华樽杯评出“13名酱”，根除“酱酒乱局”！

　　2021年9月10日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心，发布了“第13届华樽杯酒类品牌价值200强研究报告”。

　　今年可以称之为“名酱”元年，酱酒市场的火爆，泥沙俱下，面对此情此景，今年华樽杯开创性地提出了“名酱驱逐散酱”的概念，华樽杯将助力酱酒市场正本清源，要让真正的好酱酒走上主流市场。

　　为此，华樽杯评选出“5大名酱、8大准名酱”！

　　看这里，5大名酱，8大准名酱！

　　据公开资料显示，5大名酱的评选参照两大标准：1.主流厂商(公司品牌价值超过500亿元)，公司具有足够的实力；2.主流大单品(单品年收入超过30亿元)。

　　入选品牌为：茅台公司的飞天茅台、习酒公司的窖藏1988、国台公司的国标、郎酒公司的青花郎、金沙窖公司的摘要。

　　而8大准名酱的评选标准为：酒企本身有一定的规模，品牌价值超过70亿元，在产能、产量、质量、知名度四个方面均进入了酱酒行业的先进行列，但其酱酒的大单品不太突出。

　　据悉，8大准名酱酒企都来自贵州省，入选品牌为：钓鱼台国宾酒业、贵州无忧酒业（集团）有限公司、贵州夜郎古酒业有限公司、贵州珍酒酿酒有限公司、贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司、贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司、贵州黔酒股份有限公司、贵州岩博酒业。

　　2021年度华樽杯白酒8大准名酒的品牌价值如下：

　　对于“5大名酱、8大准名酱”的榜单被公布，接受采访的业内人士无不认为“意义重大、价值重大”。

　　首先，这是对一直坚守“长期主义精神”的优质酱酒企业的好肯定，树立了酱酒企业的发展榜样，对行业起到了很好的鼓舞与带动作用。

　　其次，这是从根本上解决“酱酒乱局”的一种方法，利于酱酒长远、稳定、健康的发展。

　　众所周知，“酱酒热”长短的关键是“酱酒企业能否全部坚持高质量的发展路径”，而当前的事实已经证明，逐利的资本推动下，“酱酒乱局”已现。

　　此外，自从去年以来，“酱酒乱局”已经不只是白酒行业内部的问题，也引起了广大白酒消费者与国家有关部门的高度关注。

　　此时此刻，“5大名酱、8大准名酱”榜单的出现，可以很好的配合政府部门的治理工作，从根本上铲除滋生“酱酒乱局”的市场外部环境。

　　树立榜样“正本清源”

　　去年至今，酱酒年份酒、劣质贴牌酒与资本围猎白酒就一直是白酒行业，乃至于整个社会都在关注的问题。

　　网络上出现了大量揭露，甚至是批评“酱酒乱局”的文章。仔细梳理后不难发现，这些文章来源“庞杂”，既有传统媒体、行业媒体、自媒体的发文，也有白酒业内人士与普通消费者的发文。

　　例如：《酱酒生态乱象：山寨“遵义1935”现身直播带货，贵州茅台回应称尚不知情》《酱香白酒乱象不容忽视》《酱酒热，乱象现！癞癣之疾不容忽视》《深度解读贵州白酒治乱、治窜，使酱酒热背后的猛动作？》等等。

　　由此可以证明两点，一是“酱酒乱局”确实很严重；二是“酱酒乱局”已经成为全民话题，并不局限于业内。

　　对此，作为酱酒核心产区的仁怀市“率先出击、重拳出击”，目的是为维护酱酒高品质的形象，而采取的手段则多为“命令、通知”。

　　例如：8月13日仁怀市工业和商务局发布《关于严格规范白酒企业生产经营相关工作的紧急通知，要求仁怀市所有酒企凡有开发“定制酒”和贴牌产品，一律要到仁怀市酒业协会进行登记备案，并对企业挂牌进行清查整改，相关部门将在8月16日对上述工作进行检查等等。

　　专家认为，这些“命令、通知”，虽然取得了立竿见影的效果，但始终难以做到从根本上改变在“酱酒热”的环境下，资本对酱酒无孔不入的围猎。

　　而此次“5大名酱、8大准名将”榜单的出现则不同，为酱酒企业的发展树立了榜样，且明确了优质酱酒的“标准、规范”。

　　就像当年的“四大名酒、八大名酒”一样，用一次举例说明，让包括酒商、消费者在内的所有人，明确了“到底什么是优质酱酒”。

　　可以预见的是，自此之后，上榜的13家优质酱酒企业将迎来更高速的发展，学习、借鉴优质酱酒企业“酿造、管理、推广”方式的酱酒企业，可以获得长足的进步。

　　与此同时，那些不愿学习与进步的酱酒企业，也不会再成为资本围猎的目标。（来源：卖酒狼圈子）