RISSE锐肆酒馆完成天使轮融资；绍兴黄酒集团三个项目通过科技成果鉴定...

　　第十七届国际酒业博览会延期举办

　　9月27日，中国酒业协会发布公告称，鉴于近期国内疫情反复，为配合上海市疫情防控的要求以及展馆对于展会防疫防控的各项规定，主办方经慎重研究，决定将原定于2021年10月16-18日在国家会展中心（上海）举办的“第十七届国际酒业博览会”延期举办，具体举办时间另行通知。

　　RISSE锐肆酒馆完成天使轮融资

　　9月27日，企查查显示，深圳趣拼桌科技有限公司（以下简称：RISSE锐肆酒馆）完成数千万元天使轮融资，投资方为红杉种子基金。RISSE锐肆酒馆成立于2019年5月20日，是一家全国连锁酒馆，采取直营店模式。该酒馆拥有国潮风、提供多类酒水，包括精酿、洋酒、鸡尾酒，还有独创的鲜果套酒系列。客户群体以年轻人为主，采取逐步从连锁酒馆过渡至新零售平台的经营方针。

　　绍兴黄酒集团三个项目通过科技成果鉴定

　　9月27日，中国酒业协会技术委员会组织专家在上海市对浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司完成的“黄酒酿造品控关键技术的研究”和“黄酒乙醇和高级醇代谢机理的研究”项目以及绍兴女儿红酿酒有限公司完成的“黄酒酿造降低生物胺关键技术研究”项目进行了科技成果鉴定。

　　第二届中法葡萄酒文化论坛启幕

　　9月27日，第二届中法葡萄酒文化论坛在闽宁镇贺兰红酒庄会议中心举办。以各美其美、美人之美、美美与共的理念，搭建沟通情感、交流思想、友好合作的桥梁，推动中法葡萄酒文化交流互鉴、发扬光大。

　　贺兰山东麓产区43家酒庄取得新晋、晋升

　　近日，2021年度宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评审结果揭晓，本次评选依然无酒庄晋级高级别的“一级列级酒庄”。另有共计41家酒庄取得新晋、晋升。其中6家酒庄晋级二级酒庄，14家酒庄晋级三级酒庄，11家酒庄晋级四级酒庄，12家酒庄晋级五级酒庄。（来源：卖酒狼圈子）