此外,酒类企业还可以积极拥抱新技术,如利用大数据分析消费者需求,实现精准营销;通过电商平台拓展销售渠道,提高市场覆盖率;甚至可以尝试跨界合作,与其他行业共同打造创新的消费场景,如与旅游、文化、艺术等领域结合,推出主题酒会、艺术展览等活动,拓宽酒业的边界,提升品牌影响力。当然,宏观发力最终还是得激 活微观的创意,当前酒业面临消费动力不足的问题,如何激发身处其中的市场主体积极性,抓住宏观政策发力的机遇,在当前存量市场下,想方设法“清库存”、千方百计寻找“新机遇”,推动行业持续稳定发展,亟待行业各界的共同努力。(中国酒业协会CADA)

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